Ежевика сизая
Фото © Jordi Roy Gabarra, CC BY-NC, iNaturalist.

Ежевика сизая

Rubus caesius
Семейство розовые, Rosaceae
СъедобноЯгоды ежевики сизой безопасны в умеренных количествах, но корни и листья содержат токсичные соединения (кониин и самбунигрин), опасные при употреблении. Аллергические реакции возможны, но не делают растение токсичным для всех.
Можно естьягоды
Опасные частикорнилистья

Карточка собрана по 56 книгам. В ней 321 цитата о применении.

Очерк

Ежевика сизая — безопасное съедобное растение, плоды которого широко используются в пищу и народной медицине, а листья — как заменитель чая.

Ежевика сизая — полукустарник высотой до 1,5 м с длинными, гибкими, дугообразными побегами, покрытыми острыми шипами. Побеги расползаются по земле или обвивают деревья, образуя густые заросли. Листья тройчатые, цветки крупные, белые, собраны в кисти, с опушёнными чашечками. Плоды — черные с сизым налётом, похожи на малину, но не отделяются от плодоножки и имеют менее приятный аромат. Созревают с конца августа до сентября, сначала зелёные, затем красно-бурые, и наконец — чёрно-фиолетовые. Сок кислый, слегка смолистый.

Сушеные плоды, истолченные в порошок и смешанные с сахаром (по вкусу),— хорошее средство от поноса взрослым по одной, а детям по 1/2 чайной ложке 3 раза в день
Лесные целебные растения

Безопасность

Осторожно

При чрезмерном употреблении возможны расстройство кишечника, тошнота и рвота. Отвары и соки могут вызвать отёк слизистых, особенно опасен отёк гортани. В тяжёлых случаях — нарушение сердечной и дыхательной деятельности, потеря сознания. Не рекомендуется сочетать с алкоголем, острыми блюдами, мясом, рыбой и яйцами. Свежие ягоды послабляют, а сушеные и недозрелые — крепят.

Ядовитые частикореньлистплод

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
корень, лист
Признаки отравления
вызывающие понос и рвоту
В корнях и листьях содержатся ядовитые вещества (алкалоид КОНИИН И ГЛЮКОЗИД самбунигрин), вызывающие понос и рвоту.
Флора Крыма. Том 3, выпуск 3, 1969, стр. 112
Ядовитые части
плод
Признаки отравления
тошнота, рвота, расстройство кишечника, отек слизистых оболочек (особенно опасен отек гортани, так как может привести к удушью), в более тяжелых случаях – нарушается работа сердца, дыхания, отмечается потеря сознания
Противопоказания: к ежевике у отдельных людей может возникнуть аллергия. Симптомы ее обнаруживаются спустя 5-7 мин, а иногда даже через несколько суток. При аллергических реакциях появляются тошнота, рвота, расстройство кишечника, отек слизистых оболочек (особенно опасен отек гортани, так как может привести к удушью), а в более тяжелых случаях – нарушается работа сердца, дыхания, отмечается потеря сознания.
Природная аптека, 2019, стр. 308

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 46 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Вяжущее

42 цитаты из 18 книграстения с этим действием →

Применяли придиареи, дизентерия, сальмонеллез, пищевые отравления, диспепсии, ОРВИ, инфекции, лихорадки, понос, кровотечения, желудочные и кишечные кровотечения, заболевания верхних дыхательных путей

Части растенияплоды, листья, побеги, корни, недозревшие плоды, ежевика, незрелый плод, неспелые плоды, сок плодов, незрелые плоды

Как готовилинастой, жевать, порошок с сахаром, свежие незрелые плоды, отвар, сушёные и недозрелые ягоды

Считается, как и у черники, что свежие ягоды по­слабляют (чтобы семена с удобрениями, фекалиями попали в почву), а су­шеные и недозрелые крепят.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 54
Соответственно, ОРВИ, прочие инфекции, лихорадки при них — показания для применения ежевики. ... Их применяют при кишечных инфекциях: дизентерии, сальмонеллезе, пищевых отравлениях, диспепсиях, диареях различного происхождения, даже при брюшном тифе.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 54
ещё 40 цитат из 18 книг
В Древнем Риме лекари прописывали жевать молодые побеги ежевики от поноса и кровотечений, а также для укрепления десен.
Травы с эффектом, 2013, стр. 85
гиперменорея: пастушья сумка, спорыш, омела белая, крушина ольховидная, ежевика сизая, мелисса лекарственная, валериана, лапчатка прямостоячая, или калган, репешок обыкновенный, крапива двудомная, плети огурца посевного, хвощ полевой, тысячелистник, чернобыльник, аир обыкновенный, шпинат огородный, огуречная трава, тыква, крыжовник обыкновенный (В. И. Иванов).
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 207
Сушеные плоды, истолченные в порошок и смешанные с сахаром (по вку­су),— хорошее средство от поноса взрослым по одной, а детям по 1/2 чайной ложке 3 раза в день
Лесные целебные растения, 1992, стр. 24
при поносе и дизентерии взрос­лым дают листья и цветки со стеблями, детям — ягоды
Лесные целебные растения, 1992, стр. 24

Здесь 4 из 40. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Противовоспалительное

35 цитат из 21 книгирастения с этим действием →

Применяли придиареи, дизентерия, сальмонеллез, пищевые отравления, диспепсии, ОРВИ, инфекции, лихорадки, воспаление десен, кровоточивость, воспаление миндалин, сыпь на коже

Части растениялистья, плоды, побеги, кора, корни, цветки, сок плодов

Как готовилинастой, настой для полоскания, отвар как чай, входит в смесь трав (с ясменником пахучим, пустырн, напар с цветками ноготков (2:1), наложение свежих листьев

Соответственно, ОРВИ, прочие инфекции, лихорадки при них — показания для применения ежевики. ... Их применяют при кишечных инфекциях: дизентерии, сальмонеллезе, пищевых отравлениях, диспепсиях, диареях различного происхождения, даже при брюшном тифе.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 54
От простуды как жаропонижающее средство, при воспалении миндалин и выпадении сыпи на коже использовались не только плоды, но и листья, побеги, кора ежевики.
Травы с эффектом, 2013, стр. 85
ещё 33 цитаты из 20 книг
Отвар листьев и плодов ежевики. Пить в горячем виде как чай при ангине.
Лекарственные растения (справочник), 1995, стр. 52
Фармакологические свойства. Растение обладает мочегонным, потогонным, общеукрепляющим, противовоспалительным, жаропонижающим свойствами, острых респираторных заболеваниях.
Природная аптека, 2019, стр. 308
№ 47. Листья ежевики сизой — 25 г Цветки ноготков лекарственных — 15 г 3 столовые ложки смеси парят 6—8 часов в 600 мл кипятка, процеживают и пьют по стакану 3 раза в день при катаре кишечника, кровавых поносах, как кровоочищающее и противоглистное средство.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 106
№ 54. Листья ежевики сизой — 10 г Листья крапивы жгучей — 10 г 2 чайные ложки смеси парят 2—3 часа в 300 г кипятка и выпивают все за день глотками теплым при дизентерии.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 107

