Растения и наше здоровье

Что из книги вошло в атлас

Виды, о которых книга пишет больше всего. В карточке вида собраны цитаты из этой и других книг.

Зверобой продырявленный

Hypericum perforatum

2 упоминания, 13 применений

Яблоня лесная

Malus sylvestris

1 упоминание, 13 применений

Лук чеснок

Allium sativum

5 упоминаний, 12 применений

Календула лекарственная

Calendula officinalis

3 упоминания, 12 применений

Крапива жгучая

Urtica urens

2 упоминания, 11 применений

Ромашка ободранная

Matricaria chamomilla L.

1 упоминание, 11 применений

Виноград культурный

Vitis vinifera

2 упоминания, 10 применений

Бузина чёрная

Sambucus nigra

1 упоминание, 9 применений

Черника обыкновенная

Vaccinium myrtillus

1 упоминание, 9 применений

Полынь горькая

Artemisia absinthium

4 упоминания, 8 применений

Одуванчик лекарственный

taraxacum offic.

3 упоминания, 8 применений

коричневые морские водоросли

Fucus

2 упоминания, 8 применений

Ещё 24 растения

Лен

Linum

2 упоминания, 8 применений

Подорожник большой

Plantago major

2 упоминания, 8 применений

Мать-и-мачеха обыкновенная

Tussilago farfara

1 упоминание, 8 применений

Хрен обыкновенный

Armoracia rusticana

3 упоминания, 7 применений

Овес

Avena

2 упоминания, 7 применений

Хмель обыкновенный

Humulus lupulus

2 упоминания, 7 применений

Береза

Betula

1 упоминание, 7 применений

Сушеница топяная

Gnaphalium uliginosum

1 упоминание, 7 применений

Свёкла обыкновенная

Beta vulgaris

4 упоминания, 6 применений

Камелия китайская

Camellia sinensis (L.) Kuntze

3 упоминания, 6 применений

Вишня обыкновенная

Prunus cerasus

2 упоминания, 6 применений

Репа

Br. Rapa L.

2 упоминания, 6 применений

Пижма обыкновенная

Tanacetum vulgare

2 упоминания, 6 применений

Кровохлёбка лекарственная

Sanguisorba officinalis

1 упоминание, 6 применений

Мята

Mentha

1 упоминание, 6 применений

Ревень дланевидный

Rheum palmatum

3 упоминания, 5 применений

Айва продолговатая

Cydonia oblonga

2 упоминания, 5 применений

Земляника

Fragaria ananassa

2 упоминания, 5 применений

Кактус

Cactaceae

2 упоминания, 5 применений

Мелисса лекарственная

Melissa officinalis

2 упоминания, 5 применений

Укроп пахучий

Anethum graveolens

2 упоминания, 5 применений

Девясил высокий

Pentanema britannica

1 упоминание, 5 применений

Душица обыкновенная

Origanum vulgare

1 упоминание, 5 применений

Лапчатка прямостоячая

Potentilla erecta

1 упоминание, 5 применений

В книге 268 рецептов. Здесь показаны 24, первыми идут те, что можно повторить дома.

• Ароматическая смесь с пижмойдругоестр. 104
• Брусничный мармеладдесерт, кулинарный рецептстр. 119
• Брусничный морснапиток, кулинарный рецептстр. 119
• Брусничный морс другой способнапиток, кулинарный рецептстр. 119
• Витамин В9 (фолацин, фолиевая кислота)другоестр. 39
• Витамин Е (токоферол)другоестр. 36
• Витаминный сок из свежего шиповникадругоестр. 113
• Вяленая айва с сахаромзаготовка, кулинарный рецептстр. 76
• Вяленая калина с сахаромзаготовка, кулинарный рецептстр. 111
• Вяление свеклы с сахаромзаготовка, кулинарный рецептстр. 57
• Вяленый крыжовникзаготовка, кулинарный рецептстр. 80
• Вяленый продукт из ягодзаготовка, кулинарный рецептстр. 120
• Горчичная приправаприправа, кулинарный рецептстр. 101
• Желе из рябиныдругое, кулинарный рецептстр. 109
• Зеленые щи с борщевикомсуп, кулинарный рецептстр. 122
• Ингаляция паром лука при насморкедругоестр. 136
• Квас из пижмынапиток, кулинарный рецептстр. 104
• Компот из ежевикинапиток, кулинарный рецептстр. 119
• Концентрированный отвар ботвы томатовотвар, лечебный рецептстр. 192
• Крыжовниковое желе из пектиновой заготовкидругое, кулинарный рецептстр. 79
• Крыжовниковое желе из сокадругое, кулинарный рецептстр. 80
• Лозижанприправастр. 96
• Маринадная заливка для хренасоус, кулинарный рецептстр. 99
• Маринованный барбарисзаготовка, кулинарный рецептстр. 116

Оглавление

1. Описание крупяных культур: рис, просо, гречиха, кукуруза
2. Масличные растения: подсолнечник, лен, мак, хохоба
3. Общее описание овощных растений
4. Корнеплоды: морковь
5. Пастернак
6. Столовая свёкла
7. Редис, редька, репа
8. Овощные растения капустной группы
9. Зеленые овощи: салаты, шпинат, спаржа, щавель, ревень
10. Бобовые: фасоль, горох, бобы, нут, соя
11. Тыквенные: огурцы, арбузы, дыни, тыква, кабачки, патиссоны
12. Пасленовые: томаты, баклажаны, перец, физалис, картофель
13. Плодовые и ягодные: яблоки, груша, слива, вишня, персик, абрикос, виноград, актинидия, шелковица, айва
14. Орехоплодные: лещина, грецкий орех, миндаль, арахис, фисташки, каштан
15. Цитрусовые: апельсины, мандарины, лимон, грейпфрут, цитрон, хурма, инжир, гранат
16. Тонизирующие растения: кофе, чай

Страницы, где больше всего цитат

С этих страниц в атлас вошло больше всего цитат. У каждой открыты цитаты, которые есть в карточках растений.