Капуста огородная
Фото © JJ Johnson, CC BY-NC, iNaturalist.

Капуста огородная

Brassica oleracea L.
Семейство крестоцветные, Cruciferae
Условно съедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 43 книгам. В ней 332 цитаты о применении.

Очерк

Капуста огородная — ценное съедобное и лекарственное растение, но с осторожностью при повышенной кислотности желудка и индивидуальной непереносимости.

Капуста огородная — двухлетнее растение с плотным кочаном из сочных листьев, выращиваемое повсеместно на огородах. Свежие листья белой и красной капусты не имеют запаха, вкус у них сладковато-водянистый. При гниении выделяют азот. Растение богато витаминами, минералами и биологически активными веществами.

Сок капусты назначают при гастритах и язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при язвенном колите, а также при туберкулезе легких (в смеси с медом), при заболеваниях печени.
Травник для всех

Безопасность

Осторожно

Противопоказана при повышенной кислотности желудочного сока и раздражённом желудке. Сок теряет противоязвенные свойства при хранении более двух суток в холодильнике. У некоторых людей вызывает вздутие живота и понос. Не рекомендуется при острых энтероколитах и склонности к спазмам. Термическая обработка разрушает витамин С и тартроновую кислоту.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 37 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противовоспалительное

27 цитат из 14 книграстения с этим действием →

Применяли пришолудивые струпы у детей (tina capitis), воспаления, псориаз, экзема, выпадение волос, себорея, инфекционные и диспептические заболевания ЖКТ, воспалительные процессы, ожоги, ушибы, гнилые язвы, застарѣлые язвы

Части растениялистья, сок, рассол, измельченная капуста

Как готовилитолченые свежие, сок, свежие листья, примочка, вареные в бѣломъ винѣ, полоскание

Аппетитное, улучшающее пищеварение, желудочно-кишечное, витаминное, слабительное, мочегонное, улучшающее обмен веществ, повышающее сопротивляемость болезням, антисептическое, противовоспалительное, противоглистное; применяется при язве желудка и кишечника, различных желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях селезенки, желтухе, сахарном диабете, ожирении, для повышения сопротивляемости болезням, при бессоннице, головной боли, эпилепсии, кашле, водянке, подагре, для отрезвления пьяных.
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 303
№ 80. Сок из свежескисшей капусты или капуста в сыром виде принимается при инфекционных и диспептических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, регулирует нарушения флоры кишечника и как нежное слабительное.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 27
ещё 25 цитат из 13 книг
В народной медицине капуста используется при некотором ряде заболеваний, чаще всего как наружное средство при различных воспалительных процессах, ожогах, ушибах.
Целебные сокровища, 1976, стр. 111
Капустный рассолъ полезенъ въ водяной болѣзни, и для примочки гнилыхъ язвъ.
Полный целебный травник, 1871, стр. 129
Капустные листы, вареные въ бѣломъ винѣ, весьма полезны въ застарѣлыхъ язвахъ и проказѣ
Полный целебный травник, 1871, стр. 128
Соком, разведенным водой, полощут рот при воспалительных заболеваниях ротовой полости.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 91

Здесь 4 из 25. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Мочегонное

15 цитат из 13 книграстения с этим действием →

Применяли приводянка, нарушения водно-солевого обмена, заболевания почек и сердца, усиление выделения жидкости из организма, болезни сердца, заболевания печени, удаление излишней жидкости, подагра, боли в суставах, профилактика повышенного кровяного давления, водяная болѣзнь, болезни селезенки

Части растениясок, корнеплод, листья, отвар листьев, капуста, отвар семян, кочан, савойская капуста, рассол

Как готовилисвежий сок, капуста, отвар, сок, употребление в пищу, в пищу

Аппетитное, улучшающее пищеварение, желудочно-кишечное, витаминное, слабительное, мочегонное, улучшающее обмен веществ, повышающее сопротивляемость болезням, антисептическое, противовоспалительное, противоглистное; применяется при язве желудка и кишечника, различных желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях селезенки, желтухе, сахарном диабете, ожирении, для повышения сопротивляемости болезням, при бессоннице, головной боли, эпилепсии, кашле, водянке, подагре, для отрезвления пьяных.
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 303
В народе брюкву рекомендуют в качестве мочегонного и разжижающего мокроту средства (Скляревский, 1975)
Полезные растения, 1985, стр. 299
ещё 13 цитат из 11 книг
Минеральные вещества, особенно соли калия, которыми богата капуста, способствуют выведению из организма излишков жидкости, улучшают работу сердца. Вот почему капуста обязательна в меню тех, кто страдает нарушениями водно-солевого обмена, заболеваниями почек и сердца.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 91
Капуста белокочанная благодаря содержанию в большом количестве солей усиливает выделение жидкости из организма.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, стр. 1
Свежий сок используют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, заболеваниях печени и спастических колитах, а также как мочегонное (при болезнях сердца), отхаркивающее и противокашлевое средство.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 111
Капусту употребляют также как легкое слабительное при запорах и мочегонное.
Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967, стр. 285

Здесь 4 из 13. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Противоязвенное

15 цитат из 14 книграстения с этим действием →

Применяли приязва желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенный процесс, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, хронические гастриты, особенно с пониженной кислотностью, заболевания печени и селезенки, ожирение, язвенная болезнь, воспалительные процессы, гастриты

Части растениясок, листья, сок свежей капусты

Как готовилисвежеприготовленный сок, сок, сок сырой капусты, свежий сок, перошок (высушенный сок, смешанный с м, сухой сок в виде порошка

