суппошаговый

Суп вегетарианский с мятой

Name: Суп вегетарианский с мятой
Ingredients: листья мяты, 10—15 г; корень петрушки, 15 г; вода, 500 мл; соль; сметана, 25 г; картофель, 50 г; горошек зеленый консервированный, 20 г; морковь, 40 г; масло, 10 г; помидоры, 30 г; зелень укропа и петрушки, 20 г; капуста, 50 г

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 169

В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
10—15 г листьев мяты	листья мяты	10—15 г	Мята Mentha
15 г корня петрушки	корень петрушки	15 г	—
500 мл воды	вода	500 мл	—
соль	соль	не указано	—
25 г сметаны	сметана	25 г	—
50 г картофеля	картофель	50 г	Паслен Solanumсмертельно ядовито
20 г горошка зеленого консервированного	горошек зеленый консервированный	20 г	Горошек Viciaядовито в больших дозах
40 г моркови	морковь	40 г	Морковь Daucus
10 г масла	масло	10 г	Тавьн эл паласан
30 г помидоров	помидоры	30 г	Помидор (томат культурный) Solanum lycopersicum
20 г зелени укропа и петрушки	зелень укропа и петрушки	20 г	Капуста Brassica
50 г капусты	капуста	50 г	Капуста Brassica

Как написано в книге

Суп вегетарианский с мятой. Овощи сварить в воде, добавить листья мяты, посолить, проварить на слабом огне еще 2—3 минуты. Заправить маслом, сметаной, зеленью укропа и петрушки. 50 г картофеля, 50 г капусты, 30 г помидоров, 40 г моркови, 15 г корня петрушки, 20 г горошка зеленого консервированного, 500 мл воды, 25 г сметаны, 10 г масла, 10—15 г листьев мяты, соль, 20 г зелени укропа и петрушки.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 169

Ещё рецепты с растением «мята»

все →

2-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011 3-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011 Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870 АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992 Абсент "Пряный соблазн" с аиромнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011 Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006

Другие рецепты из раздела «суп»

все →

Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994 Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994 Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991 Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991 БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.