В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Ботвинья 300 г хлебного кваса, 60 г шпината, 60 г лебеды, 60 г щавеля, 3 г сахара, 10 г зеленого лука, 15 г тертого хрена, 10 г укропа, 50 г отварной рыбы, соль. Подготовленные шпинат с лебедой и щавель припускают по…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Ботвинья домашняя 350 г кваса, 30 г шпината, 30 г молодой крапивы, 50 г щавеля, 5 г сахара, 2 г соли. Подготовленные шпинат с крапивой и щавель припускают по отдельности, протирают, разводят квасом, добавляют соль,…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Смешать по 50 г свежих измельченных листьев цикория и шпината, залить 250 мл кремниевой воды, довести до кипения, настоять, укутав, 30 минут, процедить, добавить мед по вкусу. Этот настой – эффективное отхаркивающее…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Брусничный смузи Ингредиенты: 1 стакан ягод брусники, 2 банана, половина авокадо, половина пучка шпината, 200 мл воды, 1 ст. л. меда. Способ приготовления: нарежьте бананы, авокадо и шпинат, положите в чашу блендера,…
Морозова А.Н. Уральский травник№ 14. Водка швейцарский абсент. 2 грамма масла полыни, 3 грамма анисового масла, 1 грамм масла бадьяна, 10 капель укропного масла, 3¾ литра спирта 90 % по Торну. Сначала растворяют все масла в спирте, взбалтывая…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеКроме того, самые необходимые пряности можно засолить. Для этого травы требуется вымыть, мелко нарезать и перемешать с солью (ее следует класть в соотношении 1:5, т.е. на 5 частей трав 1 часть соли), затем разложить по…
Демин И.О. Пряные травы (Дёмин), 2010l(аша из шпината. Муку пасси руют на растительном ма сле. К ней добавляют очищенный, промытый и мелко на резан ный шпинат. Хорошо перемешивают, доводят до полуготов ности. Добавл яют воду, соль и кипятят еще 10-15…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989l(отлеты из шпината. Шпинат крупно нарезают, припус• кают в теченr1е 7 минут. Затем отжимают, соединяют с тер· тым ка ртофелем, добавляют панировочные сухари или муку, яйца, нашинкова нный репчатый лук, зелень петрушки.…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Котлеты из шпината 150 г шпината, 70 г картофеля, 10 г лука репчатого, 15 г панировочных сухарей, 20 г растительного масла, 1 яйцо, по вкусу - зелень петрушки, соль Крупно нарезанный шпинат держать в горячей воде 5…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаМуксун с папоротником и кедровым соусом Соленый папоротник замочить с вечера. Филе муксуна сбрызнуть оливковым маслом и втереть в него крупную морскую соль. Отложить на 10 минут в сторону. Корень сельдерея и лук-порей…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Сок моркови в комбинации с соком шпината – полезный напиток при лечении цирроза печени. Для этого нужно смешать 300 мл морковного сока и 200 мл сока шпината, растворить в этой смеси 2 ч. л. измельченной в пудру цветущей…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012При запорах, атонии кишечника и метеоризме иногда назначают настой из 10 г измельченных листьев шпината на стакан воды. Многие такой настой по четверти стакана 3—4 раза в день перед едой. Этот же настой рекомендуют при…
Полезные растения, 1985558 Шпинат огородный, трава....... нии ииеьеьнниь ии, 10,0 Настой. столовую ложку свежей травы или листьев шпината кипятить 10 минут на водяной бане в стакане воды, настаивать час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995Взять по 125 мл сока шпината, морковного сока, растворить в них 1 ч. л. измельченного в пудру корня цикория. Пить в течение дня. Это средство оказывает оздоровительное действие на десны и зубы.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012120 г шпината, 30 г кинзы, 25 г лука репчатого, 20 г масла сливочного, 30 г молока, 1 яйцо, 1 чайная ложка муки, по вкусу - соль Листья шпината мелко нарезать и тушить в небольшом количестве подсоленной воды. В конце…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаОмлет со шпинатом 120 г шпината, 25 г лука репчатого, 20 г масла сливочного, 30 г молока, 1 яйцо, 1 чайная ложка муки, по вкусу - соль, зелень на выбор Листья шпината мелко нарезать и тушить в небольшом количестве…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаОмлет со шпинатом. В чугунную сковороду кладут масло, нагрспа ют, выливают омлет и обжа ривают с двух сторон до подрум яшша ния. На середину омлета кладут листья тушеного шпината, края загибают к центру и полива ют…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Отвар: 1 ст. ложку свежей травы или листьев шпината кипятить 10 минут в 1 стакане воды, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012Способ применения. 1 столовую ложку свежей травы или листьев шпината кипятить 10 минут в стакане кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.
Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967Прежде всего, позвоночник нуждается в естественных минералах: кальции, фосфоре, магнии и марганце. В скелете человека почти 90 % кальция (находящегося в организме), он является основным компонентом костей. Повышенная…
Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011Пюре из шпината 150 г шпината, 20 г муки, 20 г сливочного масла, 40 г молока, 2 сваренных вкрутую яйца, 10 г зеленого сыра (готовый в пакете), по вкусу - соль Шпинат отварить в подсоленной воде, отжать, мелко нарезать и…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаРулетики из шпината (1 яйцо, 200 г нежирного творога, 400 г свежего шпината, 3 ложки муки, 150 г тертого твердого сыра, 10 спелых помидоров.) Промытый шпинат подержать 2 минуты в кипящей подсоленной воде, после чего…
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012Салат "Добрый" Требуется: 100 г подорожника, 200 г листьев щавеля, 100 г листьев шпината, 2 отварные картофелины, 150 г сметаны, 50 г зеленого лука, 50 г укропа, соль и сахар – по вкусу. Приготовление. Отваренный…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух120 г шпината, 30 г кинзы, 15 г огурцов, 15 г помидоров, 1 яйцо, по вкусу - сметана, соль Листья шпината, кинзу нарезать, посолить, заправить сметаной, выложить в салатник, украсить сверху кружочками помидоров, огурцов…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.