В 1952 г. установлено, что сок капусты излечивает язву желудка и двенадцатиперстной кишки. Оказалось, что он содержит противоязвенный фактор, названный витамином U. С тех пор это средство используется для прицельного лечения больных язвенной болезнью же­лудка.
Лечение травами, 2005, стр. 35
Сок свежей белокочанной капусты занял прочное место в медицинской практике при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Полагают, что целебной силой капустный сок обладает благодаря содержанию в нем противоязвенного фактора (иногда его называют витамином У).
Целебное лукошко, 1989, стр. 114
ещё 13 цитат из 12 книг
Витамин У, содержащийся в соке сырой капусты, способствует ликвидации язвенного процесса.
Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 41
В научной медицине капусту применяют в виде перошка (высушенный сок белокочанной капусты, смешанный в равных количествах с молочным сахаром) или в виде сока из свежей капусты. Сок следует пить в подогретом виде по полстакана 2—3 раза в день. Хранится свежий сок в прохладном месте (в холодильнике) не более двух суток, так как в противном случае противоязвенный фактор полностью разрушается. Препараты капусты применяют при язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, причем сухой сок принимают по 1—2 чайные ложки в половине стакана теплой воды за 30—60 минут до еды.
Целебные сокровища, 1976, стр. 111
Свежий сок способствует зарубцевыванию язв желудка и двенадцатиперстной кишки.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 92
Свежий сок капусты огородной значительно ускоряет рубцевание язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, заметно улучшает самочувствие больного. Содержащийся в капусте противоязвенный фактор получил название витамина Ц (шШсиз — язва). Свежеприготовленный сок капусты принимают по 1/4, по 1/2 или по 1 стакану 3—4 раза в день за 20—40 минут до еды. Курс лечения 1,5—2 месяца. Не все хорошо переносят капустный сок, у некоторых больных он вызывает вздутие кишечника и поносы.
Травник для всех, 1993, стр. 59

Здесь 4 из 13. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Слабительное

11 цитат из 12 книграстения с этим действием →

Применяли призапоры, геморрой, сопровождающийся сильными запорами и кровотечениями, запор

Части растениясок, рассол, свежая капуста, кислая, капуста, сок квашеной капусты, кислая капуста

Как готовилис прибавлением мыла, сок квашеной капусты, сок, капуста, отвар с мылом, свежий сок

Аппетитное, улучшающее пищеварение, желудочно-кишечное, витаминное, слабительное, мочегонное, улучшающее обмен веществ, повышающее сопротивляемость болезням, антисептическое, противовоспалительное, противоглистное; применяется при язве желудка и кишечника, различных желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях селезенки, желтухе, сахарном диабете, ожирении, для повышения сопротивляемости болезням, при бессоннице, головной боли, эпилепсии, кашле, водянке, подагре, для отрезвления пьяных.
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 303
Рассол внутрь применяют при геморрое, сопровождающемся сильными запорами и кровотечениями, при диспепсиях, заболеваниях печени и в ряде других случаев. Рассол квашеной капусты назначают в теплом виде от одного до двух стаканов на прием.
Целебные сокровища, 1976, стр. 111
ещё 9 цитат из 9 книг
Используют его при геморрое и как слабительное. Принимают по ½ стакана за 30 мин до еды, постепенно увеличивая количество до 5-6 стаканов в день.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 112
Капустный сок снижает содержание сахара в крови, усиливает выделение излишней жидкости из организма и весьма эффективен в борьбе с запорами.
Природная аптека, 2019, стр. 65
Свежая капуста, кислая, рассол из кислой капусты являлись хорошими домашними средствами от запора.
Азбука природы: лекарственные растения, 1983, стр. 63
Сок слабит, мякоть закрепляет (отвар слабит, а вареная капуста закрепляет).
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 102

Здесь 4 из 9. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Отхаркивающее

9 цитат из 8 книграстения с этим действием →

Применяли присаднение в груди, мокротный кашель, катары верхних дыхательных путей, ларингиты, бронхиты, воспалительные процессы дыхательных путей, кашель, заболевания дыхательных путей, чахотка, желтуха

Части растениясок, листья

Как готовилисок сырой капусты с сахаром, в свежем виде, в похлебке, сок с сахаром, отвар с медом, свежий капустный сок с сахаром

Сок сырой капусты с сахаром обладает отхаркивающим действием, уменьшает саднение в груди.
Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 41
Свѣжая капуста, сваренная съ изюмомъ въ похлебкѣ, одобряется: въ мокротномъ кашлѣ, хрипотѣ, начальной чахоткѣ и каменной болѣзни.
Полный целебный травник, 1871, стр. 128
ещё 7 цитат из 7 книг
Соком свежей капусты, смешанным с сахаром, лечат катары верхних дыхательных путей, при этом отмечается отхаркивающий эффект, уменьшение саднения и болезненности верхних дыхательных путей.
Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967, стр. 285
Сок капусты и ее отвар с медом применяют при ларингитах, бронхитах и других воспалительных процессах дыхательных путей.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 174
Свежий капустный сок с сахаром хорошо действует при кашле ("разбивает" мокроты, "прогоняет хрипоту")
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 168
Свежий сок используют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастритах, заболеваниях печени и спастических колитах, а также как мочегонное (при болезнях сердца), отхаркивающее и противокашлевое средство.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 111

Здесь 4 из 7. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Противоцинготное

8 цитат из 7 книграстения с этим действием →

Применяли прицинга, авитаминозы

Части растениясок, свежая, квашеная капуста, капуста, кислая капуста, листья

Как готовилинародная медицина, сок квашеной капусты, в пищу, в свежем виде, в похлебке

В народной медицине издавна ценится как общетонизирующее, противоцинготное, желудочное средство. Свежий сок с сахаром пьют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, болезнях дыхательных путей и голосовых связок, селезенки и печени, ожирении (принимают до еды 3—4 раза в день от 2 до 5 стаканов, начиная с половины стакана на прием, в течение 3—4 недель).
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 412
Свежая и квашеная капуста в народе считается хорошим противоцинготным средством.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 14
ещё 6 цитат из 6 книг
авитаминозы: шиповник, смородина черная, лимон, хрен обыкновенный, свекла, капуста белокочанная, чеснок, кресс-салат, клюква, голубика, брусника, рябина обыкновенная, лапчатка гусиная, первоцвет весенний, береза, осина, ель, сосна, пихта, кедр, лиственница (Г. А. Непокойчицкий и др.).
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 210
В народной медицине капуста применялась как противоцинготное средство и средство, улучшающее пищеварение.
Азбука природы: лекарственные растения, 1983, стр. 63
Сок квашеной капусты, особенно в весеннее время, является источником витамина С и противоцинготным средством. Используют его при геморрое и как слабительное. Принимают по ½ стакана за 30 мин до еды, постепенно увеличивая количество до 5-6 стаканов в день. Готовить его надо ежедневно, чтобы он был свежий.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 112
Врачи издавна рекомендуют при цинге и как легкое слабительное средство от запоров употреблять ежедневно 1—2 блюдца кислой капусты.
Лекарственные растения Донбасса, 1966, стр. 97

