Рябина обыкновенная
Фото © Hans Kylberg, CC BY, iNaturalist.

Рябина обыкновенная

Sorbus aucuparia L.
Семейство розовые, Rosaceae
СъедобноЯгоды рябины съедобны после обработки, но сырые — горькие и малоприятные; токсичны только в больших количествах, но не смертельны. Почки ядовиты (ратицидное действие), но не употребляются в пищу. Опасных двойников нет.
Можно естьягоды (после заморозки или термообработки)
Опасные частипочки

Карточка собрана по 102 книгам. В ней 528 цитат о применении.

Очерк

Рябина обыкновенная — съедобное и лекарственное растение, плоды которого безопасны и широко используются в пищу и народной медицине, особенно после заморозков, когда исчезает горечь.

Небольшое дерево высотой до 10 метров с серой гладкой корой. Листья очередные, непарноперистые, с продолговатыми пильчатыми листочками. Цветки мелкие, белые, с сильным запахом, собраны в щитковидные соцветия на концах побегов. Плоды — ложные, ягодообразные, шаровидные, оранжевые, кисло-горькие на вкус. Цветёт в мае, плоды созревают в августе—сентябре.

Кроме того, рекомендуют сок, выжатый из спелых ягод, принимать по четверти стакана 2—3 раза в день для возбуждения аппетита и как противоцинготное средство.
Лесная аптека (Шухардин)

Безопасность

Осторожно

Не рекомендуется при повышенной кислотности желудочного сока, язвенной болезни, склонности к тромбообразованию и повышенной свёртываемости крови. Сырые плоды могут вызывать расстройство желудка из-за горечи и дубильных веществ. Семена содержат амигдалин — при употреблении в больших количествах может быть токсичен. Почки растения также считаются токсичными и не используются в пищу.

Ядовитые частипочка

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
почка
Тяжесть
токсическое средство
Почки ратицид, что характеризует их как токсическое средство.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 136

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 81 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Мочегонное

42 цитаты из 38 книграстения с этим действием →

Применяли примочекаменная болезнь, при дизентерии, гипертоническая болезнь, сердечная недостаточность, отеки, асцит, нарушения водного обмена, камни в почках, выведение песка из почек и мочевого пузыря, остановка кровоточивости мочевыводящих путей при отхождении камней, почечные болезни, воспалительные процессы в ЖКТ

Части растенияплоды, цветки, отвары, рябина

Как готовилиотвар, водные отвары, порошок / отвар, настой / отвар / сок, разваренные плоды, в пищу

Плоды используют в виде отвара как кровоостанавливающее, желчегонное, мочегонное, легкое слабительное средство.
Дикорастущие лекарственные растения Урала, 2014, стр. 127
Отвар цветков применяют при гриппе, кашле, лихорадках, болезнях печени, пиелонефритах, нефролитиазисе, циститах, геморроидальных кровотечениях.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 136
ещё 40 цитат из 34 книг
Плоды используются как поливитаминное, кровоостанавливающее, мочегонное, желчегонное, слабительное, противоревматическое средство. Рекомендуются при дизентерии, геморрое.
Медицинская ботаника, 2003, стр. 82
Водные отвары употребляют как мочегонное, желчегонное, кровоостанавливающее средство, полощут рот при цинге.
Лекарственные растения леса, 1991, стр. 5
Плоды рябины обыкновенной употребляют в виде порошка или отвара в смеси с травой конского щавеля при мочекаменной болезни как мочегонное, депуративное и кровоостанавливающее средство.
Фитотерапия в комплексном лечении, 1991, стр. 191
Их широко используют в пищевой, кондитерской промышленности и в медицине как поливитаминное, противоцинготное, желчегонное, вяжущее и мочегонное средство.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 184

Здесь 4 из 40. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Кровоостанавливающее

34 цитаты из 32 книграстения с этим действием →

Применяли примочекаменная болезнь, внутренние кровотечения, маточные кровотечения, судороги у детей, кровотечения, геморрой, заболевания желудочно-кишечного тракта, воспаление мочевого пузыря, обильные маточные кровотечения, желудочные заболевания, при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, геморрое

Части растенияплоды, отвары, кора, цветки, рябина, сок, трава, кожура

Как готовилиотвар, водные отвары, порошок / отвар, жидкий экстракт, настой, разваренные плоды

Плоды используют в виде отвара как кровоостанавливающее, желчегонное, мочегонное, легкое слабительное средство.
Дикорастущие лекарственные растения Урала, 2014, стр. 127
Плоды используются как поливитаминное, кровоостанавливающее, мочегонное, желчегонное, слабительное, противоревматическое средство. Рекомендуются при дизентерии, геморрое.
Медицинская ботаника, 2003, стр. 82
ещё 32 цитаты из 28 книг
Водные отвары употребляют как мочегонное, желчегонное, кровоостанавливающее средство, полощут рот при цинге.
Лекарственные растения леса, 1991, стр. 5
Плоды рябины обыкновенной употребляют в виде порошка или отвара в смеси с травой конского щавеля при мочекаменной болезни как мочегонное, депуративное и кровоостанавливающее средство.
Фитотерапия в комплексном лечении, 1991, стр. 191
Жидкий экстракт и отвар коры калины применяют при различных внутренних кровотечениях, а также как спазмолитическое и успокаивающее средство, в гинекологической практике, при маточных кровотечения. Экстракт калины назначают внутрь по 20—40 капель на прием 2—3 раза в день. Отвар коры (10:200) принимают по столовой ложке 3 раза в день.
Лекарственные растения Краснодарского края, 1980, стр. 77
Плоды и цветки применяют в народной медицине как слабительное, кровоостанавливающее и потогонное средство, а также при заболеваниях легких и ревматизме.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 184

Здесь 4 из 32. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Витаминное

30 цитат из 22 книграстения с этим действием →

Применяли приавитаминозы, цинга, болезни сердца, пониженная кислотность желудка, входит в витаминные сборы, витаминное средство, витаминная недостаточность, профилактика цинги, витаминный чай, при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, геморрое, болезнях почек

Части растенияплоды, черноплодная рябина

Как готовиливитаминный сироп, чай, отвар с плодами шиповника, настой, в свежем виде, сухие

Вот почему это одно из первых средств при авитаминозах, цинге, болезнях сердца, пониженной кислотности желудка.
Ягоды наших лесов, 1991, стр. 42
Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты плоды калины используются в витаминных сборах.
Лекарственные растения Краснодарского края, 1980, стр. 77
ещё 28 цитат из 20 книг
398 Рябина, плоды....... 10,0 Столовую ложку плодов заварить как чай на стакан кипятка. Принимать по полстакана 2—3 раза в день как витаминное средство.
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 400
Отвар: 1 столовую ложку плодов рябины и столовую ложку измельченных плодов шиповника залить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 мин, оставить на ночь, закрыв сосуд. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день (как витаминный напиток).
Растения: жизнь и здоровье, 1992, стр. 166
Лекарственные формы. Настой: 1 столовую ложку плодов рябины заварить стаканом кипятка, настаивать 4 часа. Принимать по 1/2 стакана 2—3 раза в день.
Растения: жизнь и здоровье, 1992, стр. 166
Содержание витаминов в этом растении позволяет отнести его к одним из самых ценных поливитаминных препаратов как для людей, так и для животных и птиц: накопление витамина С в свежих ягодах рябины такое же, как и в черной смородине — до 200 мг%, а также высокое содержание витамина Р, каротина и органических кислот
Лекарственные растения России, 2000, стр. 166

