Алжирский салат
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006, стр. 1Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 длинный огурец | огурец | 1 длинный | |
| по 2 ст. ложки оливкового масла | оливковое масло | 2 ст. ложки | |
| 1 зеленый болгарский перец | зеленый болгарский перец | 1 | — |
| соль | соль | не указано | — |
| по 2 ст. ложки винного уксуса | винный уксус | 2 ст. ложки | — |
| перец | перец | не указано | |
| 1 ст. ложка кориандра | кориандр | 1 ст. ложка | |
| 50 г зеленых оливок | зеленые оливки | 50 г | |
| по 2 ст. ложки мяты | мята | 2 ст. ложки |
Как написано в книге
Алжирский салат Вам понадобится: 1 длинный огурец, 1 зеленый болгарский перец, 50 г зеленых оливок, 1 ст. ложка кориандра, по 2 ст. ложки мяты, винного уксуса, оливкового масла, соль, перец. Приготовление: перец бланшировать в кипятке, очистить от семян и кожицы, нарезать кубиками, огурец также порезать кубиками. Оливки порезать кольцами, добавить мелко рубленную зелень, уксус, масло, заправить перцем и солью, хорошо перемешать.Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006, стр. 1
Ещё рецепты с растением «огурец»
все →Ботвинья по-русскисуп, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Ботвинья по-русскисуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Ботвинья по-русскисуп, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989Ботвинья по-русскисуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бутерброды с пастушьей сумкойзакуска, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Винегрет из овощей с зеленьюсалат, «Блюда из целебных растений», 1991
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Ветчинный с яйцомсалат, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.