горячеепошаговый

Котлеты из шпината

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
петрушка 7петрушка7
яйцо 1/2 ш-:-яйцо1/2 шт—
суха ри па нировоч ные 10сухари панировочные10—
масло растительное 15 rмасло растительное15 r—
Шпи нат 125 гшпинат125 г
картофель 60картофель60
Паслен Solanumсмертельно ядовито
лук репчатый 7лук репчатый7

Как написано в книге

l(отлеты из шпината. Шпинат крупно нарезают, припус• кают в теченr1е 7 минут. Затем отжимают, соединяют с тер· тым ка ртофелем, добавляют панировочные сухари или муку, яйца, нашинкова нный репчатый лук, зелень петрушки. Массу хорошо перемешивают, из нее формируют котлеты, панируют в сухарях или муке и обжаривают. Подают с соленьями, зе­ лен ым салатом ил и кислым молоком. Шпи нат 125 г, картофель 60, суха ри па нировоч ные 10, лук репчатый 7, петрушка 7, масло растительное 15 r, яйцо 1/2 ш-:-.
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1

Ещё рецепты с растением «петрушка кудрявая»

все →

Другие рецепты из раздела «горячее»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.