Здесь 4 из 28. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Слабительное

26 цитат из 22 книграстения с этим действием →

Применяли прирегуляция стула, мягкость стула, лечение геморроя, запоры, хронический запор, геморрой, мочекаменная болезнь, кровотечения, цинга, авитаминозы, поносы, дизентерия

Части растениясок, плоды, цветки, ягоды, рябина

Как готовилисвежий сок, настой, водные отвары, жидкий экстракт, отвар, свежие и сушеные ягоды

Сок рябины (свежеприготовленный) пьют по 70—100 г с сахаром или с медом 3 раза в день в течение нескольких недель. Каждую порцию сока запивают 1/2 или целым стаканом кипяченой воды. Стул становится регулярным и мягким, геморрой на длительное время проходит. К сожалению, не все хорошо переносят свежий сок рябины.
Травник для всех, 1993, стр. 72
Плоды используются как поливитаминное, кровоостанавливающее, мочегонное, желчегонное, слабительное, противоревматическое средство. Рекомендуются при дизентерии, геморрое.
Медицинская ботаника, 2003, стр. 82
ещё 24 цитаты из 20 книг
Плоды и цветки применяют в народной медицине как слабительное, кровоостанавливающее и потогонное средство, а также при заболеваниях легких и ревматизме.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 184
Используют как поливитаминный препарат, легкое слабительное и потогонное средство, повышающее аппетит.
Травник часть 3, 1980, стр. 1
Напомню лишь, что по экспериментальным данным ее плоды снижают содержание липидов в печени, холестерина в крови, повышают резистентность сосудов к повреждающим воздействиям (Шнайдман Л. О. и др., 1971), оказывают диуретическое, слабительное действие.
Фитотерапия больных, 2002, стр. 76
Препараты из плодов рябины оказывают противомикробное, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, противозачаточное, мочегонное, слабительное и противогрибковое действие...
Атлас лекарственных растений (Горбунова), 1995, стр. 252

Здесь 4 из 24. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Противовоспалительное

23 цитаты из 17 книграстения с этим действием →

Применяли принаружное применение при инфекциях, воспалительные заболевания кожи, слизистых оболочек рта, хронические тонзиллиты, потливость ног, воспалительные заболевания мочевого пузыря, золотуха, воспаление почек и мочевого пузыря, маточные кровотечения, геморрой, заболевания желудочно-кишечного тракта, при кашле

Части растениялистья, кора, плоды, цветки, сок

Как готовилиотвар, сбор: плоды рябины — 3 части, трава брусники — 1 ч, настой, жидкий экстракт, сироп

В народе давно замечено, что листья рябины обладают сильным противомикробным действием. На Севере больных летом выносили под рябину, так как верили, что "дух рябиновый изгоняет болезни". Вяжущее противомикробное, а также противовоспалительное свойство препаратов из рябины позволяют применять их наружно
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 57
При отсутствии лубовой рябиновую кору можно использовать для приготовления отвара, которым лечат воспалительные заболевания кожи, слизистых оболочек рта. Отвар также используют для полосканий при хронических тонзиллитах и для борьбы с потливостью ног. Для наружного употребления готовят 20-процентный отвар коры.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 129
ещё 21 цитата из 16 книг
а также противовоспалительным, кровоостанавливающим, капилляроукрепляющим, витаминным, вяжущим, легким слабительным, потогонным действием
Лекарственные растения, 2004, стр. 380
4 столовые ложки сбора залить 1 л кипятка и парить ночь, утром кипятят 12—15 минут на малом огне. По снятии с огня в отвар всыпают 100 растертых плодов шиповника и настаивают еще 5—6 часов в закрытом виде. Затем все хорошо растереть, процедить, отжать и пить по 50—75 г каждые полчаса при воспалении почек и мочевого пузыря. Диета, ванны.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 125
Кора калины в форме жидкого экстракта, реже отвара используется как кровоостанавливающее средство. Главным образом при маточных кровотечениях. Как кровоостанавливающее и противовоспалительное средство препараты коры калины применяют при геморрое и различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Лекарственные растения: справочное пособие, 1991, стр. 134
Отвар из цветов рябины. 10 г цветов кипятить в 200 мл воды 10 минут, процедить. Пить по 50 мл 2—3 раза в день при кашле, заболеваниях печени, геморрое, зобе, женских болезнях.
Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 217

Здесь 4 из 21. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Лечебное

20 цитат из 12 книграстения с этим действием →

Применяли припониженная кислотность желудочного сока, заболевания печени и сердца, воспаление десен у коров, плохое развитие, рахит, плохая кровь, падучая, другие нервные отклонения, цинга, подагра, авитаминоз, нарушения обмена

Части растенияплоды, корни, цветки, кора, сок, сироп

Как готовиливодные отвары, положить в голову с воском, настой, сок, прикладывать, парить в кислом квасе с мёдом

Румяные ягоды не только красивы, но и полезны, поскольку содержат в большом количестве различные органические кислоты, дубильные, горькие и пектиновые вещества, эфирные и жирные масла, витамины А, В, С, К и другие ценные для организма человека соединения. Благодаря наличию такого уникального природного комплекса, плоды рябины хорошо помогают при пониженной кислотности желудочного сока, при заболеваниях печени и сердца.
Целебные кладовые природы, 1981, стр. 164
Напиток с примесью сока плодов рябины красной – одно из самых надежных профилактических и лечебных средств при авитаминозах, нарушениях водно-солевого и жирового обмена веществ, физическом и умственном переутомлении, гипертонической болезни.
Лекарственный цикорий, 2012, стр. 118
ещё 18 цитат из 10 книг
Принимать сок по 1 ст. л. 3—4 раза в день при цистите, общей слабости, гиповитаминозах, после тяжелых болезней.
Лекарственные растения, 2004, стр. 381
С помощью отвара цветков рябины лечат зоб. ...Отвар из цветков рябины: заварить 200 мл кипятка 10 г цветков и настоять их 4—6 ч в термосе, процедить. Пить по 50 мл 2—3 раза в день при кашле, заболеваниях печени, геморрое, зобе, женских болезнях.
Лекарственные растения, 2004, стр. 380
Сироп рябиновый. Рябиновый сок смешать с сахаром, кипятить на слабом огне до густоты сиропа. Принимать по ст. л. 4 раза в день при ревматизме, камнях в почках, мочевом пузыре, нарушении солевого обмена.
Лекарственные растения, 2004, стр. 381
Если пить сок рябины перед едой, то можно избавиться от гастрита, а также облегчить работу печени. Рябиновый сок нежелательно употреблять людям с повышенной кислотностью.
Лекарственные растения, 2004, стр. 381

