Салат из крапивы с яйцами и редисом

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 196

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
2 вареных яйцавареные яйца2—
4—5 ст. ложек растительного масларастительное масло4—5 ст. ложек—
300 г молодых листьев крапивымолодые листья крапивы300 г
200 г подорожникаподорожник200 г
2—3 редисаредис2—3
200 г щавелящавель200 г
200 г щирицыщирица200 г

Как написано в книге

Второй рецепт. 300 г молодых листьев крапивы, 200 г щавеля, подорожника и щирицы, 2 вареных яйца, 2—3 редиса, 4—5 ст. ложек растительного масла Молодые листья крапивы, щавель, подорожник, щирицу промыть, измельчить, добавить вареные нарезанные яйца, редис и заправить маслом.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 196

Ещё рецепты с растением «крапива»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.