По-современному редис посевной
Карточка собрана по 17 книгам. В ней 20 цитат о применении.
Редис — безопасное и полезное съедобное растение, богатое витаминами и минералами, употребляется в пищу и применяется в народной медицине.
Редис — одно из самых ранних однолетних овощных растений, известное своими сочными корнеплодами, которые могут быть разной формы и окраски — от белой до тёмно-красной. Листья редиса продолговато-эллиптические, слегка опушённые, с зубчатыми краями. При образовании цветоносного стебля прикорневая розетка постепенно отмирает. Цветки мелкие, белые, розовые или фиолетовые, собраны в рыхлую кисть. Плод — нераскрывающийся, вздутый стручок с шиловидным носиком. Редис быстро созревает — уже через 20–45 дней после посева, в зависимости от сорта.
Американские ученые экспериментально установили, что редис является отличной профилактикой развития рака толстого кишечника, и объяснили это наличием в нем антоцианинов — компонентов, придающих редису цвет.Огородная аптека от А до Я
Редис противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при заболеваниях тонкой кишки, так как его острота может раздражать слизистую.
Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 7 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.
Применяли припитание кожи лица, предохранение и удаление морщин
Части растениякорнеплод, сок
Как готовилимаски, сок
В косметических целях из редиса готовят маски для питания кожи лица.Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 42
Как косметическое средство используют сок редиса для предохранения и удаления морщин.Целебные овощные растения, 1991, стр. 149
Применяли призапоры
Части растениякорнеплод
Поэтому редис полезен как слабительное для тех, у кого запоры, и для профилактики атеросклероза.Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 109
Корнеплоды и ботва используются в лечебном питании как источник витамина С при гиповитаминозах, корнеплоды полезны при запорахФитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 46
Применяли приподагра, ожирение, сахарный диабет
Части растениясок
Как готовилисок
Сок редиса активизирует пищеварение, улучшает обмен веществ, что особенно помогает при подагре, ожирении, сахарном диабете.Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 83
Применяли припищеварение
Части растениясок
Как готовилисок
Сок редиса активизирует пищева рение, улучшает обмен веществ, что особенно показа но при сахарном диабете с явле ниями ожирения.Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
Части растениякорнеплод
Благодаря имеющимся в нем ферментам хорошо возбуждает аппетитАптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 109
Применяли принарушения функции желудочно-кишечного тракта, толстого кишечника
Части растениясок
Как готовилисмесь с морковным соком
Сок из листьев редиса и корнеплодов, смешанный с морковным соком, восстанавливает тонус слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, нормализует функцию толстого кишечника.Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 83
Применяли притонус слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, функция толстого кишечника
Части растениясок из листьев, корнеплодов
Как готовилисок, смешанный с морковным
Сок из листьев редиса и корнеплодов, сме• шанный с морковным, хорошо восста назливает тонус слпзи• стой оболочки желудочно-кишечного тракта, норма.111зует функ• цию толстого кишечника.Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
Применяли пригиповитаминозы
Части растениякорнеплод
Корнеплоды и ботва используются в лечебном питании как источник витамина С при гиповитаминозах, корнеплоды полезны при запорах, но противопоказаны при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях тонкой кишки.Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 46
Части растениякорнеплод
Свежий сочный редис обладает мочегонным действием, а также рекомендуется при болезнях легких.Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 109
Применяли приинфекции
Части растениякорнеплод
Он прекрасно очищает органы дыхания и помогает бороться с инфекциями, рекомендуется для профилактики атеросклероза, сердечно-сосудистых заболеваний.Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 42
Применяли приавитаминозы, профилактика авитаминозов
Части растениякорнеплод
Редис ранний витаминный овощ, применяемый при авитаминозах и для их профилактики.Целебные овощные растения, 1991, стр. 149
Применяли припростудные заболевания
Части растениясок
Как готовилисмесь с соком лука и медом
Сок назначают при простудных заболеваниях, смешивая его в равных долях с соком лука репчатого и медом.Целебные овощные растения, 1991, стр. 149
Применяли приатеросклероз
Применяли прирак толстого кишечника
Применяли присахарный диабет
Применяли приразвитие аппетита
Применяли привыработка желудочного сока
Применяли привесенний период
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 60 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
И ещё 5 веществ этой группы.
И ещё 1 вещество этой группы.
И ещё 2 небольшие группы. Их вещества найдёшь в книгах из списка источников.
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| молибден | противосклеротическое | 20 из 56 | сильная |
| тиогликозиды | сахароснижающее | 8 из 18 | заметная |
| молибден | гепатопротекторное | 21 из 56 | сильная |
| пектиновые вещества | сосудоукрепляющее | 42 из 195 | сильная |
| никель | антиоксидантное | 18 из 55 | сильная |
| тиогликозиды | возбуждающее аппетит | 11 из 18 | заметная |
Это не медицинская рекомендация.