Здесь 4 из 18. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Желчегонное

16 цитат из 17 книграстения с этим действием →

Применяли приобразование камней в почках и мочевых путях, для профилактики и лечения авитаминозов, хронический холецистит, дискинезия желчевыводящих путей, желчекаменная болезнь, гепатиты, заболевания печени, атеросклероз, диабет, астения, вегетативно-сосудистая дистония, камни в почках

Части растенияплоды, отвары

Как готовилиотвар, водные отвары, настой, сок, настой / отвар / сок, в свежем виде

Плоды используют в виде отвара как кровоостанавливающее, желчегонное, мочегонное, легкое слабительное средство.
Дикорастущие лекарственные растения Урала, 2014, стр. 127
Водные отвары употребляют как мочегонное, желчегонное, кровоостанавливающее средство, полощут рот при цинге.
Лекарственные растения леса, 1991, стр. 5
ещё 14 цитат из 14 книг
В народной медицине используют плоды, цветки, листья рябины обыкновенной. Они обладают желчегонным и мочегонным свойствами при образовании камней в почках и мочевых путях, а также противовоспалительным, кровоостанавливающим, капилляроукрепляющим, витаминным, вяжущим, легким слабительным, потогонным действием, понижают кровяное давление, повышают свертываемость крови, применяются как средство, понижающее содержание жира в печени и холестерина в крови. Это качество рябины используют при атеросклерозе.
Лекарственные растения, 2004, стр. 380
Плоды рябины обыкновенной оказывают противоцинготное, диуретическое и желчегонное действие. Их используют для профилактики и лечения авитаминозов. Сок плодов рябины принимают по 'Д — 'Д стакана 2—3 раза в день. Настой плодов рябины . 2 чайные ложки плодов заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 1 ч и, добавив сахар, выпивают за 3—4 приема в течение дня. Плоды входят в состав витаминных сборов и витаминного сиропа. Засахаренные плоды рябины и варенье из них — диетический продукт, полезный для профилактики и лечения цинги и других авитаминозов.
Справочник по лекарственным растениям, 1988, стр. 292
Их широко используют в пищевой, кондитерской промышленности и в медицине как поливитаминное, противоцинготное, желчегонное, вяжущее и мочегонное средство.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 184
Водные отвары плодов обладают мочегонным, желчегонным и кровоостанавливающим действием.
Травник часть 3, 1980, стр. 1

Здесь 4 из 14. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Вяжущее

15 цитат из 15 книграстения с этим действием →

Применяли привоспалительные заболевания кожи, слизистых оболочек рта, хронические тонзиллиты, потливость ног, дизентерия, сальмонеллезы, кишечные инфекции, при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, геморрое, болезнях почек, печени, атеросклерозе

Части растениякора, плоды, цветки

Как готовилиотвар, настой / отвар / сок, в пищу, настой, отвар сухих ягод, настойка

При отсутствии лубовой рябиновую кору можно использовать для приготовления отвара, которым лечат воспалительные заболевания кожи, слизистых оболочек рта. Отвар также используют для полосканий при хронических тонзиллитах и для борьбы с потливостью ног. Для наружного употребления готовят 20-процентный отвар коры.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 129
Их широко используют в пищевой, кондитерской промышленности и в медицине как поливитаминное, противоцинготное, желчегонное, вяжущее и мочегонное средство.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 184
ещё 13 цитат из 13 книг
Плоды рябины, особенно в сборах, эффективны при дизентерии, сальмонеллезах и других кишечных инфекциях, т. е. дают закрепляющий эффект, избавляют от тенезмов.
Фитотерапия больных, 2002, стр. 21
Настой плодов рябины. 20 г плодов настаивать в 200 мл кипятка 4 часа, процедить. Пить по 100 мл 2—3 раза в день перед едой при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, геморрое, болезнях почек, печени, атеросклерозе, кровотечениях.
Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 217
а также противовоспалительным, кровоостанавливающим, капилляроукрепляющим, витаминным, вяжущим, легким слабительным, потогонным действием
Лекарственные растения, 2004, стр. 380
В медицинской практике плоды рябины применяются как вя­жущее и мочегонное средство, сухие плоды и сок свежих ягод ис­пользуют для лечения дизентерии.
Лесная аптека (Шухардин), 1968, стр. 92

Здесь 4 из 13. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Поливитаминное

13 цитат из 12 книграстения с этим действием →

Применяли припрофилактика и лечение атеросклероза и гипертонической болезни, при истощении и малокровии, авитаминозы, профилактика и лечение атеросклероза, гипертоническая болезнь, витаминная недостаточность, заболевания печени, желчного пузыря, почечные камни, геморрой, ревматизм, аллергические и другие заболевания кожи

Части растенияплоды

Как готовилинастой / отвар / сок, входит в витаминные сборы, сироп, настой, чай, сбор

Их широко используют в пищевой, кондитерской промышленности и в медицине как поливитаминное, противоцинготное, желчегонное, вяжущее и мочегонное средство. Употребляют плоды для профилактики и лечения атеросклероза и гипертонической болезни, при истощении и малокровии.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 184
В медицине плоды рябины используются при авитаминозах, как поливитаминное сырьё с большим содержанием каротина, для профилактики и лечения атеросклероза и гипертонической болезни. Входит в состав витаминных сборов.
Растения: жизнь и здоровье, 1992, стр. 165
ещё 11 цитат из 10 книг
В дерматологии ягоды рябины обыкновенной используют как ценное поливитаминное сырье при аллергических и других заболеваниях кожи.
Фитотерапия в дерматологии и косметике, 1987, стр. 56
Ягоды используют как поливитаминное сырье со значительным содержанием каротина, так как по количеству последнего плоды рябины превосходят ряд сортов моркови, а содержание витамина Р ставит рябину на одно из первых мест среди плодово-ягодных культур. Сухие ягоды входят в состав витаминного сбора или их отдельно заваривают, как чай. Свежие ягоды перерабатывают на витаминный сироп, варенье и используют в кондитерской и ликеро-водочной промышленности.
Дикорастущие лекарственные растения СССР, 1976, стр. 111
Плоды содержат каротин, витамины С и Р, горькие вещества, сахар, сорбозу, спирт сорбит, органические кислоты. Применяются как поливитаминное, вяжущее и мочегонное средство, а также используются в кондитерской и ликеро-водочной промышленности.
Лекарственные растения Украины, 1974, стр. 262
В научной медицине плоды рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia) в виде настоя или чая (чайная ложка плодов на стакан кипятка) используются как поливитаминный напиток. Они входят в состав витаминного сбора.
Дары подмосковного леса, 1989, стр. 143

Здесь 4 из 11. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Противоцинготное

