Страница 44
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, Кощеев, 1981
стр. 44
Книга вышла в 1981 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981. С. 44.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 4 цитаты.
Ежевика сизаяRubus caesius4 цитаты- применениеплоды, листья, корниЛистья, корни и плоды ежевики используются как лечебные средства.
- кулинарияджемы, желе, варенье, начинка для пирогов и тортов, вина, наливки, настойки, краситель для блюд и напитков, диетические и лечебные напитки (плоды)В пищу используют плоды ежевики — ягоды. Из них готовят джемы, желе, варенье, начинку для пирогов и тортов, вина, наливки и настойки. Используют ягоды и как краситель для подкрашивания различных блюд и напитков. Для приготовления диетических и лечебных напитков ягоды заливают кипятком и настаивают вместе с плодоножками.
- где растётпочти по всей европейской части СССР, на Кавказе, в Западной Сибири, Средней Азии (сырые луга, среди кустарников, по берегам рек, ручьев, заливные луга)Растет на сырых лугах, среди кустарников, по берегам рек и ручьев, на заливных лугах почти по всей европейской части СССР, на Кавказе, в Западной Сибири, Средней Азии.
- упоминаниев книге названо «ежевика сизая»ежевика сизая Ежевика — полукустарник из семейства розоцветных. Растет на сырых лугах, среди кустарников, по берегам рек и ручьев, на заливных лугах почти по всей европейской части СССР, на Кавказе, в Западной Сибири, Средней Азии.
Это история применения растений по книге 1981 года, а не медицинский совет.