Страница 196

Рецепты с этой страницы

• Салат из медуницы с редькойсалат, кулинарный рецепт

  Из медуницы Первый рецепт. 150 г листьев медуницы, 150 г редьки, 10 г соли, 30 г сметаны Листья медуницы промыть, измельчить и смешать с натертой редькой, посолить и заправить сметаной.

• Салат из лапчатки гусиной со щавелемсалат, кулинарный рецепт

  Из лапчатки гусиной со щавелем 150 г молодых листьев лапчатки гусиной, 50 г щавеля, 25 г лука зеленого, 20 г сметаны, соль, уксус, укроп по вкусу Лапчатку, щавель и лук промыть, измельчить, посолить, добавить уксус, перемешать, заправить сметаной.

• Салат из крапивы с яйцами и редисомсалат, кулинарный рецепт

  Второй рецепт. 300 г молодых листьев крапивы, 200 г щавеля, подорожника и щирицы, 2 вареных яйца, 2—3 редиса, 4—5 ст. ложек растительного масла Молодые листья крапивы, щавель, подорожник, щирицу промыть, измельчить, добавить вареные нарезанные яйца, редис и заправить маслом.

• Закуска из маринованных бутонов одуванчиказакуска

  Второй рецепт. 200 г маринованных бутонов одуванчика, 3 ст. ложки измельченного чеснока, 3 ст. ложки укропа, 1,5 стакана хлебного кваса, 0,5 стакана сметаны (или майонеза) Заправленные чесноком и укропом бутоны положить в эмалированную посуду, залить хлебным квасом, перемешать, добавить соль и полить сметаной.…

• Салат из лебеды с соусомсалат, кулинарный рецепт

  Второй рецепт. 200 г молодых листьев лебеды, 50 г зеленого лука, ст. ложка острого соуса, 5 г растительного масла, соль по вкусу Листья лебеды промыть, отварить, слегка обсушить, измельчить и перемешать с мелко нарезанным луком. Заправить маслом и соусом.

• Салат из медуницы с картофелем и томатным соусомсалат, кулинарный рецепт

  Гретий рецепт. 150 г листьев медуницы, 40 г репчатого лука, 75 г вареного картофеля, 30 г острого томатного соуса, соль по вкусу К промытым и измельченным листьям медуницы добавить мелко нашинкованный репчатый лук, нарезанный дольками вареный картофель, затем посолить, перемешать и полить острым томатным соусом.

• Салат из лебеды с картофелемсалат, кулинарный рецепт

  Из лебеды раскидистой Первый рецепт. 150 г молодых листьев лебеды, 30 г щавеля, 30 г тертого хрена, 10 г растительного масла, 75 г картофеля, яйцо, уксус, соль по вкусу Лебеду и щавель опустить в кипяток на 1—2 мин, мелко нашинковать, уложить на ломтики охлажденого вареного картофеля, посолить, заправить растительным…

• Салат из одуванчика с зеленьюсалат, кулинарный рецепт

  Из одуванчика лекарственного Первый рецепт. 100 г молодых листьев одуванчика, 50 г зеленого лука, 25 г петрушки, 15 г растительного масла, соль, уксус, перец, укроп по вкусу Листья одуванчика оставить на 30 мин в соленой воде, измельчить, добавить мелко нарезанную петрушку и зеленый лук, заправить маслом, солью,…

• Салат из осота полевогосалат, кулинарный рецепт

  Из осота полевого 200 г молодых побегов и листьев осота полевого, 100 г зеленого лука, 2 яйца, 80 г сметаны Побеги и листья осота опустить в кипящую воду на 1—2 мин, остудить, измельчить и посолить. Перемешать с нарезанным луком, по краям уложить ломтики вареного яйца, полить сметаной.

• Салат из медуницы с яйцомсалат, кулинарный рецепт

  Второй рецепт. 300 г медуницы, 100 г зеленого лука, 40 г сметаны, яйцо, соль по вкусу Молодые листья медуницы и лук промыть, стряхнуть влагу, измельчить, посолить и перемешать, украсить ломтиками вареного яйца и заправить сметаной.

• Салат из крапивы с орехамисалат, кулинарный рецепт

  Из крапивы Первый рецепт. 20 г молодых не огрубевших листьев крапивы, 30 г зеленого лука, 20 г петрушки, 25 г грецкого ореха, соль и уксус по вкусу Промытые листья крапивы окунуть на 5 мин в кипящую воду, откинуть на сито, мелко нарезать, заправить измельченными и разведенными в '!/4 стакана отвара крапивы ядрами…