| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| оливковое масло | оливковое масло | не указано | |
| уксус | уксус | не указано | — |
| соль | соль | не указано | — |
| лук | лук | не указано | |
| кинзу | кинза | не указано | |
| мелко порезанные помидоры | помидоры | не указано | |
| молодых стеблей кактуса | молодые стебли кактуса | не указано |
Из молодых стеблей кактуса можно сделать вкусный салат: вареный кактус нарезают кубиками, добавляют мелко порезанные помидоры, лук, кинзу и смешивают все это, добавив оливковое масло, уксус и соль. Сначала кактус может показаться безвкусным и неаппетитным из-за своей вязкой консистенции, но если к нему добавить какой-нибудь острый мексиканский соус, он становится довольно приятным на вкус.Дорошенко Т.Н. Целебные растения, 2008, стр. 103
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.