Ароматные креветки
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 192Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 лавровый лист | лавровый лист | 1 лавровый лист | — |
| 1–2 горошины душистого перца | душистый перец | 1–2 горошины | |
| корню петрушки | корень петрушки | 1 корню | — |
| 20 шт. замороженных креветок | креветки | 20 шт. | — |
| по 1 маленькой моркови | морковь | 1 маленькой | |
| и укропа | укроп | 1–2 веточки | |
| и луковице | луковица | 1 луковице | |
| 1–2 веточки эстрагона | эстрагон | 1–2 веточки | |
| соль | соль | не указано | — |
Как написано в книге
Ароматные креветки 20 шт. замороженных креветок, по 1 маленькой моркови, корню петрушки и луковице, 1 лавровый лист, 1–2 веточки эстрагона и укропа, 1–2 горошины душистого перца, соль. Коренья вымыть, очистить, нарезать тонкими пластинами. Креветок промыть, выложить в кастрюлю и залить горячей водой. Добавить коренья, зелень, пряности и соль, довести до кипения, варить 10 минут. Вынуть из воды и сразу подавать.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 192
Ещё рецепты с растением «перец гвоздичный (ямайский)»
все →Бальзам при язве желудка с калганомбальзам, «Сорняки и ваше здоровье»Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Брусника в маринадезаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Брусника моченаязаготовка, «Растения-целители: ягодные кустарники», 1993Варенуханастойка, «Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012Вешенки маринованные (варка без маринада)заготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015«Батон с сюрпризом»закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.