| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| петрушка 7 | петрушка | 7 | |
| яйцо 1/2 ш-:- | яйцо | 1/2 шт | — |
| суха ри па нировоч ные 10 | сухари панировочные | 10 | — |
| масло растительное 15 r | масло растительное | 15 r | — |
| Шпи нат 125 г | шпинат | 125 г | |
| картофель 60 | картофель | 60 | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| лук репчатый 7 | лук репчатый | 7 |
l(отлеты из шпината. Шпинат крупно нарезают, припус• кают в теченr1е 7 минут. Затем отжимают, соединяют с тер· тым ка ртофелем, добавляют панировочные сухари или муку, яйца, нашинкова нный репчатый лук, зелень петрушки. Массу хорошо перемешивают, из нее формируют котлеты, панируют в сухарях или муке и обжаривают. Подают с соленьями, зе лен ым салатом ил и кислым молоком. Шпи нат 125 г, картофель 60, суха ри па нировоч ные 10, лук репчатый 7, петрушка 7, масло растительное 15 r, яйцо 1/2 ш-:-.Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.