Здесь 4 из 6. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Лечебное

7 цитат из 4 книграстения с этим действием →

Применяли приатония кишечника, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический и язвенный колиты, заболевания сердца и почек, снижение веса, выведение холестерина, предотвращение атеросклероза, заболевания селезенки, анацедные гастриты, язвенная болезнь желудка, сахарный диабет, геморроидальные кровотечения

Части растениясок, сок квашеной капусты, свежая капуста, капуста, рассол

Как готовилисок, в пищу, сок квашеной капусты, в больших количествах

В научной медицине соком капусты лечат атонию кишечника, язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронический и язвенный колиты, некоторые другие заболевания... заболевания желчного пузыря и печени, гастриты с пониженной кислотностью. Сок капусты противопоказан при высокой кислотности желудочного сока и симптомах "раздраженного желудка".
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 411
Сок полезен при заболеваниях сердца и почек, способствует снижению веса тела, выведению из организма холестерина, тем самым препятствуя развитию атеросклероза.
Целебное лукошко, 1989, стр. 114
ещё 5 цитат из 3 книг
Наша пищевая промышленность выпускает ценный продукт — сок квашеной капусты, который рекомендуется при анацидных гастритах. Однако он может принести вред тем, у кого отделение желудочного сока усилено или кислотность его выше нормальной.
Лекарственные растения Донбасса, 1966, стр. 98
В Румынии с успехом лечат соком из свежей капусты язвенную болезнь желудка (назначают до 1 л в день).
Лекарственные растения Донбасса, 1966, стр. 97
Сок квашеной капусты, отличающийся высоким содержанием молочной кислоты, рекомендуют при сахарном диабете.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 412
Капусту и квашеный рассол в больших количествах рекомендуют при геморроидальных кровотечениях, болезнях печени.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 412

Здесь 4 из 5. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Применяли приязвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8), атеросклероз, экзема, псориаз, нейродермит, недостаточность питания (Е50-Е64), инфицированные гнойно-воспалительные заболевания кожи (L02), трофические язвы, ожоги, дерматиты

Части растениялистья, кочанчики, цветки, стебли

Как готовилисок, сухой сок, кочанчики в свежем виде, стеблеплод в свежем виде, свежий сок, отвар свежих листьев

листья противоязвенный, цитопротекторный, противовоспалительный, антисклеротический, бактерицидный, бактериостатический, фунгицидный, фунгистатический язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8),, атеросклероз, экзема, псориаз, нейродермит, недостаточность питания (Е50-Е64) (сок – по 150–300 мл 2–3 раза в сутки, сухой сок по 10–15 г 2–3 раза в сутки, "Витамин U")
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 272
кочанчики противоязвенный, цитопротекторный, противовоспалительный, антисклеротический, бактерицидный, бактериостатический, фунгицидный, фунгистатический язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8), атеросклероз, экзема, псориаз, нейродермит, недостаточность питания (Е50-Е64) (сок – по 50–75 мл 2–3 раза в сутки, кочанчики в свежем виде – по 100–150 г в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 268
ещё 4 цитаты из 1 книги
листья противоязвенный, цитопротекторный, противовоспалительный, антисклеротический, бактерицидный, бактериостатический, фунгицидный, фунгистатический язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8),, атеросклероз, экзема, псориаз, нейродермит, недостаточность питания (Е50-Е64) (сок – по 50–75 мл 2–3 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 272
соцветия противоязвенный, цитопротекторный, противовоспалительный, антисклеротический, бактерицидный, бактериостатический, фунгицидный, фунгистатический язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8), экзема, псориаз, нейродермит, недостаточность питания (Е50-Е64) (сок – по 150–300 мл 2–3 раза в сутки, сухой сок по 10–15 г 2–3 раза в сутки, "Витамин U")
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 274
стеблеплод противоязвенный, цитопротекторный, противовоспалительный, антисклеротический, бактерицидный, бактериостатический, фунгицидный, фунгистатический язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8),, атеросклероз, недостаточность питания (Е50-Е64) (сок – по 50–75 мл 2–3 раза в сутки, стеблеплод в свежем виде по 100–200 г)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 269
инфицированные гнойно-воспалительные заболевания кожи (L02), трофические язвы, ожоги, дерматиты, мокнущие экземы (свежий сок, отвар свежих листьев 1:5)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019

Наружное применение

6 цитат из 5 книграстения с этим действием →

Применяли прибородавки, головная боль, гнойные раны, язвы, опухоли, нарывы, мастопатия, абсцессы, ревматизм, суставные поражения, золотуха, мокнущая экзема

Части растениясок, листья

Как готовилисалфетка, смоченная свежим соком, слегка отжатая, свежие листья, особенно в смеси с желтком яйца, прикладывание

