Страница 145

Отвар из листьев растения готовят: заваривают 2 ст. ложки сырья на 1 стакан кипятка, кипятят 10 минут и настаивают до остывания. Отвар голубики регулирует моторику кишечника и употребляется как мягкое слабительное.

Ягоды варят с сахаром в виде компотов и варений — их вкус достаточно кислый, эти заготовки используют как витаминные, — а также в виде киселя — его применяют как слабовяжущее средство при поносах.

Кислое питьё, приготовленное из сваренных ягод, хорошо пить при простуде и лихорадке, при воспалениях почек и мочевого пузыря.

Ягоды варят с сахаром в виде компотов и варений — их вкус достаточно кислый, эти заготовки используют как витаминные

Съеденные в больших количествах чуть подбродившие ягоды голубики вызывают лёгкое чувство эйфории, а вино из неё веселит даже в малых дозах.

Веточки этого кустарничка срезают секатором во время цветения.

В качестве лекарственного сырья применяют, конечно, ягоды голубики, а кроме них — листья. Веточки этого кустарничка срезают секатором во время цветения.

Ягода эта мало популярна в народе, так как редко образует обширные заросли, но сбор её издавна ведётся в северных районах России.

ГОЛУБИК Rubus caesius Сбор и заготовка сырья В качестве лекарственного сырья применяют, конечно, ягоды голубики, а кроме них — листья.