Здесь 4 из 33. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Потогонное

24 цитаты из 18 книграстения с этим действием →

Применяли припри простудных заболеваниях, острых респираторных заболеваниях, при простудах, общее применение, острые респираторные заболевания, пневмония, улучшает перистальтику кишечника, очищает раны от гноя, простудные заболевания, лихорадка, простуда, запоры

Части растенияплоды, сок, цветки, листья, зрелые плоды

Как готовилисок (из свежих листьев), настой, отвар, настой на сушеных ягодах, настой сушеных плодов, свежие ягоды

ягоды — легкое слабительное, мочегонное и потогонное средство
Флора Крыма. Том 3, выпуск 3, 1969, стр. 112
Сок (из свежих листьев) – как потогонное средство при простудных заболеваниях; наружно – для лечения ангин, фарингита.
Природная аптека, 2019, стр. 308
ещё 22 цитаты из 17 книг
Фармакологические свойства. Растение обладает мочегонным, потогонным, общеукрепляющим, противовоспалительным, жаропонижающим свойствами, острых респираторных заболеваниях.
Природная аптека, 2019, стр. 308
Препараты ежевики обладают противовоспалительным, ранозаживляющим, отхаркивающим, противогнилостным, противокашлевым, бактерицидным, потогонным, мочегонным и успокаиваю­щим свойствами.
Атлас лекарственных растений (Горбунова), 1995, стр. 94
148 149 [ри расстройствах й@}!Ф{+ но-кшшечною тракта 0твар цветущих об.г:нственных верхупшек будет полезе!! в.до3е 1-2 ст.л. 3_4 раза в день' при просгудах кас п0топонное п жаропон'!(ак)щее ато средство можно 111т!' в бол:ьшлнх ко,]1и.!ествах.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 76
Ежевика обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, противогнилостным, бактерицидным, потогонным, мочегонным и успокаивающим действием.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 88

Здесь 4 из 22. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Мочегонное

20 цитат из 17 книграстения с этим действием →

Применяли приводянка, отеки, нефриты (воспаления почек), острых респираторных заболеваниях, цистит, болезни почек, склонность к отекам, застой мочи, общее применение, простудные заболевания

Части растениякорни, листья, плоды, цветки

Как готовилиотвар, настой, отвар корней, сок, настой на сушеных ягодах, настой сушеных плодов

Как мочегонное средство при водянке используют отвар из 15 г корня на 250 г воды, по 1/3 стакана 3 раза в день.
Лекарственные растения Донбасса, 1966, стр. 82
Диуретическое и седативное действия отвара из листьев используют при истерии, эпилепсии, гипертонической болезни, климаксе.
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 134
ещё 18 цитат из 15 книг
Нефриты (воспаления почек) Акация. Береза (листья). Брусника. Буквица. Василек синий. Горец птичий. Грушанка. Грыжник. Дрема. Ежевика (корень). Земляника. Зимолюбка. Золотарник. Золототысячник. Клевер пашенный. Конопля. Крапива. Лен (семя). Липа. Мать-и-мачеха. Мед. Можжевельник. Перга. Подмаренник. Почечный чай. Прополис. Пырей. Сирень. Смолка. Смородина. Сосна. Спаржа. Тимьян. Толокнянка. Фейхоа. Фенхель. Хвощ. Хмель. Шиповник. Яснотка.
Лекарственные растения, 2004, стр. 455
Листья и корни в народной медицине применяют как вяжущее, а корни — как мочегонное средство.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 146
ягоды — легкое слабительное, мочегонное и потогонное средство
Флора Крыма. Том 3, выпуск 3, 1969, стр. 112
Фармакологические свойства. Растение обладает мочегонным, потогонным, общеукрепляющим, противовоспалительным, жаропонижающим свойствами, острых респираторных заболеваниях.
Природная аптека, 2019, стр. 308

Здесь 4 из 18. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Успокаивающее

20 цитат из 12 книграстения с этим действием →

Применяли приклимактерический период, нервные расстройства, истерические припадки, нервная возбудимость, неврастения, бессонница и другие заболевания, жажда, ночное недержание мочи (энурез), бессоница, неврозы, истерия, эпилепсия

Части растенияплоды, листья, сок плодов, ветка

Как готовиличай, сок, настой, в сборе, отвар, свежие плоды

УСПОКАИВАЮЩИЕ Адонис весенний. Аистник цикутовый. Астрагал шерстистоцветковый. Белозор болотный. Белокрыльник гибридный. Белокудренник черный. Борщевик сибирский. Боярышник кроваво-красный. Валериана лекарственная. Вереск обыкновенный. Вероника длиннолистная. Дербенник иволистный. Донник лекарственный. Душица обыкновенная. Ежевика сизая. Звездчатка средняя. Зюзник европейский. Калица обыкновенная. Котовник кошачий.
Лекарственные растения, 2004, стр. 466
Препараты ежевики обладают противовоспалительным, ранозаживляющим, отхаркивающим, противогнилостным, противокашлевым, бактерицидным, потогонным, мочегонным и успокаивающим свойствами.
Лекарственные растения, 2004, стр. 173
ещё 18 цитат из 11 книг
Вкусные сладко-кисловатые ароматные плоды хорошо утоляют жажду, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, являются общеукрепляющим и успокаивающим средством.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 147
20 г сбора настаивать 5—6 часов в 1 л кипятка, процедить и принимать по стакану 3—4 раза в день, последний раз перед сном, теплым.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 97
Кипрей узколистный, листья 2 Ежевика сизая, листья 1 Зверобой продырявленный, цветки 1 Ромашка аптечная, цветки 1 Укроп огородный, плоды 1 Смешать составные части сбора. Одну чайную ложку залить 350,0 мл кипятка в термосе, настоять час, затем процедить. Принимать в течение дня за 4—5 приемов за 30—40 мин до еды, последний прием не позже двух часов до сна.
Русский иван-чай, 2013, стр. 27
Кипрей узколистный, листья 2 Мелисса лекарственная, трава 2 Ежевика сизая, листья 1 Земляника лесная, все растение 1 Календула лекарственная, цветки 1 Пустырник пятилопастный, трава 1 Смешать составляющие сбора. За два часа до сна 1 чайную ложку смеси залить 300, 0 мл кипятка в термосе, настоять час и выпить теплым за два раза, последний прием непосредственно перед сном с медом, лучше кипрейным.
Русский иван-чай, 2013, стр. 25