Ф Капуста красная. Смоченная свежим соком и слегка отжатая салфетка из нескольких слоев полотна или марли накладывается на область множественных бородавок, покрывается компрессной бумагой и прибинтовывается на ночь. Процедуры делают ежедневно. Лечение можно проводить в любое время года, так как красная капуста хорошо сохраняется и зимой.
Растения и косметика, 1990, стр. 123
Свежие листья, особенно в сме­си с желтком яйца, прикладывают к гнойным ранам и яз­вам, опухолям и нарывам, молочным железам при мас­топатии.
Лечение травами, 2005, стр. 35
ещё 4 цитаты из 3 книг
При золотухе и мокнущей экземе к пораженной ткани прикладывают свежие листья капусты, делают припарки из листьев, сваренных в молоке и смешанных с отрубями.
Лекарственные растения Донбасса, 1966, стр. 98
Сырой сок капусты многократно наносят на бородавки, а разведенным водой полощут горло при воспалении.
Лекарственные растения Донбасса, 1966, стр. 98
Помогает прикладывание ‚свежих листьев к голове.
Травник: лекарственные растения, стр. 34
Эмпирические данные . Болгарская народная медицина рекомендует приме нять листья капусты для накладывания на абсцессы вцелях ускорения их созрева ния , а также и при ревматизме идругих видах суставных поражений .
Современная фитотерапия, 1988

Средство

6 цитат из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приболезни селезенки, желтуха, заболевания желудка с пониженной кислотностью, колиты, бессонница, хроническая диспепсия, падучая болезнь, ожирение, сахарный диабет

Части растениясок, кислая капуста, сок квашеной капусты, капуста

Как готовилив смеси с отваром семян капусты

Капустный сок используют также при заболеваниях желудка с пониженной кислотностью и при колитах.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 168
Сок квашеной капусты в прошлом принимали при падучей болезни.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 168
ещё 4 цитаты из 1 книги
Капусту рекомендуют употреблять и при ожирении и сахарном диабете
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 168
Капустный сок пьют при болезнях селезенки, желтухе
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 168
а в смеси с отваром семян капусты — и при бессоннице.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 168
и лучшим средством против хронической диспепсии.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 168

Применяли приязвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8), атеросклероз, экзема, псориаз, нейродермит, недостаточность питания (Е50-Е64)

Части растениялистья, кочанчики, цветки, стебли

Как готовилисок, сухой сок, кочанчики в свежем виде, стеблеплод в свежем виде

листья противоязвенный, цитопротекторный, противовоспалительный, антисклеротический, бактерицидный, бактериостатический, фунгицидный, фунгистатический язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8),, атеросклероз, экзема, псориаз, нейродермит, недостаточность питания (Е50-Е64) (сок – по 150–300 мл 2–3 раза в сутки, сухой сок по 10–15 г 2–3 раза в сутки, "Витамин U")
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 272
кочанчики противоязвенный, цитопротекторный, противовоспалительный, антисклеротический, бактерицидный, бактериостатический, фунгицидный, фунгистатический язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8), атеросклероз, экзема, псориаз, нейродермит, недостаточность питания (Е50-Е64) (сок – по 50–75 мл 2–3 раза в сутки, кочанчики в свежем виде – по 100–150 г в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 268
ещё 3 цитаты из 1 книги
листья противоязвенный, цитопротекторный, противовоспалительный, антисклеротический, бактерицидный, бактериостатический, фунгицидный, фунгистатический язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8),, атеросклероз, экзема, псориаз, нейродермит, недостаточность питания (Е50-Е64) (сок – по 50–75 мл 2–3 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 272
соцветия противоязвенный, цитопротекторный, противовоспалительный, антисклеротический, бактерицидный, бактериостатический, фунгицидный, фунгистатический язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8), экзема, псориаз, нейродермит, недостаточность питания (Е50-Е64) (сок – по 150–300 мл 2–3 раза в сутки, сухой сок по 10–15 г 2–3 раза в сутки, "Витамин U")
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 274
стеблеплод противоязвенный, цитопротекторный, противовоспалительный, антисклеротический, бактерицидный, бактериостатический, фунгицидный, фунгистатический язвенная болезнь (К25, К26, К28), хронический гастрит (К29.3-К29.5), дуоденит (К29.8),, атеросклероз, недостаточность питания (Е50-Е64) (сок – по 50–75 мл 2–3 раза в сутки, стеблеплод в свежем виде по 100–200 г)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 269

Противоглистное

5 цитат из 6 книграстения с этим действием →

Применяли приглисты, гельминтозы

Части растениясемена, сѣмя, сок, отвар семян

Как готовилиотвар, в катаплазмах

Капустное сѣмя употребляютъ нѣкоторые, какъ противуглистное средство, и въ катаплазмахъ, разводящихъ холодныя опухоли.
Полный целебный травник, 1871, стр. 129
Аппетитное, улучшающее пищеварение, желудочно-кишечное, витаминное, слабительное, мочегонное, улучшающее обмен веществ, повышающее сопротивляемость болезням, антисептическое, противовоспалительное, противоглистное; применяется при язве желудка и кишечника, различных желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях селезенки, желтухе, сахарном диабете, ожирении, для повышения сопротивляемости болезням, при бессоннице, головной боли, эпилепсии, кашле, водянке, подагре, для отрезвления пьяных.
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 303
ещё 3 цитаты из 3 книг
Отвар семян употребляют при подагре, болях в суставах, как противоглистное и мочегонное средство.
Травник для всех, 1993, стр. 176
Отвар семян капусты обладает противоглистным действием.
Лечение травами, 2005, стр. 34
Семена обладают противоглистным действием.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 168
ещё 141 действие

Ранозаживляющее

5 цитатрастения с этим действием →

Применяли пригнойные раны, язвы, ожоги, хронические язвы

Применяли припониженная кислотность, гастриты, гастриты при пониженной кислотности, язва желудка и двенадцатиперстной кишки

Обезболивающее

5 цитатрастения с этим действием →

Применяли приболь в боках, подагрическая боль, колотье в боку, суставной ревматизм

Антисептическое

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли приинфекции, воспалительные процессы в горле

Витаминное

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли присердечно-сосудистые заболевания, болезни желудочно-кишечного тракта, гиповитаминоз, сердечно-сосудистые и желудочно-кишечные заболевания

Диетическое

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли прижелудочно-кишечные заболевания, детское питание, профилактика атеросклероза, сердечно-сосудистые заболевания

