| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 стакана ВОДЫ | вода | 2 стакана | — |
| 100 г сахара | сахар | 100 г | — |
| кг ежевики | ежевика | 1 кг |
кг ежевики, 100 г сахара, 2 стакана ВОДЫ Подготовленную ежевику залить Кипятком на 2—3 мин, откинуть на дуршлаг, протереть через сито, добавить сахар и воду, довести до кипения, охладить. Использовать для приготовления блюд и напитков, а также как подливу к крупяным и мучным блюдам.Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 224
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.