13 цитат из 12 книграстения с этим действием →

Применяли прицинга, для профилактики и лечения авитаминозов, малярия, авитаминозы, геморрой, поносы, дизентерия, запоры, камни в почках, ревматизм

Части растенияплоды, настой сухих ягод, чай, сок

Как готовилисок, настой, настой / отвар / сок, свежий сок, поливитаминный чай, чай

Плоды рябины обыкновенной в индийской медицине используются при цинге
Целебные травы (Городинская), 1989, стр. 244
Плоды рябины обыкновенной оказывают противоцинготное, диуретическое и желчегонное действие. Их используют для профилактики и лечения авитаминозов. Сок плодов рябины принимают по 'Д — 'Д стакана 2—3 раза в день. Настой плодов рябины . 2 чайные ложки плодов заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 1 ч и, добавив сахар, выпивают за 3—4 приема в течение дня. Плоды входят в состав витаминных сборов и витаминного сиропа. Засахаренные плоды рябины и варенье из них — диетический продукт, полезный для профилактики и лечения цинги и других авитаминозов.
Справочник по лекарственным растениям, 1988, стр. 292
ещё 11 цитат из 10 книг
Их широко используют в пищевой, кондитерской промышленности и в медицине как поливитаминное, противоцинготное, желчегонное, вяжущее и мочегонное средство.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 184
Конечно, свежий сок из ягод и листьев этого дерева, да еще с добавлением меда — самое эффективное противоцинготное средство.
Лесные целебные растения, 1992, стр. 40
За последнее время плоды рябины получили особенно боль­шое значение как противоцинготное и витаминозное средство.
Лесная аптека (Шухардин), 1968, стр. 92
Плоды рябины входят в состав поливитаминного чая, применяются в качестве профилактического и лечебного средства при цинге и других авитаминозах. Поливитаминный чай представляет собой смесь равных частей плодов рябины и плодов шиповника. Чай готовится следующим образом: 1/3 столовой ложки залить двумя ста- канами кипятка, кипятить 10 минут, оставить в закрытом сосуде на сутки и по вкусу прибавить сахара. Принимать по 1/4 стакана 2—3 раза в день.
Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967, стр. 260

Здесь 4 из 11. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Потогонное

10 цитат из 11 книграстения с этим действием →

Применяли припри гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, геморрое, болезнях почек, печени, атеросклерозе, кровотечениях, простудные заболевания, инфекции, лихорадка, легкие формы отеков

Части растенияцветки, плоды

Как готовилинастой, водный отвар, водные отвары

Отвар цветков используется в качестве потогонного средства... Для приготовления настоя цветков одну столовую ложку заливают стаканом кипятка и после охлаждения процеживают. Принимают по столовой ложке 3-4 раза в день.
Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 129
Плоды и цветки применяют в народной медицине как слабительное, кровоостанавливающее и потогонное средство, а также при заболеваниях легких и ревматизме.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 184
ещё 8 цитат из 8 книг
Настой плодов рябины. 20 г плодов настаивать в 200 мл кипятка 4 часа, процедить. Пить по 100 мл 2—3 раза в день перед едой при гастритах с пониженной кислотностью желудочного сока, геморрое, болезнях почек, печени, атеросклерозе, кровотечениях.
Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 217
а также противовоспалительным, кровоостанавливающим, капилляроукрепляющим, витаминным, вяжущим, легким слабительным, потогонным действием
Лекарственные растения, 2004, стр. 380
Цветки, плоды. Настой – как потогонное средство при простудных заболеваниях.
Природная аптека, 2019, стр. 205
Применение. Плоды применяют как противолихорадочное, потогонное, витаминное и легкое слабительное средство. Ягоды способствуют регенерации тканей при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, оказывают обезболивающее и спазмолитическое действие, их рекомендуют также при гастритах с пониженной секреторной функцией и при полипозе желудка и кишечника для профилактики злокачественного перерождения.
Травник для всех, 1993, стр. 175

Здесь 4 из 8. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Противогрибковое

7 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли пригрибковые инфекции, грибковые поражения, грибковые поражения кожи, злокачественные новообразования, высокий холестерин, слабые сосуды, жировая дистрофия печени, дефицит витаминов

Части растениялистья, плоды

Как готовилинастой, прикладывание, отвар

Препараты из плодов рябины оказывают противомикробное, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, противозачаточное, мочегонное, слабительное и противогрибковое действие...
Атлас лекарственных растений (Горбунова), 1995, стр. 252
Препараты из плодов рябины обладают противомикробным, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, противозачаточным, мочегонным, слабительным и противогрибковым действием, снижают содержание холестерина в крови, повышают устойчивость сосудов к неблагоприятным воздействиям, уменьшают содержание жиров в печени, нормализуют обмен веществ, губительно действуют на простейших, ликвидируют дефицит витаминов в организме, умеренно повышают кислотность желудочного сока, оказывают положительное влияние при малокровии и истощении организма.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 243
ещё 5 цитат из 5 книг
Свежие листья оказывают противогрибковое действие. Их тщательно растирают, прикладывают к пораженным участкам и прибинтовывают.
Атлас лекарственных растений (Горбунова), 1995, стр. 252
Листья. Растертые — проявляют антифунгальную активность [239], дают коричневую краску [1637].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, стр. 97
Свежие листья оказывают противогрибковое действие. Для этого их тщательно растирают, прикладывают к пораженным участкам и прибинтовывают. Повязку меняют через сутки.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 243
Препараты из плодов рябины обыкновенной полезно принимать при злокачественных новообразованиях различной локализации. Для этого из плодов рябины и шиповника готовят поливитаминный чай. Одну столовую ложку смеси заливают 2 стаканами горячей воды, кипятят на слабом огне 10 минут, настаивают 5—6 часов. Принимают по 1/2 стакана 2—3 раза в день до еды (Н. И. Даников).
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 127

Здесь 4 из 5. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

ещё 194 действия

Противодизентерийное

7 цитатрастения с этим действием →

Применяли придизентерия, цинга, отсутствие аппетита

Тонизирующее

7 цитатрастения с этим действием →

Применяли приобщее тонизирующее действие, в составе масок, при бесплодии у женщин, малокровие

Противоревматическое

6 цитатрастения с этим действием →

Применяли присуставной ревматизм, ревматизм

Применяли приэкземы, различные язвы, фурункулы, золотуха

Гипотензивное

5 цитатрастения с этим действием →

Применяли пригипертоническая болезнь, повышенный холестерин, гипертония, гипертоническая болезнь I и II степени

Отхаркивающее

5 цитатрастения с этим действием →

Применяли прикоклюш, простудные заболевания, трахеобронхит, ларингит

Ранозаживляющее

5 цитатрастения с этим действием →

Применяли прираны, язвы, злокачественные новообразования, высокий холестерин

Антисептическое

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли приинфекции, инфекционные заболевания, ликвидирует дефицит витаминов в организме, повышает кислотность желудочного сока