Желчегонное

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли приболезни печени, желчекаменная болезнь, желчнокаменная болезнь, заболевания печени и желчного пузыря

Заживляющее

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли приязва желудка и двенадцатиперстной кишки, раны, язвы, ожоги

Мягчительное

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли примноговерхушечные вереды, огневики, пахвики, нарывы

Общеукрепляющее

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли прицинга, общее укрепление, весеннее недомогание, заболевания легких — пневмонии

Противокашлевое

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли прикашель, чахотка, охриплость

Профилактическое

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли приатеросклероз, желудочно-кишечные заболевания, детское питание, ожирение

Улучшает пищеварение

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли припониженный аппетит, нарушение секреции желудка, нарушение работы кишечника

Выведение холестерина

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли приатеросклероз, профилактика атеросклероза

Применяли приразрыхление десен, гипертрофия предстательной железы, шолудивые струпы у дѣтей (tina capitis)

Полоскание

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли привоспаление горла, воспалительные заболевания полости рта

Противоатеросклеротическое

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли припредотвращение атеросклероза, атеросклероз

Противоожоговое

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли приожоги

Снижающее глюкозу в крови

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли приснижение сахара в крови, сахарный диабет

Антиоксидантное

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли призащита от канцерогенов, укрепление иммунитета, регуляция нервной системы, предотвращение старения

Выводящее холестерин

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приатеросклероз

Гепатопротекторное

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли призаболевания печени — хронический холангиогепатит, заболевания печени

Кровоочистительное

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приалкоголизм, бытовое пьянство, предотвращение опьянения

Нагревающее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли примноговерхушечные вереды, огневики, паховики, нарывы

Отрезвляющее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приопьянение

Противоопухолевое

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приопухоли, в народной медицине

Противораковое

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приподавление роста раковых опухолей, профилактика рака

Противотуберкулезное

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли притуберкулез легких, начальная чахотка

Смягчающее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прихрипота, многоверхушечные вереды, огневики, паховики

Улучшающее обмен веществ

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приожирение, заболевания легких — пневмонии, плевриты

И ещё 111 действий, о которых книги пишут реже всего.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 221 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Витамины 55

И ещё 47 веществ этой группы.

Минералы 32

И ещё 24 вещества этой группы.

Аминокислоты 19

И ещё 11 веществ этой группы.

Белки 5

Органические кислоты 4

Пищевые волокна 1

ещё 32 группы веществ

Гликозиды 10

И ещё 2 вещества этой группы.

Липиды 1

Жиры 2

Фитонциды 1

И ещё 24 небольшие группы. Их вещества найдёшь в книгах из списка источников.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
фосфоракроветворное10 из 20сильная
фосфорапротивосклеротическое15 из 20сильная
бетаинсосудорасширяющее10 из 56заметная
железапротивокашлевое8 из 12заметная
биотинантиоксидантное9 из 18заметная
токоферолысосудоукрепляющее16 из 57сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
квашеная капуста, сок, листья, кочаны, семена, кочан, корни, кочерыжки
Когда
в августе—сентябре; август—октябрь; Август — октябрь; с конца июня по август — для ранних сортов; в середине октября — для среднеспелых и позднеспелых сортов, до наступления морозов
Где
огороды; ограниченное количество; в троп. — в горах; поля, огороды
Часть
листья
Когда
в августе—сентябре
Как
убирать днем, на растущей Луне
В качестве лекарственного сырья используют листья капусты (заготавливают в августе—сентябре), ее сок, семена, стебель (кочерыжку), а также сок (рассол) квашенной капусты. Капусту лучше убирать днем, на растущей Луне.
Лекарственные растения, 2004, стр. 199
Часть
сок
Как
измельчают и исталкивают в неокисляющейся посуде или пропускают через соковыжималку
Для получения сока капусту надо измельчить и истолочь в неокисляющейся посуде, а лучше пропустить через соковыжималку.
Лекарственные растения Донбасса, 1966, стр. 98
Часть
кочан
Когда
с конца июня по август — для ранних сортов; в середине октября — для среднеспелых и позднеспелых сортов, до наступления морозов
Как
Сорта для квашения срезают с небольшой кочерыгой (2–3 см), а предназначенные для длительного хранения — с более длинной кочерыгой и двумя околокочанными листьями. Убирают выборочно или полностью.
Убирают раннюю капусту выборочно, с конца июня по август... Убирают позднеспелые сорта в те же сроки, что и среднеспелые — в середине октября, до наступления морозов. Сорта для квашения срезают с небольшой кочерыгой (2–3 см), а предназначенные для длительного хранения с более длинной кочерыгой и двумя околокочанными листьями.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 98
ещё 10 записей
Часть
головка
Когда
до цветения, когда достигнут 8–25 см
Как
срезают с частью стебля длиной 10–20 см
После формирования головок, до цветения, когда они достигнут в зависимости от сорта 8–25 см, их срезают с частью стебля длиной 10–20 см.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 107
Часть
листья
Как
в огороде
Используемые части растения. Листья, корни, кочерыжки, семена.
Травник для всех, 1993, стр. 176
Часть
кочанчик
Когда
в два-три приема, по мере формирования
Как
выламывание сформировавшихся кочанчиков, начиная с нижних, более крупных
Уборку проводят выборочно, в два-три приема, по мере формирования кочанчиков. Выламывание сформировавшихся кочанчиков, начиная с нижних, более крупных, приводит к повышению урожайности.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 104
Часть
кочан
Когда
перед наступлением сильных морозов
Как
выкапывают с корнями и прикапывают в погреб или подвал
Савойскую капусту, предназначенную для зимнего хранения, лучше выкапывать перед наступлением сильных морозов с корнями и прикапывать в погреб или подвал. В таких условиях она может сохраняться 3–5 мес.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 103
Часть
соцветия
Когда
в течение вегетационного периода
Как
срезают головку до распускания бутонов в желтые цветки
Вместе они собраны в небольшую рыхлую головку, которую срезают для использования, не дожидаясь, пока бутоны разовьются в желтые цветки.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 171
Часть
боковые головки
Когда
по мере формирования
Как
убирают по мере формирования
После срезки центральных головок из пазушных почек отрастают боковые стебли, также формирующие головки меньшего размера. Их убирают по мере формирования.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 107
Часть
квашеная капуста
Как
сушить, какъ зеленые бобы, фасоль, петрушку, шпинат
Квашеную капусту, для дороги и сохраненія въ прокъ, можно сушить такимъ же образомъ, какъ обыкновенно заготовляютъ на зиму: зеленыя бобы, фасоль, петрушку, шпинатъ и проч.
Полный целебный травник, 1871, стр. 129

Здесь первые 10 из 13. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Где растёт

Растёт на полях и в садах как культивируемое огородное растение.

