Салат из лебеды с соусом
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 196Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| ст. ложка острого соуса | острый соус | 1 ст. ложка | — |
| 5 г растительного масла | растительное масло | 5 г | — |
| 200 г молодых листьев лебеды | молодые листья лебеды | 200 г | |
| 50 г зеленого лука | зеленый лук | 50 г | |
| соль | соль | не указано | — |
Как написано в книге
Второй рецепт. 200 г молодых листьев лебеды, 50 г зеленого лука, ст. ложка острого соуса, 5 г растительного масла, соль по вкусу Листья лебеды промыть, отварить, слегка обсушить, измельчить и перемешать с мелко нарезанным луком. Заправить маслом и соусом.Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 196
Ещё рецепты с растением «лебеда»
все →БИТОЧКИ ИЗ ЛЕБЕДЫгорячее, «Кухня Робинзона», 2020Ботвиньясуп, «Блюда из целебных растений», 1991Ботвинья по-русскисуп, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Ботвинья по-русскисуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Гарнир из лебедыгарнир, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Гатф — лебеда копьевиднаяотвар, «Ненужное для неучей», 1990
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.