Снижающее уровень холестерина

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли приатеросклероз, гиперхолестеринемия, повышенный уровень холестерина, понижение жира в печени и холестерина в крови

Антибактериальное

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли приболезнетворные микроорганизмы, гипертония, зоб

Общеукрепляющее

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли призаболевания сердца, печени, цистит, мочекаменная болезнь

Противоатеросклеротическое

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли приатеросклероз

Противогеморроидальное

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли пригеморрой, против гемороя

Противозачаточное

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли приконтрацепция, предупреждение беременности

Успокаивающее

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли привнутренние кровотечения, истерия, эпилепсия, неврозы

Противоопухолевое

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли призлокачественные опухоли, опухоли

Возбуждение аппетита

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли приплохой аппетит

Обезболивающее

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли призлокачественные опухоли, боли при ревматизме

Полоскание

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли привоспаление гортани и глотки, цинга, при цинзе

Понижает кровяное давление

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли припри гиповитаминозах, общей слабости, при гипертонии

При атеросклерозе

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли приатеросклероз

При болезнях печени

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли приболезни печени, почек и мочевыводящих путей, почек, асцит

Профилактическое и лечебное средство

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли приавитаминозы, цинга, другие авитаминозы, при цинге и других авитаминозах

Р-витаминное

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли припрофилактика Р-витаминной недостаточности, профилактика и лечение Р-витаминной недостаточности, Р-витаминная недостаточность

Стимулирующее аппетит

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли придизентерия, отсутствие аппетита, пониженный аппетит

Укрепляющее сосуды

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли прислабость сосудов, ломкость капилляров

При дизентерии

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли придизентерия

Противоглистное

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли причервячки, круглые глисты, гельминтозы

Вазопротективное

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приукрепление сосудов, повреждение сосудов

Применяли прицинга, геморрой, болезни печени, почек и мочевыводящих путей

И ещё 164 действия, о которых книги пишут реже всего.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 369 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Витамины 38

И ещё 30 веществ этой группы.

Гликозиды 14

И ещё 6 веществ этой группы.

Микроэлементы 18

И ещё 10 веществ этой группы.

ещё 65 групп веществ

Жиры 1

И ещё 57 небольших групп. Их вещества найдёшь в книгах из списка источников.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
кальцияпротивосклеротическое11 из 15сильная
инозиткамнерастворяющее10 из 41сильная
тритерпеновые соединенияпротивозудное8 из 26заметная
катехинсосудоукрепляющее16 из 45сильная
янтарная кислотапротивовирусное8 из 16заметная
спиртыпротивоаллергическое15 из 49сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
плоды, кора, листья, цветки, трава, корни, почки, кожура
Когда
август; август, до заморозков; осенью; глубокая осень, после заморозков; в стадии полной зрелости; в период полного созревания до и после заморозков (в октябре)
Где
подлесок хвойных и смешанных лесов, лесные опушки, вырубки, заросли кустарников, возле водоемов; хвойно-мелколиственных лесах в подлеске, по опушкам и прогалинам, в зарослях кустарников по берегам рек и озер; светлые леса, опушки, склоны гор; в лесах, на опушках, солнечных полянах
Часть
кора
Когда
весна, во время сокодвижения, до распускания почек
Как
подвяливают на воздухе, затем сушат в сушилке при 50—60 °С.
Кору калины собирают весной во время сокодвижения до распускания почек. Ее подвяливают на воздухе, затем высушивают в сушилке при температуре 50—60 °С.
Лекарственные растения: справочное пособие, 1991, стр. 134
Часть
плоды
Когда
осенью до заморозков или после первых заморозков
Как
срезают гроздья, отделяют плоды от плодоножек, провяливают на воздухе, сушат в печах, духовках, сушилках при температуре 60—70 °С, хранят в тканевых мешках в проветриваемом помещении
Заготавливают зрелые плоды рябины осенью до заморозков или после первых заморозков. Срезают гроздья, отделяют плоды от плодоножек, провяливают на воздухе, затем расстилают тонким слоем на подстилку и сушат в печах, духовках, сушилках при температуре 60—70°С. Высушенные плоды сморщенные, блестящие, красно-оранжевые, горьковато-кислые на вкус, слабого своеобразного запаха. Хранят в тканевых мешках в проветриваемом помещении. Срок хранения сушеных плодов 2 года
Лекарственные растения, 2004, стр. 379
Часть
плоды
Когда
осенью
Как
сушат при невысоком жаре, выложив в один слой на железных листах, или настаивают на водке (1:10) 2 месяца
С лечебной целью используют плоды рябины. Сушат их осенью при невысоком жаре, выложив в один слой на железных листах, или настаивают на водке (в соотношении 1:10) 2 месяца.
Лекарственные растения России, 2000, стр. 166
ещё 70 записей
Часть
плоды
Когда
период полной зрелости
Как
собирают в сухую погоду. Сушат на воздухе под навесами, на чердаках или при 60—80 °С в сушилках, не допуская пригорания.
Плоды собирают в период их полной зрелости, в сухую погоду. Сушат плоды калины на воздухе под навесами на чердаках или при температуре 60—80 °С в сушилках, не допуская пригорания.
Лекарственные растения: справочное пособие, 1991, стр. 134
Часть
листья, цветки
Когда
во время цветения
Как
сушить в тени, в хорошо проветриваемых местах; срок годности 1 год
Листья и цветки заготавливают во время цветения, сушат в тени, хорошо проветриваемых местах. Срок годности листьев и цветков 1 год.
Природная аптека, 2019, стр. 204
Часть
плоды
Когда
в период полного созревания
Как
Зрелые плоды рябины собирают, обрывая щитки с плодами. Сушат плоды в хорошо проветриваемых помещениях, в сушилках при температуре 60—80°С. В хорошую погоду их можно сушить на открытом воздухе под навесами, рассыпав тонким слоем на подстилке из ткани или из бумаги и периодически помешивая.
Зрелые плоды рябины собирают, обрывая щитки с плодами в период их полного созревания. Сушат плоды в хорошо проветриваемых помещениях, в сушилках при температуре 60—80°С. В хорошую погоду их можно сушить на открытом воздухе под навесами, рассыпав тонкий слой на подстилке из ткани или из бумаги и периодически помешивая.
Лекарственные растения: справочное пособие, 1991, стр. 286
Часть
плоды
Когда
в конце сентября — начале октября или после первых заморозков
Как
с низких деревьев срывают щитки с плодами, с высоких — секаторы на палках, не обламывать ветви, сушить в сушилках при 60—80°, можно под навесом
Собирают рябину, когда она полностью созреет. С низких деревьев щитки с плодами срывают руками, осторожно нагибая ветви. С более высоких — используют секаторы, укреплённые на длинных палках. При сборе нельзя обламывать ветви рябины. Сушат плоды рябины в хорошо проветриваемых помещениях в сушилках или в русских печах при температуре 60—80°. В хорошую погоду их можно сушить на открытом воздухе под навесом, рассыпав тонким слоем и периодически перемешивая.
Целебное лукошко, 1989, стр. 63
Часть
плоды
Когда
осенью в период полного созревания плодов до заморозков (в августе-сентябре)
Как
срезая щитки с плодами; затем их отделяют и очищают от плодоножек
Заготовку сырья ведут осенью в период полного созревания плодов до заморозков (в августе-сентябре), срезая щитки с плодами; затем их отделяют и очищают от плодоножек.
Дикорастущие лекарственные растения Урала, 2014, стр. 127
Часть
цветки
Когда
во время цветения
Как
сушат в тени на сквозняке
Листья и цветки заготавливают во время цветения, сушат в тени на сквозняке. Срок хранения ... листьев и цветков — год.
Лекарственные растения, 2004, стр. 379
Часть
плоды
Когда
сентябрь — октябрь, после первых заморозков
Как
сбор после первых заморозков, когда плоды теряют терпкий вкус
Сбор рябины обыкновенной рекомендуется проводить в сентябре — октябре после первых заморозков, когда плоды теряют терпкий вкус.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 157

