кулинарныйсалатпошаговыйдореформенная орфография

Ветчинный с яйцом

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 191

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
5–8 г готовой горчицыготовая горчица5–8 г—
молотый чёрный перецмолотый чёрный перецне указано—
4 яйцаяйца4—
100 г солёного твёрдого сырасолёный твёрдый сыр100 г—
сольсольне указано—
200 мл майонезамайонез200 мл—
ломтики лимоналомтики лимонане указано—
зелень петрушкизелень петрушкине указано
350 г варёной ветчиныварёная ветчина350 г—

Как написано в книге

Ветчинный с яйцом 350 г варёной ветчины, 100 г солёного твёрдого сыра, 4 яйца, 200 мл майонеза, 5–8 г готовой горчицы, зелень петрушки, молотый чёрный перец, ломтики лимона, соль. Отварить вкрутую яйца, остудить и очистить. Нарезать кубиками. Крупными кубиками нарезать ветчину. Натереть на крупной тёрке или нарезать соломкой сыр. Смешать сыр, ветчину и яйца, посыпать по вкусу специями и мелко нарезанной зеленью. Взбить вилкой горчицу и майонез, полить салат, сверху положить кружочки лимона.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 191

Ещё рецепты с растением «капуста»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.