Здесь 4 из 18. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Жаропонижающее

17 цитат из 14 книграстения с этим действием →

Применяли придиареи, дизентерия, сальмонеллез, пищевые отравления, диспепсии, ОРВИ, инфекции, лихорадки, острые респираторные заболевания, пневмония, простуда, острых респираторных заболеваниях

Части растениялистья, плоды, побеги, кора, цветки, сок

Как готовилинастой, свежие ягоды и настой из сухих ягод, отвар, компоты, напитки, свежие ягоды или варенье

Соответственно, ОРВИ, прочие инфекции, лихорадки при них — показания для применения ежевики. ... Их применяют при кишечных инфекциях: дизентерии, сальмонеллезе, пищевых отравлениях, диспепсиях, диареях различного происхождения, даже при брюшном тифе.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 54
Свежие ягоды и настой из сухих ягод утоляют жажду, обладают жаропонижающим свойством, их рекомендуют при острых респираторных заболеваниях, при пневмонии.
Лекарственные растения, 2004, стр. 174
ещё 15 цитат из 14 книг
От простуды как жаропонижающее средство, при воспалении миндалин и выпадении сыпи на коже использовались не только плоды, но и листья, побеги, кора ежевики.
Травы с эффектом, 2013, стр. 85
Фармакологические свойства. Растение обладает мочегонным, потогонным, общеукрепляющим, противовоспалительным, жаропонижающим свойствами, острых респираторных заболеваниях.
Природная аптека, 2019, стр. 308
148 149 [ри расстройствах й@}!Ф{+ но-кшшечною тракта 0твар цветущих об.г:нственных верхупшек будет полезе!! в.до3е 1-2 ст.л. 3_4 раза в день' при просгудах кас п0топонное п жаропон'!(ак)щее ато средство можно 111т!' в бол:ьшлнх ко,]1и.!ествах.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 76
Компоты и отвары из свежих ягод применяют как витаминное и жаропонижающее средство. Свежие ягоды ежевики часто замораживают и дают детям в виде компота при желудочно-кишечных расстройствах и простудах наряду с другими лесными заготовками.
Лекарственные растения России, 2000, стр. 147

Здесь 4 из 15. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Кровоостанавливающее

13 цитат из 8 книграстения с этим действием →

Применяли прикровотечения в пищеводных путях, понос, желудочные и кишечные кровотечения, пищевые отравления, заболевания верхних дыхательных путей, затяжные и обильные менструации, кишечное кровотечение, понос с кровью, кровохарканье, лёгочные, маточные, геморроидальные кровотечения

Части растениянедозревшие плоды, листья, плоды, корни, неспелые плоды

Как готовилисбор с другими растениями, отвар ветвей, сухого сока, настой сухих ягод, отвар, настой

А если использовать недозревшие ягоды, то ежевичные средства помогают от поноса и дезинфицируют пищеводные пути, прекращают кровотечения в них.
Травы с эффектом, 2013, стр. 85
3 столовые ложки измельчённого сбора залить 1 литром воды, вымо­чить в течение 1 часа, кипятить на малом огне, упарив до 0,5 литра, про­фильтровать, охладить, принять за 3-4 приёма при кишечном кровотече­нии, поносе с кровью.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 90
ещё 11 цитат из 7 книг
Кровоостанавливающее действие отвара ветвей, сухого сока, настоя сухих ягод используют в народных медицинах при кровохарканье, лёгочных, маточных, геморроидальных (внутрь и местно) и других кровотечениях.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 88
Корни — вяжущее, кровоостанавливающее, а сок из корней — мочегонное действие. Отвар из корней ежевики. 100 г корней кипятить в 500 мл воды до уменьшения первоначального объема наполовину, затем процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3—4 раза в день при заболеваниях желудка, кишечника, печени, поджелудочной железы.
Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 93
3 столовые ложки измельченного сбора залить 1 л воды, упа­рить на малом огне до 0,5-0,6 л, профильтровать, охладить, принять за 3-4 приема при маточном, кишечном, желудочном кровотечении, язвенном колите, геморрое, осложненном кровотечением.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 53
Листья обладают вяжущим, потогонным, кровоостанавливающим, обезболивающим и ранозаживляющим действием, имеют антисептическое свойство, улучшают перистальтику кишечника, очищают раны от гноя.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 184

Здесь 4 из 11. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Слабительное

11 цитат из 10 книграстения с этим действием →

Применяли призапоры, при запорах, запор

Части растенияплоды, зрелый плод, зрелые плоды

Как готовилизрелые, свежие ягоды, свежие спелые плоды, отвар, чай

ягоды — легкое слабительное, мочегонное и потогонное средство
Флора Крыма. Том 3, выпуск 3, 1969, стр. 112
Свежие ягоды являются мягким слабительным, а незрелые ягоды закрепляют.
Лекарственные растения, 2004, стр. 174
ещё 9 цитат из 9 книг
Слабительные при запорах Алоэ. Анис. Апельсин. Брюква. Бузина. Вахта. Виноград. Вишня. Выгонок. Горец почечный. Душица. Жостер. Земляника. Ежевика. Клещевина. Крушина. Ламинария. Льнянка. Леси. Лук. Кассия. Мыльнянка. Нивяник. Огурец. Одуванчик. Пырей. Ревень. Солодка. Тмин. Топинамбур. Тыква. Укроп. Фенхель. Хмель. Цетрария. Чеснок. Чистотел. Ясень.
Лекарственные растения, 2004, стр. 460
Спелые плоды используют как легкое слабительное при запорах, а незрелые, наоборот, как закрепляющее.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 300
В медицинской практике находит применение отвар ягод как ... легкое слабительное (перезрелые ягоды)
Растения: жизнь и здоровье, 1992, стр. 151
Зрелые плоды являются легким слабительным, недозрелые — обладают закрепляющим действием.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 88

Здесь 4 из 9. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Общеукрепляющее

10 цитат из 10 книграстения с этим действием →

Применяли принормализация деятельности желудочно-кишечного тракта, простуда, климакс, острых респираторных заболеваниях, профилактика ангины, климактерический период, общее применение, климактерические неврозы, при жажде

Части растенияплоды, листья

Как готовиличай, настой, отвар, свежие плоды и чай из них, свежие плоды, свежие ягоды