Здесь первые 10 из 73. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Где растёт

Растёт в смешанных и хвойных лесах, на опушках, вырубках, в кустарниковых зарослях, по берегам рек и озёр, а также в парках, садах и вдоль дорог.

Где
вся европейская часть, Кавказ, Дальний Восток, Сибирь
Места
на лесных опушках, полянах, по берегам рек, на каменистых скалах, в подлесках, парках, придорожных насаждениях и садах
Распространена на всей территории европейской части, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Сибири. Растет на лесных опушках, полянах, по берегам рек, на каменистых скалах, в подлесках, парках, придорожных насаждениях и садах
Атлас лекарственных растений (Горбунова), 1995, стр. 253
Где
вся страна
Места
культивируется как декоративное дерево
Как декоративное, любимое народом, дерево повсеместно культивируется в городах и деревнях нашей страны.
Травник для всех, 1993, стр. 244
Где
Европа, Сибирь, Дальний Восток
Места
лесная и лесостепная зоны, подлесок смешанных и лиственных лесов, берега водоемов
Распространение. Растет в лесной и лесостепной зонах Европы, Сибири, Дальнего Востока. Встречается в подлеске смешанных и лиственных лесов, по берегам водоемов. Калину разводят в садах и огородах как декоративное и плодово-ягодное растение.
Травник для всех, 1993, стр. 175
ещё 73 записи
Где
европейская часть России, Урал, Сибирь, Дальний Восток
Места
на опушках лесов, на полянах, на берегах водоемов
Встречается как одиночное растение на опушках лесов, на полянах, на берегах водоемов в европейской части России, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.
Травник для всех, 1993, стр. 244
Где
сады и огороды
Места
культивируется
Калину разводят в садах и огородах как декоративное и плодово-ягодное растение.
Травник для всех, 1993, стр. 175
Где
различные районы страны
Места
выращивается как плодовый, лекарственный и декоративный кустарник
Черноплодную рябину широко выращивают в различных районах страны как ценный плодовый, лекарственный и декоративный кустарник.
Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, стр. 49
Где
Жигаловский, Усть-Кутский, Киренский районы по Лене и ее притокам, Катангский район, Байкальное и Становое нагорья, восточный берег Байкала, Яблонов хребет, Аргунь и Онон
Места
по берегам рек и ручьев, в лесах, на опушках и каменных россыпях
Растет по берегам рек и ручьев, в лесах, на опушках и каменных россыпях в Жигаловском, Усть-Кутском и Киренском районах по Лене и ее притокам, в Катангском районе, по Байкальному и Становому нагорьям, восточному берегу Байкала, Яблонову хребту, по Аргунь и Онон.
Полезные растения, 1985, стр. 137
Где
Европейская часть СССР (кроме крайнего юга степей и Крыма), Кавказ
Места
леса, опушки, подлесок; часто разводят перед домами и в огородах
46. Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia L.) из сем. Розанных (Rosaceae) — дерево средней величины, широко распространённое почти по всей Европейской части СССР (кроме крайнего юга степей и Крыма) и на Кавказе; рябина растёт главным образом как подлесок в лесах и по опушкам; часто разводят перед домами и в огородах (рис. 64).
Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 101
Где
Европейская часть СССР, лесная зона Западной Сибири
имеющая в Европейской части СССР и лесной зоне Западной Сибири широко распространенные обыкновенные виды
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 446
Где
почти по всей европейской части страны, на Кавказе и Урале
Места
широколиственные и смешанные леса, подлесок, кустарники, опушки, косогоры
Распространена почти по всей европейской части страны, на Кавказе и Урале. Растет в широколиственных и смешанных лесах в качестве подлеска, между кустарника ми, на опушках, косогорах.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 249

Здесь первые 10 из 76. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищу
Как готовят
свежие
Пей настой из тысячелистника, ешь ягоды красной рябины, морошки.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 169
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в ягодные кисели
Как готовят
свежее
12. Ягодные кисели: можно делать такой же кисель из брусники, клюквы, рябины, шиповника, смородины, добавляя княженику, шикшу.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 179
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
желе, квас, уксус, вино, наливки, чайные сборы
Как готовят
после первых морозов
Когда
сентябрь — октябрь
Осторожно
до морозов — терпко горьковатые
Плоды сочные яблокообразные, шаровидной формы или округло-овальные, красно-оранжевого цвета, с 3—5 семечками, на вкус терпко горьковатые. После первых морозов приобретают более приятный горько-кислый вкус. Созревают в сентябре — октябре. ... В пищу используются плоды рябины, которые чаще называют ягодами. ... Из рябины приготовляют желе, квас, уксус, вино, наливки, чайные сборы.
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 97
ещё 191 запись
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
чай
Как готовят
сушить
300 г сушеных ягод рябины, 50 г сушеных ягод малины, 25 г сушеных листьев смородины. Все компоненты перемешать и использовать для заварки.
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 215
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
входят в состав многих витаминных сборов
Плоды богаты витаминами и входят в состав многих витаминных сборов.
Растения средней полосы России, 2000, стр. 140
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
для варки пастилы, варенья, компотов, изготовления домашнего вина
Как готовят
сырыми, после морозов, варенье, пастила, компот, вино
Когда
после морозов
Осторожно
горечь исчезает после морозов
Плоды рябины содержат от 4 до 13% сахара и могут употребляться сырыми, особенно после морозов, когда исчезает их горечь.
Лекарственные растения России, 2000, стр. 166
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как готовят
после заморозков
Осторожно
горьковато-терпкий вкус до заморозков
Горьковато-терпкий вкус после заморозков ослабевает, появляется сладковатый привкус.
Медицинская ботаника, 2003, стр. 82
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
напиток
Как готовят
настой, морс
Настой или морс из рябины: ягоды измельчают, заливают кипятком, настаивают 4 часа, процеживают через несколько слоёв марли и добавляют по вкусу сахар.
Природная аптека, 2019, стр. 204
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
пищевая промышленность, домашнее консервирование
Как готовят
варенье, джем, квас, наливка, сироп, уксус, морсы, желе
Осторожно
для удаления горечи прокипятить ягоды в соленом растворе
Широкое применение плоды рябины находят в пищевой промышленности. Из них варят варенье, джем, делают квас, начинки для карамели, наливку, сироп, уксус и др. Для удаления из рябины излишней горечи прокипятить ягоды в течение 2—3 мин в соленом растворе (1 ч. л. соли на 1 л воды), после чего промыть.
Лекарственные растения, 2004, стр. 381
Часть
ветка
Как едят
сохранение питьевой воды
Как готовят
добавление в воду
Для того чтобы вода долгое время оставалась пригодной для питья, бросали в нее ветку рябины, в результате чего вода приобретала приятный привкус и довольно долго не подвергалась порче.
Лекарственные растения, 2004, стр. 381

