Дикорастущие плоды (Шамрук)

Что из книги вошло в атлас

Виды, о которых книга пишет больше всего. В карточке вида собраны цитаты из этой и других книг.

Кавказская брусника

Vaccinium vitis

3 упоминания, 17 применений

Рябина обыкновенная

Sorbus aucuparia L.

4 упоминания, 12 применений

Земляника лесная

Fragaria vesca

1 упоминание, 12 применений

Черёмуха обыкновенная

Prunus padus L. (Fisch.) Fisch. ex Lindl.

2 упоминания, 11 применений

Барбарис обыкновенный

Berberis vulgaris

1 упоминание, 8 применений

Орех грецкий

Juglans regia

1 упоминание, 8 применений

Смоковница обыкновенная

Ficus carica

1 упоминание, 8 применений

Укроп пахучий

Anethum graveolens

1 упоминание, 8 применений

Боярышник кроваво-красный

Crataegus sanguinea

1 упоминание, 7 применений

Смородина чёрная

Ribes nigrum

3 упоминания, 5 применений

Крушина обыкновенная

Rhamnus catharticus L.

2 упоминания, 5 применений

Яблоня лесная

Malus sylvestris

2 упоминания, 5 применений

Ещё 24 растения

Бузина чёрная

Sambucus nigra

1 упоминание, 5 применений

Ежевика кустарниковая

Rubus fruticosus

1 упоминание, 5 применений

Вишня обыкновенная

Prunus cerasus

4 упоминания, 4 применения

Груша обыкновенная

Pyrus communis

1 упоминание, 4 применения

Клюква обыкновенная

Vaccinium oxycoccos L.

1 упоминание, 4 применения

Лещина древовидная

Corylus colurna

1 упоминание, 4 применения

Черешня

Prunus avium

2 упоминания, 3 применения

Айва продолговатая

Cydonia oblonga

1 упоминание, 3 применения

Калина обыкновенная

Viburnum opulus

1 упоминание, 3 применения

Кориандр посевной

Coriandrum sativum

1 упоминание, 3 применения

Кизильник скальный

Cotoneaster saxatilis

1 упоминание, 3 применения

Миндаль обыкновенный

Prunus dulcis var. amara

1 упоминание, 3 применения

Можжевельник обыкновенный

Juniperus communis

1 упоминание, 3 применения

Эриоботрия японская

Rhaphiolepis bibas

1 упоминание, 3 применения

Орех маньчжурский

Juglans mandshurica

1 упоминание, 3 применения

Толокнянка обыкновенная

Arctostaphylos uva ursi

1 упоминание, 3 применения

Фенхель обыкновенный

Foeniculum vulgare

1 упоминание, 3 применения

Черника обыкновенная

Vaccinium myrtillus

5 упоминаний, 2 применения

Малина обыкновенная

Rubus idaeus

3 упоминания, 2 применения

Жимолость съедобная

Lonicera edulis

1 упоминание, 2 применения

Жостер слабительный

Rhamnus cathartica

1 упоминание, 2 применения

Крыжовник дальневосточный

Ribes sibiricum

1 упоминание, 2 применения

Ландыш майский

Convallaria majalis

1 упоминание, 2 применения

Лимонник китайский

Schisandra chinensis

1 упоминание, 2 применения

В книге 85 рецептов. Здесь показаны 24, первыми идут те, что можно повторить дома.

• Абрикосовый сокдругоестр. 86
• Варенье из абрикосовваренье, кулинарный рецептстр. 78
• Варенье из алычиваренье, кулинарный рецептстр. 78
• Варенье из брусникиваренье, кулинарный рецептстр. 77
• Варенье из вишниваренье, кулинарный рецептстр. 77
• Варенье из голубики или черникиваренье, кулинарный рецептстр. 80
• Варенье из земляникиваренье, кулинарный рецептстр. 79
• Варенье из кизилаваренье, кулинарный рецептстр. 78
• Варенье из клюквываренье, кулинарный рецептстр. 77
• Варенье из клюквы с яблокамиваренье, кулинарный рецептстр. 77
• Варенье из красной смородинываренье, кулинарный рецептстр. 80
• Варенье из крыжовникаваренье, кулинарный рецептстр. 80
• Варенье из малины или ежевикиваренье, кулинарный рецептстр. 79
• Варенье из рябинываренье, кулинарный рецептстр. 80
• Варенье из сливваренье, кулинарный рецептстр. 78
• Варенье из черешниваренье, кулинарный рецептстр. 78
• Варенье из черноплодной рябинываренье, кулинарный рецептстр. 80
• Варенье из яблокваренье, кулинарный рецептстр. 76
• Вишневый кваснапиток, кулинарный рецептстр. 91
• Вишневый сокдругоестр. 85
• Джем из дикорастущих плодовваренье, кулинарный рецептстр. 81
• Квас из сушеных яблокнапиток, кулинарный рецептстр. 90
• Клубнично-коньячный напитокнапиток, кулинарный рецептстр. 91
• Клюквенный кваснапиток, кулинарный рецептстр. 91

Оглавление

1. Титульная страница и выходные данные
2. Введение
3. Общие сведения об основных группах веществ, содержащихся в растениях
4. Сбор, сушка и хранение
5. Приготовление лекарственных форм из растительного сырья
6. Общие сведения о некоторых дикорастущих плодах и ягодах, их лечебные свойства
7. Сбор и обработка можжевельника
8. Описание морошки
9. Описание мушмулы обыкновенной
10. Описание облепихи крушиновидной
11. Описание ореха грецкого
12. Описание ореха маньчжурского
13. Описание рябины обыкновенной
14. Описание рябины черноплодной
15. Описание смородины черной
16. Описание терна

Страницы, где больше всего цитат

С этих страниц в атлас вошло больше всего цитат. У каждой открыты цитаты, которые есть в карточках растений.