| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| специи | специи | не указано | — |
| 15 г растительного масла или майонеза | растительное масло или майонез | 15 г | — |
| 17 г отварной свеклы | отварная свекла | 17 г | |
| 17 г отварного картофеля | отварной картофель | 17 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 8 г отварной моркови | отварная морковь | 8 г | |
| 15 г кислицы или щавеля | кислица или щавель | 15 г | |
| 13 г соленых огурцов | соленые огурцы | 13 г | |
| 30 г черешков сныти и борщевика | черешки сныти и борщевика | 30 г | |
| 10 г зеленого лука | зеленый лук | 10 г |
17 г отварного картофеля, 8 г отварной моркови, 17 г отварной свеклы, 13 г соленых огурцов, 10 г зеленого лука, 30 г черешков сныти и борщевика, 15 г кислицы или щавеля, 15 г растительного масла или майонеза, соль, специи. Нарезанные кубиками овощи соединяют с мелко нарезанным зеленым луком и тонко нашинкованной зеленью кислицы или щавеля, варенными черешками сныти и борщевика. Заправляют растительным маслом или майонезом, солят.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 12
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.