Вкусные сладко-кисловатые ароматные плоды хорошо утоляют жажду, нормализуют деятельность желудочно-кишечного тракта, являются общеукрепляющим и успокаивающим средством.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 147
Из ежевики готовят так называемые домашние чаи — кроме ежевики, в них добавляют малину и многие другие компоненты. Такой чай имеет приятный терпкий вкус и полезен от простуды и как общеукрепляющее средство. Ежевичный чай помогает легче переносить период климакса.
Травы с эффектом, 2013, стр. 85
ещё 8 цитат из 8 книг
Фармакологические свойства. Растение обладает мочегонным, потогонным, общеукрепляющим, противовоспалительным, жаропонижающим свойствами, острых респираторных заболеваниях.
Природная аптека, 2019, стр. 308
Свежие плоды и чай из них в народной медицине употребляют как общеукрепляющее и успокаивающее средство, особенно в период климакса.
Лекарственные растения, 2004, стр. 174
Заваривают как чай листья бадана, малины, ежевики, земляники, голубики, черники, брусники, морошки, липы, кипрея, бузины и многих других растений.
Фитотерапия простудных заболеваний, 1998, стр. 15
Свежие плоды и чай из них в народной медицине считают хорошим общеукрепляющим и успокаивающим средством при климактерических неврозах.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 300

Здесь 4 из 8. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Ранозаживляющее

10 цитат из 9 книграстения с этим действием →

Применяли принаружно для полоскания рта и горла при кровоточивости десен, ангинах, воспалении глотки, для спринцеваний при обильных менструациях, для примочек при хронических язвах, свежих и гнойных ранах, экземах, лишаях, лишаи, хронические язвы, гнойные раны, экзема

Части растениялистья, плоды

Как готовилиизмельченные свежие листья, местно, настой, распаренные листья, измельченные листья, примочка

наружно для полоскания рта и горла при кровоточивости десен, ангинах, воспалении глотки, для спринцеваний при обильных менструациях, для примочек при хронических язвах, свежих и гнойных ранах, экземах, лишаях
Лекарственные растения, 2004, стр. 173
Измельченные свежие листья прикладывают к лишаям, хроническим язвам, гнойным ранам и экземе.
Лекарственные растения Донбасса, 1966, стр. 82
ещё 8 цитат из 7 книг
Автор описывает способ лечения соком ежевики "мокнущих язв". Ранозаживляющее и противовоспалительное действие ягод, их сока, листьев ежевики при местном применении хорошо известно в ирано-таджикской традиционной медицине.
Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, стр. 89
Настой и распаренные листья помогают при хронических язвах, свежих и гнойных ранах, экземах и лишаях.
Лекарственные растения и их использование, 1990, стр. 89
Препараты ежевики обладают противовоспалительным, ранозаживляющим, отхаркивающим, противогнилостным, противокашлевым, бактерицидным, потогонным, мочегонным и успокаиваю­щим свойствами.
Атлас лекарственных растений (Горбунова), 1995, стр. 94
Листья обладают вяжущим, потогонным, кровоостанавливающим, обезболивающим и ранозаживляющим действием, имеют антисептическое свойство, улучшают перистальтику кишечника, очищают раны от гноя.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 184

Здесь 4 из 8. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Антисептическое

6 цитат из 3 книграстения с этим действием →

Применяли приулучшает перистальтику кишечника, очищает раны от гноя, при гнойных язвах, ранах, ангинах, желудочно-кишечных заболеваниях, наружное применение, лишаи, хронические язвы, гнойные раны, при поносах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки

Части растениялистья

Как готовилинастой, напар, измельченные листья

Листья обладают вяжущим, потогонным, кровоостанавливающим, обезболивающим и ранозаживляющим действием, имеют антисептическое свойство, улучшают перистальтику кишечника, очищают раны от гноя.
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 184
Листья оказывают антисептическое, вяжущее, кровоостанавливающее, потогонное, ранозаживляющее действие, корни — вяжущее, кровоостанавливающее, а сок из корней — мочегонное действие. Настой листьев ежевики. 20 г листьев настаивать в 400 мл кипятка 4 часа, затем процедить. Пить по 100 мл 4 раза в день за 30 минут до еды при поносах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, отеках, гипертонической болезни, атеросклерозе.
Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 93
ещё 4 цитаты из 2 книг
Настой листьев и цветков ежевики. Ю г листьев и цветков настаивать в 500 мл кипятка 4 часа. Пить по 100 мл перед едой при гастритах, поносах.
Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 93
Листья обладают вяжущим, потогонным, кровоостанавливающим, обезболивающим, ранозаживляющим и антисептическим действием, а корни – мочегонным и противовоспалительным действием. Сушеные плоды применяют при расстройствах кишечника. Настои листьев применяют при гнойных язвах, ранах, ангинах, желудочно-кишечных заболеваниях.
Лесная аптека, стр. 179
Напар из листьев ежевики применяют наружно в виде примочек из расчета 50 г листьев на 1 л кипятка.
Лесная аптека, стр. 202
Листья ежевики обладают вяжущим, ранозаживляющим и антисептическим действием. Способы употребления различны. Измельченные листья прикладывают к лишаям, хроническим язвам, гнойным ранам.
Лесная аптека, стр. 201

Лечебное

6 цитат из 3 книграстения с этим действием →

Применяли приОРЗ, диарея, дизентерия, пневмония, нефропатия, истерия, нервная возбудимость, патологический климакс, гастрит, заболевания желудка и печени, воспаление желчного пузыря, гастриты

Части растениялистья, плоды, сок плодов, мед

Как готовилинастойка, в свежем виде, отвар, сок, настой

Мед ежевичный, собранный пчелами с белых цветков, является лечебным средством от простуды, избавляет от кашля, снижает температуру у лихорадочных больных.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 147
В народной медицине настой из листьев ежевики применяют при вирусных заболеваниях
Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, стр. 184
ещё 4 цитаты из 1 книги
Настойки листьев и плодов лечат ОРЗ, диарею, дизентерию, пневмонию, нефропатию, истерию, нервную возбудимость, патологический климакс, гастрит.
Травник (часть 2) — монографии растений, стр. 1
Применяют при заболеваниях желудка и печени, воспалении желчного пузыря, гастритах, желудочных кровотечениях, глистах.
Травник (часть 2) — монографии растений, стр. 1
Сок из ягод, настой – при температуре, пневмонии, кровохарканье, одышке, как витаминное средство при лихорадках, для профилактики анемии, бронхита, ангины, трахеита, фарингита, утоляет жажду.
Травник (часть 2) — монографии растений, стр. 1
Ягоды употребляют свежими и как отвар при простуде, колите, гастритах, атеросклерозе.
Травник (часть 2) — монографии растений, стр. 1
ещё 96 действий

