Страница 399

Лекарственные растения (справочник), Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я., 1995
стр. 399

Книга вышла в 1995 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995. С. 399.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 4 цитаты.

Рябина обыкновеннаяSorbus aucuparia L.4 цитаты
  • применениеслабительное (плоды)
    Витаминное, слабительное, мочегонное, гипотензивное, противовоспалительное, кровоостанавливающее; применяется при авитаминозах, поносах, запорах, почечнокаменной болезни, ревматизме, геморрое.
  • применениевяжущее (плоды)
    Основное действие — витаминное, противоревматическое, вяжущее, диуретическое; преимущественное применение — при ревматизме.
  • кулинариячай, витаминные чаи (плоды)
    Рябину обычно добавляют в витаминные чаи. Ягоды рябины собирают после первых морозов, когда они приобретают большую сладость. Сушат осторожно: из-за обилия сахаров ягоды на сильном огне чернеют и пригорают, оставаясь в середине совершенно сырыми. Зато при медленной сушке (желательно 90°С) рябина просушивается равномерно, почти не меняя окраски, теряет почти всю горечь и заметно подслащивается. Сушеную рябину полезно подрумянить при температуре 160—180°С, ибо, обжаренная, она не слеживается при хранении и цвет чая получается более густой. В чайной заварке рябина занимает не более четвертой части, иначе чай становится с горчинкой (А. Н. Стрижев).
  • сборпосле первых морозов (плоды)
    Ягоды рябины собирают после первых морозов, когда они приобретают большую сладость. Сушат осторожно: из-за обилия сахаров ягоды на сильном огне чернеют и пригорают, оставаясь в середине совершенно сырыми. Зато при медленной сушке (желательно 90°С) рябина просушивается равномерно, почти не меняя окраски, теряет почти всю горечь и заметно подслащивается. Сушеную рябину полезно подрумянить при температуре 160—180°С, ибо, обжаренная, она не слеживается при хранении и цвет чая

Это история применения растений по книге 1995 года, а не медицинский совет.