Салат из медуницы с редькой

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 196

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
10 г солисоль10 г—
150 г редькиредька150 г
150 г листьев медуницылистья медуницы150 г
30 г сметанысметана30 г—

Как написано в книге

Из медуницы Первый рецепт. 150 г листьев медуницы, 150 г редьки, 10 г соли, 30 г сметаны Листья медуницы промыть, измельчить и смешать с натертой редькой, посолить и заправить сметаной.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 196

Ещё рецепты с растением «редька»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.