Где
Центральная Сибирь
Растение широко возделывается во всех районах Центральной Сибири.
Полезные растения, 1985, стр. 299
Где
большая часть территории России
Места
открытый грунт, парники
Распространение. Разводится как овощное растение на большей части территории России, в открытом грунте и в парниках.
Травник для всех, 1993, стр. 176
Где
страны Атлантического и Средиземноморского побережья Европы и Азии
Родина капусты — страны Атлантического и Средиземноморского побережья Европы и Азии. На территории Англии, Франции, Италии, Греции, Турции и Сирии она поныне встречается в диком виде.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 11
ещё 26 записей
Где
Россия
Места
ограниченное количество
В России возделывают в ограниченном количестве, в основном в центральных районах.
Природная аптека, 2019, стр. 66
Где
Бельгия
Брюссельская капуста – овощная культура, семейства Капустные, была выведена из листовой капусты овощеводами в Бельгии, откуда проникла во Францию, Германию и Голландию.
Природная аптека, 2019, стр. 66
Где
всемирно
Места
огороды
Капуста огородная возделывается как однолетнее растение на огородах по всему свету, за исключением крайних северных районов и пустынь.
Природная аптека, 2019, стр. 65
Где
Россия
Встречается
не получила широкого распространения
В России савойская капуста не получила широкого распространения из-за небольшого срока хранения, сравнительно низкой урожайности (по сравнению с белокочанной) и неиспользуемости в квашении.
Природная аптека, 2019, стр. 67
Где
От крайнего юга до крайн. сев. обоих полуш.
Места
в троп. — в горах
Встречается
Только в культ.
Распр. Только в культ. От крайнего юга до крайн. сев. обоих полуш. В троп. — в горах.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 169
Где
3. Евр. почти вся до Лапландии; Пер. Аз., Индия (много), Малакка (горы) — как однолетн., Яп., 3.иС.-В. Кит.; С. Амер., Ю. Амер. — Браз.; СССР (европ. ч., Сиб.), Средиземн. и 3. Евр.
Встречается
Только в культ.
Распр. Только в культ. 3. Евр. почти вся до Лапландии; Пер. Аз., Индия (много), Малакка (горы) — как однолетн., Яп., 3.иС.-В. Кит.; С. Амер., Ю. Амер. — Браз.; СССР (европ. ч., Сиб.), Средиземн. и 3. Евр. — центр наибольшего разнообразия и наиболее культурных форм.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 170
Где
Широко от крайнего юга до крайнего севера
Встречается
Только в культ.
Распр. Только в культ. Широко от крайнего юга до крайнего севера.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 170

Здесь первые 10 из 29. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
головка
Как едят
второе блюдо, салат, украшение
Как готовят
отваривают, обжаривают, тушат, используют в салатах
Используют в пищу так же, как цветную капусту. Головки отваривают в подсоленной воде до размягчения, а затем обжаривают на сливочном масле в панировочных сухарях или яичном желтке, кладут в мясные или овощные супы и бульоны, тушат, используют в разнообразных салатах, головками брокколи украшают праздничные блюда.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 107
Съедобность
съедобно
Часть
соцветия
Как едят
в супы, гарниры, овощные блюда
Как готовят
отваривают, тушат, жарят
Осторожно
требует плодородной, теплой и влажной почвы
Медики относят ее к наиболее полезным овощам, используя как диетический продукт при желудочно-кишечных заболеваниях и в детском питании. Цветная капуста является ценным профилактическим диетическим продуктом питания и отличается высокими вкусовыми качествами.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 105
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
овощные супы, щи, украшение салатов
Как готовят
варят
Из листьев брокколи готовят овощные супы, щи, их используют для украшения мясных сложных салатов.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 107
ещё 80 записей
Съедобность
съедобно
Часть
головка
Как едят
блюда
Как готовят
варить, тушить, жарить
Осторожно
не рекомендуется при подагре из-за пуриновых оснований
Однако наличие пуриновых оснований ограничивает использование цветной капусты при подагре.
Природная аптека, 2019, стр. 66
Съедобность
съедобно
Часть
головка
Как едят
супы, консервирование
Как готовят
отваренной, жареной
Используется для приготовления супов и консервирования, в отваренном и жареном виде.
Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 132
Съедобность
съедобно
Часть
кочанчик
Как едят
в салаты, супы, мороженые суповые овощные смеси, щи, вторые блюда, гарниры к мясу
Как готовят
отваривают, тушат, жарят, обжаривают с панировочными сухарям
Осторожно
подавать со сливками или сметаной
Кочанчики брюссельской капусты отваривают, используют для приготовления салатов, супов и мороженых суповых овощных смесей, тушат, жарят. Целые кочанчики используют для приготовления щей, вторых блюд и гарниров к мясу, их можно также отваривать, а затем тушить с маслом, обжаривать с панировочными сухарями до румяной корочки и подавать к столу со сливками или сметаной.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 104
Съедобность
съедобно
Часть
кочанчик
Как едят
оформление праздничных блюд, изысканные блюда гурманов
Оригинальная форма и размер кочанчиков в сочетании с привлекательной зеленой или фиолетовой окраской позволяют использовать кочанчики брюссельской капусты для оформления праздничных блюд, а высокие вкусовые достоинства — для изысканных блюд гурманов.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 104
Съедобность
съедобно
Часть
брюссельская капуста
Как едят
продукт питания
В ней больше, чем в обычной капусте, витаминов, минеральных солей, белков.
Целебное лукошко, 1989, стр. 115
Съедобность
съедобно
Часть
кочанчики
Как едят
гарнир, суп, консервация
Как готовят
тушить, отваривать, обжаривать
В пищу идут кочанчики, которые тушат, отваривают в подсоленной воде и обжаривают, подают как гарнир, консервируют, кладут в супы.
Растения и наше здоровье, 1987, стр. 61
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
в свежие щи, салаты, гарниры, украшение мясных и овощных блюд
Как готовят
свежий, отваренный, обжаренный
Когда
зимой — для хранящихся кочанов
Осторожно
пригодна для длительного хранения
Савойская капуста богата белком, содержит мало клетчатки и поэтому ее используют для приготовления свежих щей, отличающихся высокими вкусовыми достоинствами. Кочаны савойской капусты пригодны для длительного хранения и с успехом могут использоваться для приготовления высококачественных салатов зимой. Ее жарят, отваривают отдельно или с другими овощами, используют для украшения различных мясных и овощных блюд.
Целебные овощные растения, 1991, стр. 103