Здесь первые 10 из 194. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Что приготовить

Обжарка и доля рябины в заваркелечебный
чай, «Дары подмосковного леса», 1989

Сушеную рябину полезно подрумянить — теперь уже не страшен огонь в 160—180 градусов, ибо, обжаренная, она не слеживается, да и цвет настоя дает более густой. Во фруктовую заварку рябину кладут из расчета четверти павески, иначе напиток…

Рябиновый джем
«Растения-целители: ягодные кустарники», 1993

Рябиновый джем. 1 кг рябины, 500 г сахара. Очищенную, промытую рябину засыпать в кастрюлю, подлить воду и, постоянно помешивая, варить. Когда ягоды станут мягкими, добавить сахар и варить до полного испарения воды, но плоды не должны быть…

Витаминный сбор с рябиной и крапивойлечебный
сбор, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

1269 Рябина обыкновенная (плоды) 10,0 Крапива двудомная (листья) 30,0 Столовую ложку смеси заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 мин., настоять в течение 4 часов в плотно закупоренной посуде в прохладном tемном месте, процедить, и…

Чай с шиповником и рябинойлечебный
чай, «Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья», 2008

Шиповник (плоды) 1 часть Рябина (ягоды) 1 часть 1 ст. ложку смеси заварить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 минут, настаивать 4 часа в хорошо закрытой посуде (в прохладном темном помещении), процедить через марлю, добавить по вкусу сахар.…

Пастила рябиноваякулинарный
десерт, «Лесные ягоды: справочник», 1992

ПАСТИЛА РЯБИНОВАЯ Ягоды рябины кипятить в воде 10 мин, откинуть на дуршлаг, протереть через сито, смешать с сахарным песком, разложить слоем 1—1,5 см на деревянных лотках и высушить в печи или духовке при низкой температуре. На 1 кг рябины…

Сушеные ягоды рябиныкулинарный
заготовка, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

1 кг рябины, 600 г сахарного песка. Ягоды рябины кипятить в воде 10 мин, откинуть на дуршлаг, протереть через сито, смешать с сахарным песком, разложить слоем 1— 1,5 см на деревянных лотках и высушить в печи или духовке при низкой…

Чай из рябины и шиповника при гиповитаминозахлечебный
чай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

Рябина обыкновенная ......... ИИА 20 г } Полы ШИпоВНИК ... ини ИАА 25 г Смесь плодов кипятить 10 минут в 400 мл воды. Настаивать в теплом. месте 12 часов, затем процедить. Пить по полстакана 2—3 раза в день при гиповитаминозах, общей…

Сок рябиновый
«Лесные ягоды: справочник», 1992

СОК РЯБИНОВЫЙ Промытые ягоды залить водой и варить до размягчения, протереть через сито (можно получить сок на соковарке): сок отжать и пастеризовать в стеклянных банках или бутылках (в полулитровых — 15 мин). На 2 кг рябины — 2 л воды.

Пюре из рябиныкулинарный
«Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

2 кг рябины, 2 л воды. Промытые ягоды рябины залить водой и варить до размягчения, протереть через сито (можно получить сок на соковарке), сок отжать и пастеризовать в стеклянных банках или бутылках (в полулитровых — 15 мин).

Чай из плодов шиповника и рябинылечебный
чай, «Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья», 2008

Шиповник коричный (плоды) 5 частей Рябина (ягоды) 5 частей 1 ст. ложку смеси залить вечером в термосе 0,5 л кипятка, утром процедить и пить по 0,5 стакана 2-3 раза в день, добавляя по вкусу мед. Чай чрезвычайно богат витаминами.

Витаминный сбор с рябиной и шиповникомлечебный
сбор, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

1267 Рябина обыкновенная (плоды) 20,0 Шиповник коричный (плоды) 20,0 Столовую ложку смеси залить 2 стаканами кипящей воды, кипятить 10 мин., настоять 4 часа, процедить, добавить сахар и принимать по 1/4 стакана 2-3 раза в день.

Рябина на медукулинарный
заготовка, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Рябина на меду. Плоды рябины, собранные после первых замороз­ ков, запечь в духовке или печи на противне. Мед довести до кипения, смешать с печеными плодами рябины и варить, как варенье. 1 кг рябины, 250 г меда.

Все рецепты с этим растением, их 260 →

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

рябьрябина леснаяРябикаГоробинаГрабинаОробинаЯрабинаЯрембинаГерженбинаВопергаJarzgbJarzgbinaJefabЯребинаЯребикаБрекиньяСмрдыликовинаВьеръебинаЧаткатаЧанаваМчнавиЧнавиАзаСепПиенаканушШикъйювесSeibe-agatsehМелешМелечьКиндричьMelischПалызьПалерпуПевидзиПелыдзьМокииНазелкс-чуфтаПизелПизел-чуфтаПизелке
ещё 79 названий
НилегтьBolgichdaАмиктаНолинкаGolukaКидиугаВитсеанунЕибёиKoksunemiSsarbaunjachInauniniMedslaujMesiaМоликтаМиллилуг кураПихладсиспуженеЗехрмауксехисПихлакасПихялапихлаваИвотипихлайякультурнаядомашняяптичьяохотничьяОфика (калина)Sorbier des oiseauxVogelbeereEberescheRowan mountain ashгоробина звичайнарабинаР. обыкновеннаяЗогфиз аисиратаЗогриз зфщтсаРябина краснаякалининаснежкигоробаорабаскорухяробинаберека лечебнаярябинкарябина нежинскаякубовая нежинскаяжелтая нежинскаяДесертнаяЛикёрнаяГранатнаяРугиз аисирайаврониясибирскаяамурскаякамчатскаятянь-шаньскаярабша звычайнаяS. boissieri Schneid.Рябина кавказороднаяРябина кавказскаяРябина горькаяSorbus caucasigenaОбыкновенная пизмакрасавица рябинаГушчу-армудЦтихндзорЦирцелиSorbus vulgarisрябинаП. обыкновеннаядикая рябинкаРугейгит ощваге (1.) Во1$5.СИ. ошваге (Г.) ВегнН.Сигузанетит Фапасешт \У15.Тапасеит ум вагеРябина финскаяSorbus fennicaРябина финляндская

Как его называли в книгах

ещё 94 книги

Здесь 30 книг из 106.