Закрепляющее

5 цитатрастения с этим действием →

Применяли припри поносе, понос, поносы

Отхаркивающее

5 цитатрастения с этим действием →

Применяли призаболевания верхних дыхательных путей, ОРВИ, трахеиты, бронхиты

Бактерицидное

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли прикожные заболевания: экземы, лишаи, язвы, гнойные раны

Наружное применение

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли придля лечения ран, дерматозов – язвенном стоматите, заболеваний десен, трофических язв

Противогнилостное

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли призаболевания верхних дыхательных путей, катар кишечника

Тонизирующее

4 цитатырастения с этим действием →

Применяли прианемия, усталость, при малокровии, общей слабости

Дезинфицирующее

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли припищеводные пути, поносы, общее применение

Диуретический

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли прилихорадка, отёчный синдром (R60), хронические заболевания кишечника (К50-К52), диарея

Противокашлевое

3 цитатырастения с этим действием →

Применяли прикашель, заболевания верхних дыхательных путей

Антибактериальное

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приангина, болезни десен

Антигельминтное

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли пригельминтозы

Антипиретический

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прилихорадка, отёчный синдром (R60), хронические заболевания кишечника (К50-К52), диарея

Витаминное

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прижелудочно-кишечные расстройства, простуды, лихорадки, профилактика анемии

Внутреннее применение

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прикашель, болезни желудка, печени, нервные расстройства

Гемостатический

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прилихорадка, отёчный синдром (R60), хронические заболевания кишечника (К50-К52), диарея

Диуретическое и противовоспалительное

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли припри асците, болезнях печени и колитах, асцит, болезни печени

Обезболивающее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приулучшает перистальтику кишечника, очищает раны от гноя, при гнойных язвах, ранах

Поливитаминное

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приулучшение функции кишечника, авитаминоз

При катаре кишечника

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прикатар кишечника

При колитах

2 цитатырастения с этим действием →

При неврозах сердца

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли приневрозы сердца

Успокаивающее и общеукрепляющее

2 цитатырастения с этим действием →

Применяли прив период климакса, особенно в климактерический период

Активизация пищеварения

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прирасстройства пищеварения

Применяли припри лихорадочных состояниях, при анемии

Антибактерицидное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли привоспаления слизистой оболочки ротовой полости, ангина, фарингит

Применяли прилихорадка, отёчный синдром (R60), хронические заболевания кишечника (К50-К52), диарея

Применяли прилихорадка, отёчный синдром (R60), диарея, хронические запоры

Применяли приажитация, бессонница, астения, реактивные неврозы

И ещё 66 действий, о которых книги пишут реже всего.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 130 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

ещё 32 группы веществ

Эфирное масло 1

Ароматические соединения 1

Жирное масло 1

И ещё 24 небольшие группы. Их вещества найдёшь в книгах из списка источников.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
инозиткамнерастворяющее10 из 41сильная
кобальтпротивосклеротическое27 из 68сильная
ванадийпротивоаллергическое8 из 28заметная
маннозагепатопротекторное8 из 19заметная
соли марганцаобволакивающее8 из 9заметная
лимоннаякроветворное12 из 76заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
побеги, листья, плоды, корни, сок
Когда
в период цветения; в течение всего лета, по мере созревания; осенью; в течение всего лета; август, по мере созревания; во время цветения
Где
заросли; леса; сырые луга, среди кустарников, по берегам рек и ручьев, заливные луга; Берега и поимы рек, приречные леса, опушки, овраги
Часть
листья
Когда
во время цветения
Как
молодые побеги с листьями – весной, сушат на открытом воздухе в тени, в хорошо проветриваемом помещении.
Сбор и сушка сырья. Лекарственным сырьем являются листья, корни и ягоды ежевики. Листья собирают во время цветения, молодые побеги с листьями – весной, сушат на открытом воздухе в тени, в хорошо проветриваемом помещении.
Природная аптека, 2019, стр. 308
Часть
листья
Когда
все лето
Как
собирают все лето. Сушат в тени, под навесом, на чердаке или в печи при температуре 50 °С. Сухие листья должны сохранять естественный цвет.
Лекарственным сырьем служат молодые листья и зрелые плоды. Собирают их все лето. Сушат в тени, под навесом, на чердаке или в печи при температуре 50 °С. Сухие листья должны сохранять естественный цвет.
Лекарственные растения, 2004, стр. 173
Часть
листья
Когда
во время цветения
Как
срезать веточки секатором
Веточки этого кустарничка срезают секатором во время цветения.
Лекарственные растения России, 2000, стр. 145
ещё 36 записей
Часть
плоды
Когда
август, по мере созревания
Как
срезать веточки секатором во время цветения
В качестве лекарственного сырья применяют, конечно, ягоды голубики, а кроме них — листья. Веточки этого кустарничка срезают секатором во время цветения.
Лекарственные растения России, 2000, стр. 145
Часть
плоды
Когда
утром и только в солнечную погоду, по мере созревания
Как
сушат вначале на солнце, затем в сушилках, начиная с температуры 70-75 °С и заканчивая при 45-50 °С.
Зрелые плоды собирают утром и только в солнечную погоду, так как они нежные и не лежкие. Сбор проводят по мере созревания. Сушат вначале на солнце, затем в сушилках, начиная с температуры 70-75 °С и заканчивая при 45-50 °С.
Природная аптека, 2019, стр. 308
Часть
плоды
Когда
август — сентябрь
Как
собирают с начала августа до заморозков, вместе с плодоложем
Созревание ягод растянуто. Спелые они сочные, хотя и кисловатые на вкус, и очень ароматные. Не осыпаются. Их можно собирать с начала августа до заморозков.
Ягоды наших лесов, 1991, стр. 16
Часть
плоды
Когда
после созревания
Плоды собираются после созревания, листья — во время цветения.
Травы с эффектом, 2013, стр. 85
Часть
плоды
Когда
июль — август
Как
сушка на открытом воздухе или в духовках и русских печах
Для длительного хранения ягоды ежевики сушат на открытом воздухе или в духовках и русских печах.
Растения: жизнь и здоровье, 1992, стр. 151
Часть
плоды
Когда
все лето
Как
Сушат в тени, под навесом, на чердаке или в печи при температуре 50 °С.
Лекарственным сырьем служат молодые листья и зрелые плоды. Собирают их все лето. Сушат в тени, под навесом, на чердаке или в печи при температуре 50 °С.
Атлас лекарственных растений (Горбунова), 1995, стр. 94
Часть
плоды
Когда
в июле — августе
Как
собирают вручную в небольшие корзинки, сушат на солнце или в сушилках при 55—65 °С
Плоды собирают вручную в небольшие корзинки. Употребляют в пищу в свежем виде в фазе полной зрелости, а для технической переработки — зрелыми, но еще твердыми. Плоды собирают в 2—3 приема по мере растянутого срока их созревания. Срок хранения свежих плодов 3—5 дней. Высушеные плоды долго сохраняют пищевые качества. Сушат их на солнце или в сушилках при температуре 55—65 °С.
Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 72

Здесь первые 10 из 39. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Где растёт

Растёт по берегам водоёмов, в лесах (лиственных, смешанных), кустарниковых зарослях, на опушках, вырубках, в болотистых и сырых местах, а также вдоль дорог и в садах.

