Применяли припри простуде
Части растенияпобеги
Как готовилиполоскание
Им же полощут горло при простуде.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 170
Фото © ms_starla, CC BY-NC, iNaturalist.
Мушмула обыкновенная
По-современному Эриоботрия японская
Rhaphiolepis bibas
Семейство розоцветных
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.
Карточка собрана по 4 книгам. В ней 8 цитат о применении.
Очерк
Эриоботрия японская (ранее известная как мушмула обыкновенная) — съедобное и лекарственное растение, безопасное в употреблении при правильной обработке плодов.
Эриоботрия японская — высокий колючий кустарник или небольшое деревце высотой 3–6 м с серо-бурой корой и обратнояйцевидной кроной. Ветви у взрослых растений серые, молодые — красно-бурые и войлочно-опушенные. Листья продолговатые или эллиптические, цельные, длиной 5–14 см, сверху тёмно-зелёные и матовые, снизу — бледно-зелёные и опушённые. Цветки крупные, белые, до 5 см в диаметре, одиночные, сидят на верхушках побегов. Плоды шаровидные или грушевидные, диаметром 2–7 см, при созревании приобретают буровато-красный или жёлтый оттенок, с коричневатой, вяжущей и терпкой мякотью. Съедобны только после заморозков или длительной лежки. Цветёт в мае, плоды созревают в октябре–ноябре.
Плоды широко используются как лечебно-диетическое средство. В течение 1,5—2 мес. после сбора они могут быть использованы в качестве средства, укрепляющего кишечник и желудок.Дикорастущие плоды (Шамрук)
Безопасность
Осторожно
Плоды в незрелом состоянии очень кислые и вяжущие — съедобны только после заморозков или длительной лежки. В сыром виде до обработки могут вызывать дискомфорт в желудке.
Ядовитые частинезрелый плод
Применение
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Кровоостанавливающее, противопоносное
1 цитата из 1 книгиЧасти растенияпобеги
Как готовилиотвар
Из побегов, собранных во время цветения, готовят отвар, считающийся противопоносным кровоостанавливающим средством.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 170
Применяли прирасстройства желудка и кишечника
Части растенияплоды
Как готовилинезрелые плоды и семена
Народная медицина Кавказа использует при лечении расстройств желудка и кишечника незрелые плоды и семена.Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, стр. 45
Применяли приболезни горла
Части растениялистья
Как готовилинастой
Настои из листьев считаются хорошим полосканием при болезнях горла.Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, стр. 45
Применяли припри воспалительных желудочно-кишечных заболеваниях, например при кровавых поносах, при мочекаменной болезни
Части растениянезрелый плод, семена
Как готовилиотвар
Отвары из незрелых плодов и семян используют при воспалительных желудочно-кишечных заболеваниях, например при кровавых поносах, при мочекаменной болезни.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 170
Укрепляет кишечник, улучшает пищеварение
1 цитата из 1 книгиЧасти растенияплоды
Как готовилив свежем виде
Их употребляют в качестве средства, укрепляющего кишечник и улучшающего пищеварение.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 169
Применяли прикишечник и желудок
Части растенияплоды
Плоды широко используются как лечебно-диетическое средство. В течение 1,5—2 мес. после сбора они могут быть использованы в качестве средства, укрепляющего кишечник и желудок.Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, стр. 44
Прочее
1 цитата из 1 книгиЧасти растениялистья
Лек. — (л.) — в Кит.Мировые ресурсы полезных растений, 1969
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 5 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Бактерицидные вещества 1
- фитонциды (плоды)Лесные ягоды: справочник, 1992
Дубильные вещества 1
- дубильные вещества (плоды)Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975
Пектин 1
- пектиновые вещества (плоды)Лесные ягоды: справочник, 1992
Другие вещества 2
- ароматические вещества (плоды)Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975
- слизь (плоды)Лесные ягоды: справочник, 1992
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| пектиновые вещества | сосудоукрепляющее | 42 из 195 | сильная |
| пектиновые вещества | противосклеротическое | 46 из 195 | сильная |
| ароматические вещества | возбуждающее аппетит | 10 из 20 | заметная |
| фитонциды | витаминное | 117 из 253 | сильная |
| слизь | обволакивающее | 114 из 242 | сильная |
| ароматические вещества | закрепляющее | 9 из 20 | заметная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Что собирают
- плоды
- Когда
- зрелыми, но не достигшими полной потребительской спелости, после достижения характерной оранжевой окраски
- Где
- полудико в вост. ч.; под пологом светлых дубово-грабовых лесов, по опушкам, косогорам, в зарослях кустарников; до 2050 м над ур. м.; в лесах, на их опушках, в зарослях кустарников, на каменистых, известковых, подзолистых и красноземных почвах
Плоды собирают зрелыми, но не достигшими стадии полной потребительской спелости. В ряде стран сбор урожая начинается после достижения локватом характерной оранжевой окраски, когда плоды уже достаточно развиты.Тропические и субтропические плоды, стр. 146
Где растёт
Растёт на каменистых склонах, в кустарниковых зарослях, лесах, на опушках и в парках, до 2050 м над уровнем моря.
