горячеепошаговый
Котлеты из шпината
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 125В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| соль | соль | не указано | — |
| 1 яйцо | яйцо | 1 | — |
| 20 г растительного масла | растительное масло | 20 г | — |
| 70 г картофеля | картофель | 70 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 150 г шпината | шпинат | 150 г | |
| по вкусу - зелень петрушки | зелень петрушки | не указано | |
| 10 г лука репчатого | лук репчатый | 10 г | |
| 15 г панировочных сухарей | панировочные сухари | 15 г | — |
Как написано в книге
Котлеты из шпината 150 г шпината, 70 г картофеля, 10 г лука репчатого, 15 г панировочных сухарей, 20 г растительного масла, 1 яйцо, по вкусу - зелень петрушки, соль Крупно нарезанный шпинат держать в горячей воде 5 минут, затем отжать, добавить натертый картофель, панировочные сухари, нашинкованный лук, зелень петрушки, вбить яйцо и посолить. Из полученной массы сформовать котлеты, запанировать их в сухарях и обжарить на сливочном масле.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 125
Ещё рецепты с растением «паслен»
все →Аверин чайсбор, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Аверин чайчай, «Дары наших лесов»Аверин чай от золотухичай, «Полезные растения», 1985Аверин чай при золотухечай, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991Аверин чай противозолотушныйчай, «Лекарственные растения в быту», 1970Аппликация из картофеля и медапримочка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «горячее»
все →Артишоки дригантгорячее, «Огородная аптека от А до Я», 2015Баклажаны с луговыми опятами и миндалем (средиземноморская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Баранина, тушенная с пастушьей сумкойгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Бефстроганов из говядины с белыми грибамигорячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Бефстроганов с просвирникомгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Биточки грибные (белорусская кухня)горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.