Где
Европа (кроме крайнего севера), Азия, Россия — многие районы европейской части, Предкавказье, Западная Сибирь
Места
склоны в долинах рек, у ручьев, опушки, вырубки
Распространена в Европе, кроме крайнего севера, во многих регионах Азии. В России встречается во многих районах европейской части, в том числе во всех среднерусских областях, в Предкавказье и в Западной Сибири. Растёт преимущественно по склонам в долинах рек, у ручьев, по опушкам и вырубкам, иногда образует сплошные заросли.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 404
Где
подлесок наших лесов, сады
Ежевику сизую, названную так из-за цвета ягод, можно встретить в подлеске наших лесов, а также в садах.
Лекарственные растения России, 2000, стр. 147
Где
европейская часть России и Западная Сибирь, кроме арктических районов, на Кавказе, в Казахстане и Средней Азии
Места
в сырых местах, по лесным оврагам, на вырубках, полянах
Встречается в европейской части России и Западной Сибири, кроме арктических районов, на Кавказе, в Казахстане и Средней Азии. Растет в сырых местах, по лесным оврагам, на вырубках, полянах, разводится в садах.
Лекарственные растения, 2004, стр. 174
ещё 42 записи
Где
северо-западные районы Лесостепи, Полесья и Карпатах
Места
в подлеске смешанных и лиственных лесов, по берегам рек, озер, на вырубках, обочинам дорог, в зарослях кустарников
Встречается
запасы сырья значительные
Растение теневыносливое. Растет в подлеске смешанных и лиственных лесов, по берегам рек, озер, на вырубках, обочинам дорог, в зарослях кустарников, особо обильно плодоносит на вырубках, полянах и опушках, Запасы сырья значительные в северо-западных районах Лесостепи, Полесья и Карпатах, где и производится заготовка плодов.
Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 72
Где
Западная Сибирь
Места
уремы, луга, берега рек, заросли кустарников
Растет по всей Западной Сибири по уремам, на лугах, по берегам рек, в зарослях кустарников.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 79
Где
вся Средняя Азия
Места
в горных районах, чаще всего у воды, по берегам рек, ручьев, во влажных кустарниковых зарослях
обитающая по всей Средней Азии, но особенно обильно в горных районах, чаще всего у воды, по берегам рек, ручьев, во влажных кустарниковых зарослях и т. п.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 285
Где
европейский вид, заходит в Западную Сибирь и Казахстан
Места
лесах, оврагах, на вырубках, по берегам рек и ручьев, на пойменных лугах
Растет в лесах, оврагах, на вырубках, по берегам рек и ручьев, на пойменных лугах. Ареал этого европейского вида заходит в Западную Сибирь и Казахстан. На севере его граница проходит по 57—58° с. ш.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 34
Где
европейская часть СССР (кроме Крайнего Севера и Карелии), Западная Сибирь, Средняя Азия, Кавказ
Места
вырубки, лесные опушки, разреженные леса, преимущественно по берегам рек
Распространена ежевика почти по всей европейской части СССР (кроме Крайнего Севера и Карелии), в Западной Сибири, Средней Азии, на Кавказе. Растет на вырубках, лесных опушках, в разреженных лесах — в основном по берегам рек.
Ягоды наших лесов, 1991, стр. 15
Где
европейская часть России
Места
по берегам рек, оврагам, возле дорог, по холмам, среди кустарника
Ежевика сизая часто встречается в европейской части России. Ее легко найти по берегам рек, оврагам, возле дорог, по холмам, среди кустарника.
Травы с эффектом, 2013, стр. 85
Где
европейская часть страны, Западная Сибирь, Казахстан, Средняя Азия, Кавказ
Места
сырые леса, лесные овраги, вырубки, поляны, заросли кустарников, долины рек и ручьев
Распространена в европейской части страны и Западной Сибири, в Казахстане, Средней Азии и на Кавказе. Растет в сырых лесах, лесных оврагах, на вырубках, полянах, в зарослях кустарников, в долинах рек и ручьев.
Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, стр. 299

Здесь первые 10 из 45. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Наблюдения в Москве

На iNaturalist в Москве отмечено 362 наблюдения этого вида. Чаще всего его замечают в июле.

Наблюдение на iNaturalist
Фото © elena_tikhonova, CC BY-NC, iNaturalist.
16 сентября 2026
Наблюдение на iNaturalist
Фото © Мария, CC BY-NC, iNaturalist.
10 сентября 2026
Наблюдение на iNaturalist
Фото © Николай Соболев, CC BY, iNaturalist.
1 сентября 2026
Наблюдение на iNaturalist
Фото © Алиса Пекут, CC BY-NC, iNaturalist.
30 августа 2026