Здесь первые 10 из 83. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Что приготовить

Сок капусты при хронических гастритах
«Травник: лекарственные растения»

Капуста белокочанная — двулетнее растение с очень крупными мясистыми листями. Растение содержит белок, жиры, сахара, аскорбиновую, `фолиевую и никотиновую кислоты, каротин, витамины группы В, противоязвенный витами U, ферменты, клетчатку,…

Капустный сок при язвекулинарный
напиток, «Травник для всех», 1993

Свежий сок капусты огородной значительно ускоряет рубцевание язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, заметно улучшает самочувствие больного. Содержащийся в капусте противоязвенный фактор получил название витамина Ц (шШсиз — язва).…

Сушеный укропкулинарный
заготовка, «Блюда из целебных растений», 1991

Сушеный укроп 1000 г зелени укропа. Свежий молодой укроп перебирают, тщательно моют, дают воде стечь, подвешивают для просушки. Нарезают, выкладывают на чистый лист бумаги и сушат в течение дня в тени под навесом, перетряхивая через час.…

Сок кочанной капусты при язвенной болезни желудка
«Лекарственные растения (справочник)», 1995

177 Капуста огородная, сок..................... 10,0 Свежую кочанную капусту измельчить и истолочь в неокисляющейся посуде, отжать сок. Принимать по 1—1 1/2 стакана 4 раза в день за 45 минут до еды при язвенной болезни желудка. Курс…

Сок свежей кочанной капусты при язвенной болезни желудка
«Лекарственные растения в народной медицине», 1967

Свежую кочанную капусту измельчить и истолочь в неокисляющейся посуде, отжать сок. Принимать по 1—1/2 стакана 4 раза в день за 45 минут до еды при язвенной болезни желудка. Курс лечения — 40 дней.

Капустный сок при язве и ожирении
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Приготовить свежий сок капусты и пить его 3 раза в день за 30 мин до еды, начиная с 1/2 стакана и постепенно увеличивая разовую дозу до 1 стакана (соль не добавлять). Курс лечения — 3—4 недели.

Приправа из заячьей капустыкулинарный
приправа, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Приправа из заячьей капусты. Высушенные листья измельчить в порошок. Использовать в качестве витаминной приправы для мясных, рыбных блюд, супов, борщей (на 1 порцию — 10—15г порошка).

Сок капусты при язве
«Лечение травами», 2005

Для лечения свежеприготовленный сок капусты принимают 3 раза в день за 20—40 мин до еды. Начальная доза составляет сначала '/2 стакана, а затем ее можно довести до целого стакана.

Свежий сок капусты при гастритах и язвенной болезни
«Травник для всех», 1993

Приготовление. Свежеприготовленный сок капусты принимают 3 раза в день за 20—40 минут до еды (начиная от 1/2 стакана, затем можно увеличить разовую дозу до стакана).

Настой при геморрое из зелени кинзылечебный
настой, «Зайцев В.Б. Петрушка, укроп, сельдерей и кинза для здоровья и долголетия», 2012

3 ч.л. свежей зелени кинзы заварить 1 стаканом кипятка, настаивать 15 мин. Принимать по 2 ст.л. 4 раза в день за 30 мин до еды. Средство используется при геморрое.

Цикориево-капустный напитоккулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Смешать в стакане свежеприготовленного сока капусты белокочанной 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день до еды. Напиток отдаляет старение организма, препятствует развитию атеросклероза, способствует…

Настой корней капусты на красном винелечебный
настойка, «Лекарственные растения», 2004

Настой корней капусты: промыть корень от одного большого кочана капусты, измельчить, высушить, истолочь в порошок, просеять. Три ст. л. порошка залить 0,5 л красного сухого вина, настаивать в темном прохладном месте 14 дней, периодически…

