Страница 138

Острый вкус редьки (редиса) определяется наличием в ней эфирных масел, поэтому она является хорошим средством для возбуждения аппетита.

Редька усиливает секрецию желудочного сока, улучшает пищеварение, обладает мочегонным и желчегонным действием.

Свежий сок редьки с сахаром применяют при простуде, кашле. Для этого часть сердцевины удаляют и внутрь корнеплода кладут сахар или мед. Образовавшийся сок принимают по чайной ложке 3—4 раза в день.

Сок, как и тертая редька, обладая сильным антисептическим свойством, способствует заживлению гнойных ран и язв.

Острый вкус редьки (редиса) определяется наличием в ней эфирных масел, поэтому она является хорошим средством для возбуждения аппетита.

Редька. Лекарственным сырьем являются корнеплоды и свежий сок. Острый вкус редьки (редиса) определяется наличием в ней эфирных масел, поэтому она является хорошим средством для возбуждения аппетита.

При заболеваниях почек используется водный настой дыни.

Лечебные свойства дыни связаны с содержанием в ней фолиевой кислоты и железа, участвующих в процессе кроветворения и способствующих нормальному течению окислительно-восстановительных процессов в организме.

Рекомендуется дыня при сердечно-сосудистых заболеваниях, малокровии, болезнях печени и почек. Мякоть и семена служат мочегонным средством.

Рекомендуется дыня при сердечно-сосудистых заболеваниях, малокровии, болезнях печени и почек.

Дыня. Лечебные свойства дыни связаны с содержанием в ней фолиевой кислоты и железа, участвующих в процессе кроветворения и способствующих нормальному течению окислительно-восстановительных процессов в организме. Рекомендуется дыня при сердечно-сосудистых заболеваниях, малокровии, болезнях печени и почек. Мякоть и семена служат мочегонным средством. При заболеваниях почек используется водный настой дыни.

Мочегонное средство при сердечных заболеваниях (назначают мякоть сырой тыквы или сок из мякоти).

Верное народное средство — свежей мякотью плодов тыквы обкладывают воспаленные места при ожогах и обморожениях.

Но основным лекарственным сырьем в тыкве являются семена с их противогельминтными свойствами.

Тыква. Легко усваивается и питательна. Незаменима в диетическом питании, способствует выделению солей из организма.

Тыква. Легко усваивается и питательна. Незаменима в диетическом питании, способствует выделению солей из организма. Мочегонное средство при сердечных заболеваниях (назначают мякоть сырой тыквы или сок из мякоти).

Горький перец применяется наружно как лекарственное средство при лечении воспалительных процессов, ревматизма, радикулита и других заболеваний.

Сладкий перец обладает высокой физиологической активностью благодаря большому количеству витаминов, а летучие эфирные масла способствуют улучшению обмена веществ, предотвращению отложений солей в почках и печени.

Горький перец применяется наружно как лекарственное средство при лечении воспалительных процессов, ревматизма, радикулита и других заболеваний.

Сладкий перец обладает высокой физиологической активностью благодаря большому количеству витаминов, а летучие эфирные масла способствуют улучшению обмена веществ, предотвращению отложений солей в почках и печени.

Баклажаны понижают уровень холестерина в организме, выводят соли мочевой кислоты.

Баклажаны понижают уровень холестерина в организме, выводят соли мочевой кислоты.

Баклажаны понижают уровень холестерина в организме, выводят соли мочевой кислоты.

Огурцы вызывают аппетит, способствуют лучшему усвоению продуктов животного происхождения. В свежем, соленом и маринованном виде являются возбудителями желудочной секреции, улучшают пищеварение.

Огурцы вызывают аппетит, способствуют лучшему усвоению продуктов животного происхождения. В свежем, соленом и маринованном виде являются возбудителями желудочной секреции, улучшают пищеварение. Свежие огурцы рекомендуются при ожирении.

Плоды кабачков и патиссоны применяются в диетическом питании в связи с их легкой усвояемостью и питательностью.

Кабачки, патиссоны. Плоды кабачков и патиссоны применяются в диетическом питании в связи с их легкой усвояемостью и питательностью. Семена их также, как и тыквы, содержат вещество сантонин с противогельминтным эффектом.