другоепошаговый
Витаминный сок из свежего шиповника
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 113Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| равным количеством горячего сиропа | горячий сироп | не указано | — |
| сахарным сиропом в соотношении 1:1 | сахарный сироп | не указано | — |
| 250 г воды | вода | 250 г | — |
| на 1 кг шиповника | шиповник | 1 кг |
Как написано в книге
Витаминный сок из свежего шиповника. Пропаривают очищенные от семян и волосков плоды в воде, для чего на 1 кг шиповника берется 250 г воды. После закипания шиповнику дают отстояться 1 час. Остывший пропаренный шиповник заливают сахарным сиропом в соотношении 1:1 и настаивают 20—24 часа. После этого осторожно отжимают (можно это делать вручную при помощи вдвое сложенной марли). Полученный сок фильтруют и соединяют с равным количеством горячего сиропа. Сок имеет приятный золотистый цвет, ароматен, вкусен, по консистенции напоминает мед.Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987, стр. 113
Ещё рецепты с растением «шиповник»
все →Антиаллергический сбор с золототысячником и зверобоемсбор, «Лесная аптека»Антиаллергический сбор с солодкой и чередойсбор, «Лесная аптека»Антигриппозное средствонастой, «Травы с эффектом», 2013Ароматическая добавка из лепестковприправа, «Целительный шиповник»Ароматическая добавка из лепестковприправа, «Целительный шиповник»Аромат котовникачай, «Эхинацея против ста болезней», 2006
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.