| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сиропом из 2 фунтов ... сахара | сахар | 2 фунта | — |
| тремя штофами ... водки | водка | 3 штофа | — |
| с двумя с четвертью штофами ... воды | вода | 2.25 штофа | — |
| 1 фунт ... обмытой и очищенной редьки | редька | 1 фунт |
**207. Водка редичная.** Возьмите 1 фунт (около 410 г) обмытой и очищенной редьки, истолките её в мягкую кашицу, налейте тремя штофами (около 3,69 л) водки и настаивайте 8 дней. Осторожно слейте настоявшийся спирт и подсластите сиропом из 2 фунтов (около 820 г) сахара с двумя с четвертью штофами (около 2,77 л) воды.Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.