| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль и сахар – по вкусу | сахар | по вкусу | — |
| соль и сахар – по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 150 г сметаны | сметана | 150 г | — |
| 50 г укропа | укроп | 50 г | |
| 200 г листьев щавеля | листья щавеля | 200 г | |
| 2 отварные картофелины | отварной картофель | 2 картофелины | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 100 г подорожника | подорожник | 100 г | |
| 50 г зеленого лука | зеленый лук | 50 г | |
| 100 г листьев шпината | листья шпината | 100 г |
Салат "Добрый" Требуется: 100 г подорожника, 200 г листьев щавеля, 100 г листьев шпината, 2 отварные картофелины, 150 г сметаны, 50 г зеленого лука, 50 г укропа, соль и сахар – по вкусу. Приготовление. Отваренный картофель нарезать небольшими кубиками. Листья подорожника, щавель, шпинат, зеленый лук, укроп порубить, смешав с солью и сахаром. Добавить сметану и залить полученным соусом приготовленный уже картофель. Салат перемешать и украсить зеленым луком и петрушкой.Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух, стр. 52
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.