Наблюдения и снимки взяты из iNaturalist. Открыть страницу вида на iNaturalist

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в чае для придания пикантной кислинки
Как готовят
свежие, замороженные, сок
Осторожно
свежие ягоды по­слабляют, а сушеные и недозрелые крепят
О плодах ежевики затруднительно говорить как о суррогате чая, но со случаями добавления их в травяной чай в ограниченном количестве для придания ему пикантной кислинки приходилось сталкиваться. ... Порою появляется и сок из них.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 54
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
чай
Как готовят
ферментированные, солят
Уйгуры сдабривают ежевичный чай другими ароматическими травами и не сластят, а солят его.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 51
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
чай
Как готовят
ферментированные
Чай из листьев ежевики известен знатокам. Он душист, обладает хорошими вкусовыми качествами, придает напитку насыщенный цвет, сходный с таковым черного чая.
Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, стр. 51
ещё 92 записи
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
джем из ежевики, ежевика со сливками, сок из ежевики, сироп из ежевики, напиток из ежевики с медом, напиток из ежевики с молоком, ежевичный напиток "Даугава", пастила, пирожные
Как готовят
варить, сушить, протирать с сахаром, готовить сок, сироп, дж
3 стакана ежевики, 120 г сахара, 1 г лимонной кислоты. В горячей воде растворить сахар и лимонную кислоту, довести до кипения, залить этим сиропом подготовленные ягоды и выдержать 40 мин.
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 147
Съедобность
съедобно
Часть
ветки
Как едят
чай
Как готовят
заваривать как чай
Осторожно
дает сильный осадок
Похожий чай получается из ежевики, но он желто-зеленого цвета, и дает сильный осадок.
Кухня Робинзона, 2020, стр. 624
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
еда, витаминное средство
Как готовят
варенье, конфитюры, компоты, замораживать
Когда
сентябрь — до морозов
Ягоды ежевики употребляются в пищу в виде варенья, конфитюров и компотов.
Лекарственные растения России, 2000, стр. 147
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
витаминные заготовки
Как готовят
варить компоты, варенья, кисели
Когда
август
Осторожно
вкус кислый
Ягоды варят с сахаром в виде компотов и варений — их вкус достаточно кислый, эти заготовки используют как витаминные
Лекарственные растения России, 2000, стр. 145
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
вызывают легкое чувство эйфории
Как готовят
подбродившие
Когда
август
Осторожно
в больших количествах
Съеденные в больших количествах чуть подбродившие ягоды голубики вызывают лёгкое чувство эйфории, а вино из неё веселит даже в малых дозах.
Лекарственные растения России, 2000, стр. 145
Съедобность
съедобно
Часть
плоды
Как едят
в пищу
Как готовят
в свежем виде
плоды антипиретический, перспирантный, диуретический, пургативный (перезревшие плоды), антидиарейный (незрелые плоды) лихорадка, отёчный синдром (R60), диарея, хронические запоры, заболевания кишечника (К50-К52) (плоды в свежем виде, сок, отвар плодов 1:20 – по 100 мл 2–4 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, стр. 217
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
суррогат чая
Как готовят
сушат
Когда
в период цветения
Листья — суррогат чая, по вкусу как будто бы не уступают китайскому. Верхушки, собранные в период цветения
Детоксикационная фитотерапия, 2007, стр. 134

Здесь первые 10 из 95. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Что приготовить

Сок ягод ежевики сизой при климактерическом неврозе
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Сок из ягод ежевики сизой принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой. Оказывает общеукрепляющее действие при климактерическом неврозе. Водный настой из ягод и листьев входит в состав успокаивающих чаев.

Сок из ежевики
«Лесные ягоды: справочник», 1992

СОК ИЗ ЕЖЕВИКИ Отобранную ежевику залить кипятком на 2—3 мин, откинуть на дуршлаг, протереть через сито, добавить сахар и воду, довести до кипения, охладить. Использовать для приготовления блюд и напитков, в качестве подлива к крупяным и…

Из ежевики
«Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

кг ежевики, 100 г сахара, 2 стакана ВОДЫ Подготовленную ежевику залить Кипятком на 2—3 мин, откинуть на дуршлаг, протереть через сито, добавить сахар и воду, довести до кипения, охладить. Использовать для приготовления блюд и напитков, а…

Сок из ежевики с кипячением
«Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

1 кг ежевики, 500 г сахарного песку, 1 стакан воды. Из подготовленных ягод отжать сок, добавить сахарный песок и воду, кипятить 5—10 мин, разлить в бутылки, укупорить и поставить на холод.

Ежевика со сливками
десерт, «Лесные ягоды: справочник», 1992

ЕЖЕВИКА СО СЛИВКАМИ В сливках растворить сахар, охладить, добавить ягоды. На 2 порции — 1 стакан отобранной ежевики, 2 стакана сливок и 2 г сахара.

Смоква из ежевики
десерт, «Лесные ягоды: справочник», 1992

СМОКВА ИЗ ЕЖЕВИКИ Отобранные спелые ягоды засыпать сахаром и оставить на 4 ч, образовавшийся сок отлить, ягоды переложить в таз и варить на слабом огне, постоянно помешивая. Массу варить до тех пор, пока она не будет легко отделяться от…

Из ежевики
«Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

Из ежевики 2 стакана ежевики, 120 г сахара, 45 г картофельного крахмала, 2 г лимонной кислоты Отобранную ежевику ошпарить горячей водой, протереть через мелкое сито. Полученное пюре слить и поставить на холод. Мезгу залить горячей водой,…

Из ежевики
«Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

Из ежевики 3 стакана ежевики, 0,5 л воды, 120 г сахара, г лимонной кислоты В горячей воде растворить сахар, лимонную кислоту, довести до кипения, залить этим сиропом подготовленную ежевику и выдержать 40 мин.

Ванна с настоем целебных трав
«Лекарственные растения (справочник)», 1995

+Ванна с добавлением настоя целебных трав. Берутся те же травы, которые применялись для приготовления настоя для полосканий и ингаляций. Расход сырья на ванну 200 г и более. Температура ванны 39—40°С. Во время погружения в ванну…

Ратафия ежевичная пряная
ратафия, «Новые рецепты домашних настоек», 2009

**Ратафия ежевичная пряная** 1 л водки, 250 мл воды, 600 г ежевики, 100 г сахара, по 1 г молотой корицы, измельченного мускатного ореха, тертого имбиря. Чистые, сухие ягоды размять, залить водкой, добавить пряности и оставить под крышкой…

Ратафия из ежевики.
ратафия, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**142. Ратафия из ежевики.** Возьмите 4 или 5 фунтов (около 1,64–2,05 кг) ягод ежевики (в некоторых местах называемой каманикой) и фунт (около 410 г) вишен, истолките их и протрите через сито. Далее, возьмите: * корицы, * кардамона, *…

Пирожные с ежевикой
выпечка, «Лесные ягоды: справочник», 1992

ПИРОЖНЫЕ С ЕЖЕВИКОЙ Из муки, маргарина, картофеля, яйца, 50 г сахара и ванильного сахара замесить тесто и поставить его на 30 мин в прохладное место. После этого раскатать из него лепешки диаметром 7 см, края смазать яйцом и уложить на них…

