Страница 166

Отвар: 1 столовую ложку плодов рябины и столовую ложку измельченных плодов шиповника залить 2 стаканами кипятка, кипятить 10 мин, оставить на ночь, закрыв сосуд. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день (как витаминный напиток).

Лекарственные формы. Настой: 1 столовую ложку плодов рябины заварить стаканом кипятка, настаивать 4 часа. Принимать по 1/2 стакана 2—3 раза в день.

Плоды рябины повышают свертываемость крови, и поэтому некоторым больным рябину употреблять можно лишь под наблюдением врача.

Сок рябины считается хорошим средством при геморрое. Для этих целей лучше использовать свежий выжатый сок (по 1 столовой ложке несколько раз в день).

В народной медицине рябина имеет разнообразное применение: как мягкое слабительное средство, мочегонное и кровоостанавливающее, а также при заболеваниях печени и желчного пузыря, при почечных камнях и ревматизме. Настаивают на 40° спирте.

Сладкие плоды едят свежими. Из них готовят витаминный сироп, компоты, варенье, пастилу, желе, заменитель кофе, чая, используется в виноделии.

Родина аронии — восточная часть Северной Америки. Она хорошо приспособлена к различным местообитаниям. В природных условиях арония растет на сухих каменистых склонах гор, в чаще лесов, на окраинах болот, на крутых берегах рек и на дюнах.

РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ — Aronia melanocarpa (Michx.) Elliott СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫХ — Rosaceae Невысокий кустарник высотой 0,5—2 м. Листья темнозеленые, напоминающие по форме листья вишни, но более блестящие. Цветки белые или розоватые, собраны в плотные щитковидные соцветия. Цветет в конце мая — начале июня, плоды созревают в августе — сентябре. Плоды округлой формы, собранные в гроздья, черные, с сизым налетом, очень сочные, диаметром 6—15 мм.