Распр. 3. Вит., полудико в вост. ч. Ц. Китая. Культ. 3. Евр. — юг; Аз.: Кит., Яп., Индокит. (горы), Малакка (горы), С. Индостан, Ява; Афр. — Алжир, о-ва Зелен. мыса, Кап, Мадагаскар, Реюньоп; Амер.: юг США, Латин. Амер.; Австр.; СССР (Ю. Крым, Черном. побер. от Сочи до границы). Древпяя культ. Кит. и Яп.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 187
Распр. Балк., Анатолия, Иран (каспийск. склон Эльбруса до 2000 м); СССР (Закавк., Талыш от 0 до 2050 м над ур. м., Гл. Кавказск. хр., Ю. берег Крыма). Культ. 3. Евр., особенно Ю. Фр. и Ит.; М. Аз. (р-н Смирны); В. Афр.; СССР (Кавк., УССР).Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 187
В диком виде мушмула обыкновенная произрастает в лесах, на их опушках, в зарослях кустарников на Кавказе, в Крыму. В Азербайджане мушмула растёт в зарослях совместно с кузьмичевой травой и гранатником. Растёт на каменистых, известковых, подзолистых и красноземных почвах.Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, стр. 44
ещё 2 записи
Распространена на Кавказе, в Крыму и Средней Азии. Растет преимущественно в виде подлеска под пологом светлых дубово-грабовых лесов вместе с алычой и кизилом, на богатых, среднеувлажненных почвах, а также по опушкам, косогорам, в зарослях кустарников, поднимаясь на высоту до 2000 м над уровнем моря.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 168
Родиной локвата является территория современного Китая, откуда он широко распространился практически по всем континентам. ... В настоящее время возделывание плодов осуществляют в Японии, Китае, Индии, Таиланде, США (Флорида, Калифорния), Бразилии и других странах Центральной и Южной Америки, а также в Средиземноморье.Тропические и субтропические плоды, стр. 144
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Плод. Сырье для повидла, квасов, диетических витаминных продуктов. Ценный кавказский сорт Ханский.* В сыром виде пл. съедобны после морозов или брожения.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 187
Плоды мушмулы в свежем виде жестковаты и поэтому их используют в питании после замораживания или 3—5-дневного хранения. Чаще всего мушмула идет в переработку. Плоды едят сырыми и мочеными, используют в пищевой промышленности и медицине.Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 169
Плоды мушмулы подмороженными или после лежки употребляют свежими в пищу и для приготовления сладких блюд.Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, стр. 45
ещё 3 записи
Используют их в качестве основного сырья или в смеси с плодами для варенья, изготовления начинки, др.Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, стр. 45
Х оз. знач. Ранневесеннее плод. — десерт в свежем виде, па варенье, компот, я‹еле и пр. В Ян. готовят вино и сироп.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 187
Локват ценен высокой массовой долей углеводов. ... Локват не выделяется и высоким содержанием минеральных веществ. Энергетическая ценность 100 г плодов составляет в среднем 51 ккал/100 г (215 кДж/100 г).Тропические и субтропические плоды, стр. 145
Что приготовить
Домашних пошаговых рецептов с этим растением в книгах пока не нашлось. Все рецепты, где его упоминают, открываются в каталоге.
Уход
Летом поливайте обильно.
Полив
Летом поливают обильно; целесообразно растения выносить в открытый грунт.Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними, стр. 542
Температура
Их высаживают в песок, в разведочный ящик и содержат при температуре почвы 20°.Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними, стр. 542
Подкормка
Для подкормки применяют навозную жижу, которую вносят 2 раза в месяц, в период с апреля по сентябрь.Оранжерейные и комнатные растения и уход за ними, стр. 542
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Японская мушмулаЛокваEriobotrya japonica
Как его называли в книгах
- «Мировые ресурсы полезных растений», 1969, в книге названо «Мушмула японская», «Мушмула обыкновенная», стр. 186, 187
- «Дикорастущие плоды (Шамрук)», 1975, в книге названо «Мушмула обыкновенная», стр. 44
- «Лесные ягоды: справочник», 1992, в книге названо «Мушмула обыкновенная», стр. 168
- «Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья», 2002, в книге названо «Мушмула», стр. 138
- «Тропические и субтропические плоды», в книге названо «Локват», стр. 3, 224
Источники
Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Лесные ягоды: справочник, 1992, 6 цитат и 3 записи о составе
- Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975, 6 цитат и 2 записи о составе
- Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 5 цитатстраница 187
- Тропические и субтропические плоды, 3 цитаты
Родня
Эфирные масла
Это история применения по книгам 1969–1992 годов, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.