Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Кактус

Cactaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 2 книгам. В ней 5 цитат о применении.

Очерк

растения с разнообразной формой стеблей: колонновидные, шаровидные, лепешковидные, лиановидные; стебли сочные, способные запасать влагу; цветки разноцветные, кроме голубого и синего; колючки способны поглощать влагу из воздуха

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Применяли приболезни печени

Части растенияслизистый сок некоторых видов, плоды, корни опунций

Плоды и корни многих опунций обладают мочегонным действием, а слизистый сок некоторых ее видов полезен при болезнях печени.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 159

Применяли приревматизм, сердечно-сосудистые заболевания

Части растениястебли, лепестки

Как готовилиспиртовой или водный экстракт

Сок стебля селеницереуса употребляют наружно при ревматизме, а спиртовой или водный экстракт лепестков и стеблей селеницереуса крупноцветкового в настоящее время используют как средство при сердечно-сосудистых заболеваниях.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 159

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
алкалоидыгипотензивное286 из 1 229сильная
алкалоидыпротивосудорожное184 из 1 229сильная
алкалоидыкардиотоническое260 из 1 229сильная
алкалоидыспазмолитическое224 из 1 229сильная
алкалоидыжелчегонное309 из 1 229сильная
алкалоидыжаропонижающее299 из 1 229сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
тропические леса, саванны, пустыни, скалы, берег моря

Где растёт

Где
Америка
Места
тропические леса, саванны, пустыни, скалы, берег моря
Кактус — происходит от греческого слова, которым в древней Элладе называли какие-то колючие растения, а Карл Линней впервые употребил его для обозначения группы ранее неизвестных растений, завезенных в Европу из Америки.
Целебные кладовые природы, 1981, стр. 98

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
мякоть
Как едят
утоление жажды
Как готовят
очищенная от колючек
Осторожно
очищенная от колючек
Мякоть кактуса, как и огурец или арбуз, содержит до девяноста процентов воды и позволяет путешественникам, попавшим в засуш­ливые районы, утолить жажду.
Целебные кладовые природы, 1981, стр. 99
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищу, напоминает по вкусу апельсин
Как готовят
в свежем виде
Не только опунции, но и другие виды кактусов дают крупные, сочные и ароматные плоды, напоминающие по вкусу апельсин...
Целебные кладовые природы, 1981, стр. 99
Съедобность
съедобно
Часть
побеги
Как едят
для приготовления многих блюд
Как готовят
очищенные от колючек
Молодые побеги опунции, очищенные от колючек, служат для приготовления многих блюд.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 127
ещё 13 записей
Съедобность
съедобно
Часть
копал
Как едят
блюда
Как готовят
отделяя колючки, варят, жарят, тушат с приправами
Есть еще такой вид кактуса — копал. Этот кактус, известный в Европе лишь как декоративное растение, является одним из традиционных продуктов питания в Мексике. Отделяя колючки, варят, жарят и тушат копал с приправами, в том числе с луком, перцем, чесноком.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 128
Съедобность
съедобно
Часть
сочная сердцевина текомитля
Как едят
в пищу, сок пьют
Как готовят
нарезанная на ломтики, сырая
Из текомитля вырезают сочную сердцевину и разрезанную на ломтики едят в сыром виде, а сок пьют.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 127
Съедобность
съедобно
Часть
плоды опунций
Как едят
в пищу, сиропы, желе, краситель
Как готовят
свежие, сушеные, вареные, с удалением колючек
Осторожно
предварительно удалив с кожицы тонкие колючки
По форме их плоды напоминают небольшой лимон или грушу. Их можно есть в свежем, сушеном или вареном виде, предварительно удалив с кожицы тонкие колючки. Плоды содержат альбумин, растительную слизь и сахара. Сок, полученный из плодов опунций, используется для сиропов, желе, а также в качестве красящего вещества в кондитерской промышленности.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 127
Съедобность
съедобно
Часть
сочные стебли ферокактуса, мелокактуса
Как едят
цукаты, мармелады, конфеты
Как готовят
варят в сахарном сиропе
В кондитерской промышленности сочные стебли ферокактуса и мелокактуса идут на приготовление цукатов, мармеладов и конфет.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 128
Съедобность
съедобно
Часть
плоды пилосоцереусов
Как едят
мармелады и конфеты
Из плодов пилосоцереусов приготавливают мармелады и конфеты.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 127
Съедобность
съедобно
Часть
плоды кактусов
Как едят
в пищу, варенье, желе, компоты, смоквы
Как готовят
свежие, вареные
Плоды большинства кактусов съедобны и используются в сыром и вареном виде. Местным жителям они вполне заменяют наши ягоды, мякоть их сочна и ароматна. Из плодов кактусов варят варенье, желе, компоты, приготовляют смоквы.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 128
Съедобность
съедобно
Часть
стебли
Как едят
цукаты
Как готовят
очищенные от колючек и кожуры, режут на кубики, варят в сиро
Один из них называется даже конфетным кактусом — из его стеблей делают цукаты. Для этого стебли очищают от колючек и кожуры, режут на кубики и варят в сиропе из тростникового сахара.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 127

Здесь первые 10 из 16. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 2 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растения и наше здоровье, 1987, 19 цитат и 1 запись о составе
    страницы 127, 128, 159
  2. Целебные кладовые природы, 1981, 3 цитаты
    страницы 98, 99

Это история применения по книгам 1981–1987 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.