кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Vespétro

Буфет всевозможных водок, 1870
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто кишнец. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1/3 литра дистиллированной водывода1/3 литра—
2 кг сахарасахар2 кг—
Водки крепостью 22°.....................................5 "водка5 литров—
Семян анделика.............................16 гсемена анделика16 г—
Укроп....................................... . , 16 "укроп16 г
Семян тмина .... 16 гсемена тмина16 г
Кишнеца.............................................. 16 гкишнец16 г
Кишнецсмертельно ядовито

Как написано в книге

**Vespétro.** Семян анделика.............................16 г Семян тмина .... 16 г Кишнеца.............................................. 16 г Укроп....................................... . , 16 " Водки крепостью 22°.....................................5 " Верхние ингредиенты настаивают 8 дней в водке, перегоняют на водяной бане и добавляют сироп из 2 кг сахара и 1/3 литра дистиллированной воды. Этот ликер окрашивают в красный цвет.
Буфет всевозможных водок, 1870

Ещё рецепты с растением «укроп»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.