Сеют редис в открытый грунт рано весной, а в парники —в конце февраля.Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 110
Редис готов к употреблению через 25—35 сут после посева. Убирают редис выборочно, по мере готовности корнеплодов.Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 110
Перед уборкой редис поливают. Чтобы корнеплоды оставались свежими до употребления, их пучками погружают в воду. Редис с листьями при температуре 6-8° может храниться до четырех дней, без листьев — до пяти дней. С повышением температуры сроки хранения сокращаются. Вкусовые и товарные качества редиса, сохраненного в полиэтиленовых мешках, 45 продлеваются до 16 дней. Осенние сорта редиса в полиэтиленовых мешках в холодильниках могут храниться несколько месяцев без потери вкусовых качеств.Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 45
Хозяйственная годность корнеплодов у скороспелых сортов наступает на 20–30-й день от посева семян, у позднеспелых — на 40–45-й день соответственно.Целебные овощные растения, 1991, стр. 149
Поздний редис убирают перед наступлением заморозков и для хранения помещают в подвал или погреб с температурой 1°С, обязательно пересыпая сухим песком.Целебные овощные растения, 1991, стр. 149
Свое путешествие по миру редис начал со Средней Азии, где его впервые и окультурил человек.Огородная аптека от А до Я, 2015, стр. 42
Редис известен в трех географических группах сортов: европейской, китайской и японской, отличающихся по строению корнеплодов и надземной части.Целебные овощные растения, 1991, стр. 148
Редис — Карйапиу сативум уар. гайсша (рис. 3.26). Одно из самых ранних однолетних овощных растений.Медицинская ботаника, 2003, стр. 74
В пищу употребляют как корнеплоды (в основном в салатах и окрошках), так и листву (в салатах, окрошках, супах).Природная аптека, 2019, стр. 72
В пищу употребляют нежные, слегка острые на вкус корнеплоды.Аптека на грядке (Сафина), 1990, стр. 109
Редис. Он появляется весной. Лишь сойдет снег, чуть прогреется земля. Его диетическая ценность — углеводы, минеральные соли и витамины.Целебное лукошко, 1989, стр. 116
В пищу употребляют свежие корнеплоды редиса для приготовления различных салатов. Салаты из редиса с вареным картофелем, огурцом, сметаной, с растительным маслом характеризуются хорошими вкусовыми и питательными качествами.Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 205
Молодые листья редиса на вкус мягки, слегка остры и горьковаты. Их добавляют в салаты, винегреты, борщи, супы.Фитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 46
Корнеплоды и ботва используются в лечебном питании как источник витамина С при гиповитаминозахФитотерапия и фитодиетика (Ботия), 1990, стр. 46
В апреле редис возможно уже высевать в грунт. Таким образом, уже в апреле можно получить первый урожай парникового редиса.Природная аптека, 2019, стр. 72
Редисом, особенно красным, хорошо украшать холодные закуски. Кроме различных салатов и окрошек, из редиса можно приготовить оригинальную начинку для фарширования помидоров или сладкого перца. Редис потребляется главным образом тогда, когда других свежих овощей недостаточно.Растения и наше здоровье, 1987, стр. 58
Перец болгарский, фаршированный редисом и овощами. Приготовить овощной фа рш: мелко нарезать помидоры, огур цы, редис, лук, зелень, ва реное яйцо, посолить, перемешать полить растительным маслом. Нафа ршировать пе рец, дать отстояться полчаса и подавать к столу в свежем виде.Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
Здесь первые 10 из 24. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.
Смешать 1:1 по объему сок из цветущих верхушек цикория и зеленых листьев редиса. Взрослый пациент должен пить 1/2 л такой смеси соков ежедневно. Это возбуждает здоровый аппетит и очищает кишечник, постепенно излечивая болезнь. В…
® Смешать в равных частях по объему сухую измельченную ботву свеклы красной и редиса. 1—2 ст. л. смеси залить 1 стаканом кипятка и пить вместо чая по 1/4 стакана 5—6 раз в день.
В течение двух недель раз в день нужно выпивать по стакану сока из листьев редиса с растворенной в нем 1 ч. л. измельченных в пудру цветущих верхушек цикория.
БОТВИНЬЯ С ЛИСТЬЯМИ ЛИПЫ Листья липы (молодые)....................... 1 стакан Квас........................................ Тл Огурец свежий............................... 1 шт Редис....................................... 10 шт Отварная…
Перилла зеленая, листья.............. 100 г. Салат, листья......................... 100 г. Редис................................... 100 г. Лук зеленый............................ 100 г. Заправка............................... по вкусу.…
Редис с зеленым луком и яйцами 100 г редиса, 40 г зеленого лука, 1 сваренное вкрутую яйцо, по вкусу - сметана, соль Редис нарезать маленькими кусочками, добавить мелко нарезанный зеленый лук и кружочки яйца. Посолить салат и сверху полить…
50 г репчатого лука, 50 г редиса, 10 г укропа, по вкусу — растительное масло, соль Мелко нашинковать лук и смешать с натертым на крупной терке редисом. Добавить нарезанный укроп, растительное масло и соль по вкусу.
Салат "Весеннее чудо" Требуется: 500 г редиса, 50 г листьев подорожника, 100 г зеленого лука, 50 г растительного масла, соль и перец – по вкусу. Приготовление. Очистить красный редис от ботвы, вымыть его тщательно, обдать кипятком и…
Витаминная паста Вам понадобится: по 100 г листьев бедренца, зеленого лука и редиса, 150 г брынзы, 2 ст. ложки сметаны или майонеза. Приготовление: зелень тщательно промыть, обсушить, мелко изрубить ножом, добавить мелко порезанный редис,…
Перец болгарский, фаршированный редисом и овощами. Приготовить овощной фарш: мелко нарезать помидоры, огурцы, редис, лук, зелень, вареное яйцо, посолить, перемешать, полить растительным маслом. Нафаршировать перец, дать отстояться полчаса…
Салат из свежих огурцов и редиса Диеты № 38, 9, 15 50 г свежих огурцов, 20 г редиса, 20 г сметаны или растительного масла, 5 г зеленого лука, 2 г сахара, 2 г зелени укропа Подготовленные огурцы, редис, салат, зеленый лук шинкуют,…
Салат с редисом Вам понадобится: 40 г листьев бедренца, 10 г редиса, 40 г зеленого лука, 2 ст. ложки сметаны или майонеза, 1 вареное яйцо. Приготовление: мелко нарезать зелень бедренца и лука, тонкими ломтиками порезать редис, выложить в…
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Карточка собрана по 17 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 1956–2019 годов, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.
