Страница 91
Дикорастущие плоды (Шамрук), Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г., 1975
стр. 91
Книга вышла в 1975 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975. С. 91.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Вишневый квасВишневый квас Свежие зрелые вишни ополаскивают, кладут в кастрюлю, заливают водой (1,5—2 литра на 1 кг ягод) и кипятят 5 минут. Горячий сок из кастрюли процеживают через полотняный мешочек, добавляют сок (полуторакратный объем отжима, также проильтрованный), сахар (70 г на литр), охлаждают до 25—27° и задают разводку…
- Клубнично-коньячный напитокКлубнично-коньячный напиток На 10 л кипяченой воды берут 2 кг сахара, 100 мл коньяка, 200 г изюма. Все перемешивают и оставляют на комнатной температуре на 5—6 дней. Брожение будет бурным, с обильным выделением пены, поэтому баллон следует заполнять не более чем на 2/3 объема. Через 5—6 дней бродящее сусло фильтруют с…
- Клюквенный квасКлюквенный квас Промытые ягоды засыпают в эмалированную кастрюлю, заливают водой (2—3 стакана на 1 кг ягод) и кипятят 5 минут, раздавливая ягоды деревянной ложкой. Продолжительность кипения 5 минут. Затем жидкость с содержимым сливают через полотняный конусообразный мешочек, добавляют к охлажденному фильтрату во…
Это история применения растений по книге 1975 года, а не медицинский совет.