Все рецепты с этим растением, их 66 →

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

RaphanusCrambeОгородная капустаКочанная КапустаКоченьВилкийНагрызеньПол. Kapusta głowistaЧешск. Kapusta hlavata. Zelce, ZelíСербск. Kupus zeljni. Glavato zeljeАрм. КагамбВотяк. КубнетийГруз. КомбоетоИмер. Гур. Мингр. Хвита, ЛаханаКирг. Кук-джапракКорел. КапустуМолд. Куреки. КуретьМордв. КапустатТат. Вятск. КапстеВ Турк. КарамКярамНем. Kraut, Weiss- od. Kopfkohl. Weisskraut. RotkohlАнгл. Cabbage. Cale, Cole, ColewortкочаннаяОбикновено зелеглавесто градинско зелеChouKopfkohlGarten KohlCabbageкапуста кочаннаяКапуста белокочаннаяБазр ал-курунбкурунбкаранбкарамВ. о[егасеа . уаг. сарима Ъ.ВескегОПНиреп ТУ (1929) 244.Втазйса о1егасеа 1. уаг. фотуйз Г.В. оегасеа 1. уаг. Ботунуз Г. — Фл. СССР УТ (1939) 461
ещё 35 названий
В. Богуйз МШ.В. саиПНота СагзаяВтгазяса оегасеа уаг. вогтуо4ез Г. — Фл. СССР УПТ (1939) 461В. о1егасеа уаг. сашо-гара ОС.Вгазяса оегасеа уаг. ветпифега ЗепкегВ. оегасеа Уаг. БиЦаа ОС. заБуаг. яетпета ОС.В. ветт: ]егаВ. тетесарима 1 6у.В. оегасеа [. Уаг. зафаиаа [.В. оегасеа Уаг. БиЦаа ОС.В. oleracea var. acephala (DC.) DC.В. oleracea var. aspera (DC.) DC.Brassica zinotapa Gbueyevкормовая или бурая капуставирзингкольрабидвѣтная капустаErucastrum cretaceum KotovбелокочаннаяКапуста краснокочаннаяспаржевая капустаBrassica cauliflora Lizg., ssp. abortiva Lizg.Капуста цветнаяBrassica gemmiferaБРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТАBrassica sabaudaСАВОЙСКАЯ КАПУСТАBrassica rubraпомпейская капустаBrassica silvestrisКапуста брокколиBr. ollracea L.Капуста огородная, или кочаннаяКапуста квашенаяКапуста кислая

Как его называли в книгах

ещё 30 книг

Здесь 30 книг из 42.

Источники

Карточка собрана по 43 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Природная аптека, 2019, 33 цитаты и 82 записи о составе
    страницы 65, 66, 67
  2. Целебные овощные растения, 1991, 40 цитат и 49 записей о составе
    страницы 90, 91, 92, 93, 98, 101, 102, 103 и ещё 4
  3. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, 14 цитат и 71 запись о составе
    страницы 171, 172, 174, 175, 176
  4. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, 9 цитат и 76 записей о составе
    страницы 268, 269, 272, 274
  5. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, 18 цитат и 31 запись о составе
    страницы 11, 13, 14
  6. Лекарственные растения в научной и народной медицине, 1967, 23 цитаты и 14 записей о составе
    страницы 284, 285
  7. Полезные растения, 1985, 23 цитаты и 14 записей о составе
    страницы 297, 299, 300
  8. Травник для всех, 1993, 26 цитат и 9 записей о составе
    страницы 59, 176, 177
  9. Лекарственные растения в народной медицине, 1967, 27 цитат и 7 записей о составе
    страницы 167, 168
  10. Полный целебный травник, 1871, 32 цитаты
    страницы 127, 128, 129
  11. Целебные травы (Синадский Ю.В.), 10 цитат и 21 запись о составе
    страницы 126, 127, 128, 129
  12. Лекарственные растения, 2004, 10 цитат и 18 записей о составе
    страницы 199, 200
  13. Современная фитотерапия, 1988, 7 цитат и 20 записей о составе
    страница 141
  14. Лекарственные растения (справочник), 1995, 18 цитат и 7 записей о составе
    страницы 203, 210, 214, 216, 303, 304
  15. Лекарственные растения Донбасса, 1966, 17 цитат и 6 записей о составе
    страницы 97, 98
  16. Травы жизни и их искатели, 1972, 10 цитат и 12 записей о составе
    страницы 411, 412
  17. Целебное лукошко, 1989, 9 цитат и 13 записей о составе
    страницы 114, 115, 117
  18. Растения и наше здоровье, 1987, 9 цитат и 11 записей о составе
    страницы 59, 60, 61
  19. Целебные сокровища, 1976, 11 цитат и 9 записей о составе
    страницы 108, 110, 111
  20. Целебные силы природы, 19 цитат
    страницы 39, 127, 128, 129
  21. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 17 цитат
    страницы 169, 170, 171, 173
  22. Травник: лекарственные растения, 7 цитат и 9 записей о составе
    страницы 26, 27, 31, 34, 62, 79
  23. Лекарственные растения и их использование, 1990, 10 цитат и 5 записей о составе
    страницы 111, 112
  24. Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, 12 цитат и 3 записи о составе
    страницы 41, 42
  25. Аптека на грядке (Сафина), 1990, 5 цитат и 9 записей о составе
    страницы 132, 134
ещё 18 книг
  1. Лечение травами, 2005, 6 цитат и 7 записей о составе
    страницы 34, 35
  2. Детоксикационная фитотерапия, 2007, 8 цитат
    страница 102
  3. Азбука природы: лекарственные растения, 1983, 6 цитат и 1 запись о составе
    страница 63
  4. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, 6 цитат и 1 запись о составе
    страница 1
  5. Растения и косметика, 1990, 4 цитаты
    страницы 91, 98, 102, 123
  6. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, 3 цитаты
    страницы 137, 155, 361
  7. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011, 3 цитаты
    страницы 63, 71
  8. Ботанический Словарь, 1871, 2 цитаты
    страница 49
  9. Медицинская ботаника, 2003, 2 цитаты
    страница 74
  10. Мудрость траволечения (Иванов), 1994, 2 цитаты
    страница 27
  11. Антимикробные вещества высших растений, 1958, 1 запись о составе
  12. Введение в химию природных соединений, 2001, 1 запись о составе
  13. Избранные труды по фармакогнозии, 1 запись о составе
  14. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, 1 цитата
    страница 1
  15. Природная флора Крымского полуострова, 1 цитата
    страница 90
  16. Растения-индикаторы, 2004, 1 запись о составе
  17. Систематика растений. Часть 2, 1 цитата
    страница 214
  18. Фитотерапия в дерматологии и косметике, 1987, 1 цитата
    страница 109

Родня

Другие виды рода Капуста Brassica

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1871–2019 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.