закускапошаговый
Аеревенский паштет
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 45Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 луковица | луковица | 1 | |
| 400 г куриной печени | куриная печень | 400 г | — |
| на кончике ножа порошок розмарина | порошок розмарина | на кончике ножа | — |
| немного молотого черного перца | молотый черный перец | немного | — |
| 2 яйца | яйца | 2 | — |
| 2 ст. ложки муки | мука | 2 ст. ложки | — |
| 1,5 ч. ложки соли | соль | 1,5 ч. ложки | — |
| 200 г сметаны | сметана | 200 г | — |
| 1 ч. ложка чабреца | чабрец | 1 ч. ложка | |
| 300 г мясного фарша | мясной фарш | 300 г | — |
Как написано в книге
Аеревенский паштет Вам понадобится: 400 г куриной печени, 1 луковица, 300 г мясного фарша, 1,5 ч. ложки соли, немного молотого черного перца, 1 ч. ложка чабреца, на кончике ножа порошок розмарина, 2 ст. ложки муки, 2 яйца, 200 г сметаны. Приготовление: пропустить печень и лук через мясорубку, смешать все компоненты до однородной массы. Наполнить фаршем смазанную маслом форму, выпекать в хорошо разогретой духовке на нижней полке в течение часа. Затем вынуть форму из духовки и дать постоять 15 минут, не вынимая паштета.Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006, стр. 45
Ещё рецепты с растением «ирис жёлтый»
все →Ликёр для здоровья.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Биточки грибныезакуска, «Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011Борщ московскийсуп, «Огородная аптека от А до Я», 2015Борщок освежающийсуп, «Природная аптека», 2019Брусничный маринад для шашлыкасоус, «Уральский травник»
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015«Батон с сюрпризом»закуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.