Салат "Весна" с душицей
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 84В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| петрушки | петрушка | не указано | |
| 50 г сметаны | сметана | 50 г | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| или майонеза | майонез | 50 г | — |
| 25 г листьев душицы | листья душицы | 25 г | |
| 150 г картофеля | картофель | 150 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| зелень укропа | укроп | не указано | |
| 100 г огурцов | огурцы | 100 г | |
| 50 г редиса | редис | 50 г | |
| 1 г кислоты лимонной | кислота лимонная | 1 г | |
| 25 г лука зеленого | лук зеленый | 25 г | |
| 100 г салата зеленого | салат зеленый | 100 г | |
| соль | соль | не указано | — |
Как написано в книге
Салат "Весна" с душицей. Отварной картофель, свежие огурцы, редис, зеленый салат, зеленый лук, листья душицы нарезать, добавить сваренное вкрутую яйцо, соль, лимонную кислоту или уксус и перемешать. Заправить сметаной или майонезом, посыпать зеленью. 150 г картофеля, 100 г огурцов, 50 г редиса, 100 г салата зеленого, 25 г лука зеленого, 25 г листьев душицы, 1 яйцо, 1 г кислоты лимонной, 50 г сметаны (или майонеза), соль, зелень укропа и петрушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 84
Ещё рецепты с растением «петрушка кудрявая»
все →Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014«Батон с сюрпризом»закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Белый острый соус с эстрагономсоус, «Бальзамы, настойки», 2010Блюдо для улучшения усвоения железа с петрушкойзакуска, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Ветчинный с яйцомсалат, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.