Источники

Карточка собрана по 102 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 24 цитаты и 95 записей о составе
    страницы 96, 97
  2. Лесные ягоды: справочник, 1992, 55 цитат и 11 записей о составе
    страницы 100, 102, 105, 146, 179, 182, 184, 185 и ещё 2
  3. Дары лесов, полей, лугов, 1994, 46 цитат и 18 записей о составе
    страницы 214, 215, 216, 217, 218
  4. Лесная аптека, 41 цитата и 20 записей о составе
    страницы 85, 143, 149, 187, 188, 189
  5. Фитотерапия больных, 2002, 23 цитаты и 36 записей о составе
    страницы 19, 20, 21, 69, 76
  6. Травник для всех, 1993, 31 цитата и 25 записей о составе
    страницы 72, 126, 175, 176, 244
  7. Лекарственные растения, 2004, 30 цитат и 24 записи о составе
    страницы 379, 380, 381, 382
  8. Травник (часть 2) — монографии растений, 24 цитаты и 25 записей о составе
    страница 1
  9. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, 16 цитат и 32 записи о составе
    страницы 157, 158, 258
  10. Природная аптека, 2019, 25 цитат и 20 записей о составе
    страницы 204, 205, 414
  11. Лекарственные растения (справочник), 1995, 20 цитат и 17 записей о составе
    страницы 57, 58, 110, 115, 126, 127, 399, 400
  12. Лекарственные растения и их использование, 1990, 20 цитат и 17 записей о составе
    страницы 242, 243
  13. Травник часть 3, 1980, 13 цитат и 23 записи о составе
    страница 1
  14. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, 24 цитаты и 10 записей о составе
    страницы 97, 213, 214, 215, 216
  15. Лекарственные растения Краснодарского края, 1980, 17 цитат и 17 записей о составе
    страницы 76, 77, 78, 135, 136
  16. Лекарственные растения: справочное пособие, 1991, 12 цитат и 19 записей о составе
    страницы 134, 286
  17. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, 1 цитата и 30 записей о составе
    страница 200
  18. Полезные растения, 1985, 18 цитат и 12 записей о составе
    страницы 137, 357
  19. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, 14 цитат и 14 записей о составе
    страницы 249, 250, 251
  20. Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978, 28 записей о составе
  21. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, 20 цитат и 7 записей о составе
    страницы 48, 49, 50, 80, 93
  22. Лесная кладовая, 17 цитат и 9 записей о составе
    страницы 118, 119, 120, 121, 122
  23. Целебные травы (Городинская), 1989, 26 цитат
    страница 244
  24. Дикорастущие лекарственные растения СССР, 1976, 4 цитаты и 21 запись о составе
    страница 111
  25. Фармакогнозия, 24 записи о составе
ещё 77 книг
  1. Растительные лекарственные средства, 1985, 6 цитат и 17 записей о составе
    страница 219
  2. Атлас лекарственных растений (Горбунова), 1995, 12 цитат и 10 записей о составе
    страницы 252, 253
  3. Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967, 6 цитат и 16 записей о составе
    страницы 260, 261
  4. Полезные растения СССР (Станков), 1946, 21 цитата и 1 запись о составе
    страницы 26, 101, 102, 153, 154
  5. Справочник по лекарственным растениям, 1988, 4 цитаты и 17 записей о составе
    страницы 291, 292
  6. Целебные травы (Синадский Ю.В.), 13 цитат и 8 записей о составе
    страницы 62, 63, 64, 119, 176, 177
  7. Дикорастущие лекарственные растения Урала, 2014, 9 цитат и 9 записей о составе
    страницы 126, 127, 187
  8. Растения: жизнь и здоровье, 1992, 9 цитат и 9 записей о составе
    страницы 165, 166
  9. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, 14 цитат и 3 записи о составе
    страницы 161, 162, 214, 215, 218, 219, 220, 221 и ещё 2
  10. Целебное лукошко, 1989, 10 цитат и 7 записей о составе
    страницы 63, 111
  11. Азбука природы: лекарственные растения, 1983, 7 цитат и 9 записей о составе
    страница 129
  12. Лекарственные растения в народной медицине, 1967, 5 цитат и 11 записей о составе
    страницы 330, 331
  13. Дары земли эвенской, 2011, 10 цитат и 5 записей о составе
    страница 45
  14. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР, 1980, 5 цитат и 9 записей о составе
    страница 294
  15. Атлас лекарственных растений СССР (1962), 4 цитаты и 10 записей о составе
    страницы 186, 574
  16. Дары уссурийской тайги, 1979, 8 цитат и 6 записей о составе
    страницы 25, 26, 267
  17. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, 8 цитат и 6 записей о составе
    страница 129
  18. Лесные лекарственные растения, 1986, 6 цитат и 8 записей о составе
    страницы 211, 212
  19. Растения и наше здоровье, 1987, 14 цитат
    страницы 108, 109, 110
  20. Фармакогнозия (Сокольский), 2003, 14 записей о составе
  21. Лекарственные растения СССР, 1958, 8 цитат и 5 записей о составе
    страница 265
  22. Современная фитотерапия, 1988, 10 цитат и 3 записи о составе
    страницы 114, 314
  23. Лекарственные растения Украины, 1974, 6 цитат и 6 записей о составе
    страницы 261, 262
  24. Фармакогнозия (Жохова), 2012, 12 записей о составе
  25. Ягоды наших лесов, 1991, 6 цитат и 6 записей о составе
    страницы 40, 41, 42
  26. Дары наших лесов, 9 цитат и 2 записи о составе
    страницы 57, 58, 270
  27. Лесная аптека (Шухардин), 1968, 9 цитат и 2 записи о составе
    страница 92
  28. Лесные целебные растения, 1992, 7 цитат и 4 записи о составе
    страницы 39, 40
  29. Фитотерапия в дерматологии и косметике, 1987, 4 цитаты и 7 записей о составе
    страницы 56, 109
  30. Витаминные растения, 1956, 4 цитаты и 6 записей о составе
    страницы 83, 88, 89
  31. Детоксикационная фитотерапия, 2007, 10 цитат
    страницы 135, 136
  32. Лекарственные растения леса, 1991, 7 цитат и 3 записи о составе
    страница 5
  33. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, 3 цитаты и 6 записей о составе
    страницы 268, 269
  34. Лесная скатерть-самобранка, 1992, 5 цитат и 4 записи о составе
    страницы 51, 55, 56, 232
  35. Русские простонародные травники и лечебники, 1879, 9 цитат

Здесь 60 книг из 102, в которых больше всего записей об этом виде.

Родня

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1870–2019 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.