Все рецепты с этим растением, их 29 →

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

ажиналесная ежевикаёжягодабирюзаожинакуманикаежевика сиваяБурюзаБерезоваЕжевикаЕжевика синяяЕжевичникЯжевичникЕженицаОженицаАжницаОженичникЖавянникЯгавицаЖовпкаКаменикаКуманихаКумаянчникГоланичинаГолубая или голубая малинаСкарбанихаТуесы ЧернидаJezyna malojagodowaJezynkaJezowkaOstrezynaNiedzwiedzinaJesenikCernicamalina ceruaOstruznjakОстругаКупинаKocoiМурн
ещё 51 название
LahzenesPold marjadKaro-mariadSinivatukkaSinivatermaКарагатКвак-сирлыDwugł-malwinilaКара-бюль-дурганКарабуль-дургунBlaue od. AckerbrombeereBramfuchsbeereFuchsbeereLaubenbeereTraubenbeereRonce bleueThe Grey Bramble or DewberryКаманикаЕжевикЕжевичная ягодаЕжевицаЕжеголовкаЕжинаЕжова нога траваЕжовая траваЕжовкаЕжлисийукр.: ожинаречникасюди-чайуйгурский чайбульдргенКифиз саузизежевичкаожинникверпинадубровкаглухая малинахолодокживкабеурсленежикаболдрген (казах.)ажынаСжевика, сизаяШах-шере (аз)Терук (ар)Шавтара (г)R. turkestanicus (Regel) Pavi.Ежевика обыкновенная

Как его называли в книгах

ещё 52 книги

Здесь 30 книг из 64.

Источники

Карточка собрана по 56 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Травник (часть 2) — монографии растений, 25 цитат и 29 записей о составе
    страница 1
  2. Дары лесов, полей, лугов, 1994, 26 цитат и 15 записей о составе
    страницы 91, 92, 93, 94
  3. Дары наших лесов, 26 цитат и 15 записей о составе
    страницы 48, 49, 269
  4. Лекарственные растения, 2004, 27 цитат и 12 записей о составе
    страницы 173, 174, 455, 458, 460, 466
  5. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, 23 цитаты и 15 записей о составе
    страницы 44, 147
  6. Природная аптека, 2019, 26 цитат и 12 записей о составе
    страницы 307, 308
  7. Растения: жизнь и здоровье, 1992, 26 цитат и 11 записей о составе
    страницы 151, 152
  8. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 2), 1987, 22 цитаты и 12 записей о составе
    страницы 87, 88
  9. Лекарственные растения и их использование, 1990, 16 цитат и 16 записей о составе
    страницы 88, 89
  10. Атлас лекарственных растений (Горбунова), 1995, 15 цитат и 16 записей о составе
    страницы 94, 95
  11. Лесные ягоды: справочник, 1992, 12 цитат и 19 записей о составе
    страницы 146, 147, 150
  12. Лекарственные растения — суррогаты чая, 2016, 22 цитаты и 7 записей о составе
    страницы 51, 53, 54, 56, 57, 58
  13. Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012, 10 цитат и 19 записей о составе
    страницы 178, 183, 184
  14. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013, 19 цитат и 9 записей о составе
    страницы 87, 88, 89, 90, 91, 92, 93
  15. Лекарственные растения Донбасса, 1966, 16 цитат и 9 записей о составе
    страницы 81, 82
  16. Пищевые и лекарственные свойства растений, 2015, 15 цитат и 8 записей о составе
    страницы 299, 300
  17. Травы с эффектом, 2013, 15 цитат и 6 записей о составе
    страницы 85, 125
  18. Дары подмосковного леса, 1989, 10 цитат и 7 записей о составе
    страницы 126, 127, 128
  19. Лекарственные растения России, 2000, 17 цитат
    страницы 145, 147
  20. Растения и грибы Сибири, книга 1, 2019, 4 цитаты и 12 записей о составе
    страница 217
  21. Лесные целебные растения, 1992, 15 цитат
    страницы 23, 24
  22. Лесная аптека, 9 цитат и 4 записи о составе
    страницы 179, 201, 202, 266
  23. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, 12 цитат
    страницы 16, 18, 20, 94, 216, 263, 301, 323 и ещё 1
  24. Ягоды наших лесов, 1991, 6 цитат и 4 записи о составе
    страницы 15, 16
  25. Полезные растения Западной Сибири, 1959, 8 цитат и 1 запись о составе
    страница 79
ещё 31 книга
  1. Флора Крыма. Том 3, выпуск 3, 1969, 6 цитат и 2 записи о составе
    страница 112
  2. Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, 7 цитат
    страницы 75, 76, 97
  3. Лесная скатерть-самобранка, 1992, 7 цитат
    страницы 23, 25
  4. Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 5 цитат и 1 запись о составе
    страницы 285, 442, 504
  5. Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994, 2 цитаты и 4 записи о составе
    страница 128
  6. Пищевые растения Сибири, 1987, 5 цитат и 1 запись о составе
    страница 34
  7. Растения лесных опушек и полян, 1986, 3 цитаты и 3 записи о составе
    страница 57
  8. Детоксикационная фитотерапия, 2007, 5 цитат
    страница 134
  9. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, 5 цитат
    страница 72
  10. Лекарственные растения (справочник), 1995, 5 цитат
    страницы 52, 207, 210, 212, 215
  11. Мудрость траволечения (Иванов), 1994, 4 цитаты
    страницы 97, 106, 107
  12. Растения средней полосы России, 2000, 4 цитаты
    страница 135
  13. Русский иван-чай, 2013, 4 цитаты
    страницы 23, 25, 27, 30
  14. Определитель растений Средней России, т.2, 2003, 3 цитаты
    страница 404
  15. Фитотерапия простудных заболеваний, 1998, 3 цитаты
    страницы 15, 69
  16. Алоэ и каланхоэ, 2 цитаты
    страницы 63, 64
  17. Ботанический Словарь, 1871, 2 цитаты
    страница 166
  18. Важнейшие дикорастущие полезные растения Туркмении, 2 цитаты
    страницы 26, 27
  19. Неумывакин И.П. Шиповник на страже здоровья, 2008, 2 цитаты
    страница 1
  20. Определитель высших растений Крыма, 1972, 2 цитаты
    страница 227
  21. Травник для всех, 1993, 2 цитаты
    страница 25
  22. Фитотерапия: традиции российского травничества, 2010, 2 цитаты
    страница 192
  23. Болиголов, 1 цитата
    страница 43
  24. Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие, 2005, 1 цитата
    страница 1
  25. Крапива, лопух, подорожник, 2011, 1 цитата
    страница 96
  26. Кухня Робинзона, 2020, 1 цитата
    страница 624
  27. Растения-индикаторы, 2004, 1 запись о составе
  28. Растительные ресурсы России и сопредельных государств, 1996, 1 цитата
    страница 201
  29. Фитотерапия больных, 2002, 1 цитата
    страница 26
  30. Флора Крыма. Том 2, выпуск 1, 1947, 1 цитата
    страница 64
  31. Чемпионы долголетия, 1988, 1 цитата
    страница 146

Родня

Другие виды рода Ежевика Rubus

Это история применения по книгам 1871–2020 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.