Горчица
Фото © Shaun Swanepoel, CC BY, iNaturalist.

Горчица

По-современному Капуста чёрная

Brassica nigra
Семейство крестоцветных, Brassicaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 32 книгам. В ней 65 цитат о применении.

Очерк

Горчица чёрная — съедобное и лекарственное растение, безопасное в умеренных количествах, но требующее осторожности при наружном применении из-за сильного раздражающего действия.

Чёрная горчица (Brassica nigra) — высокое растение семейства крестоцветных, достигающее двух метров в высоту. В отличие от низкорослой сарепты, её удобнее выращивать, но сложнее собирать. Обладает острым, пряным вкусом и насыщенным ароматом, особенно выраженным у чёрной разновидности.

Горчичное эфирное масло применяется в виде горчичного спирта (2 %-ный раствор масла в спирте), как наружное раздражающее средство при воспалительных заболеваниях и ревматизме.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений

Безопасность

Осторожно

Не накладывать горчицу прямо на кожу — возможен ожог II степени. Осторожность при длительном или частом применении. Не использовать при розацеа, телеангиэктазиях и гипертрихозе. При внутреннем приёме — ограничить при раздражении слизистой желудка.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 20 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Раздражающее

11 цитат из 6 книграстения с этим действием →

Применяли присильные простуды, бронхиты, кашель, грипп, компрессы, профилактика простудных заболеваний, заболевания нервной системы, воспалительные заболевания, ревматизм, гипертоническая болезнь, воспаление легких, плевриты

Части растениясемена, жмых

Как готовилив носки, компресс, горчичные ванны для ног, горчичные компрессы и ванны, горчичный спирт (2 %-ный раствор масла в спирте), горчичники

При сильных простудах, бронхитах, кашле, гриппе и других простудных болезнях порошок горчицы черной засыпают в носки, которые надевают на ночь на обе ноги и каждую ногу обворачивают и помещают в целлофановый мешочек. При сильном потении носки снимаются, когда прекращается потовыделение. Такие ночные "ванны" излечивают тяжелые простуды у детей.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 284
Из-за сильного раздражающего действия компрессы с горчицей никогда не накладывают на открытые участки кожи. Для защиты кожи используйте тонкие влажные полотенца или марлю. Компрессы с горчицей: свежемолотую горчицу развести водой, смешать до получения однородной кашицы, нанести тонким слоем на полотенце и приложить к защищенному участку кожи. Вскоре пациент почувствует легкое покалывание, которое затем сменится жжением. Как только кожа покраснеет, компресс необходимо снять.
Натуральные антибиотики, 2008, стр. 115
ещё 9 цитат из 5 книг
С целью предотвращения развития простудных заболеваний делают горчичные ванны для ног: на ведро горячей воды несколько ложек порошка горчицы.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 95
При некоторых заболеваниях нервной системы рекомендуются горчичные компрессы и ванны.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 95
Горчичное эфирное масло применяется в виде горчичного спирта (2 %-ный раствор масла в спирте), как наружное раздражающее средство при воспалительных заболеваниях и ревматизме.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 94
Нередко при приступах стенокардии горчичники ставят на грудь, при гипертонической болезни — на плечи и позвоночник.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 95

Здесь 4 из 9. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Отвлекающее

4 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли привоспалительные процессы, простуда, артралгические боли, острые воспаления, особенно дыхательных путей, ревматические заболевания, простудные заболевания, плевриты, радикулиты, ревматизм, невралгия

Части растениясемена

Как готовилигорчичные ванны, ванна, пластыри, компресс, горчичники

Горчица используется в медицине как отвлекающее средство при воспалительных процессах
Ненужное для неучей, 1990, стр. 630
Вместо горчичников можно использовать горчичные ванны (из расчета: 2 столовые ложки горчичного порошка на ведро воды).
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 410
ещё 2 цитаты из 2 книг
Ее назначают в виде ванн, пластырей, компрессов при всякого рода острых воспалениях, особенно дыхательных путей и ревматических заболеваниях.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 67
Широко применяется в медицине при простудных заболеваниях, плевритах, радикулитах, ревматизме и невралгии в качестве местного раздражающего и отвлекающего средства в виде горчичников, приготовленных из обезжиренных семян.
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 410

Противовоспалительное

4 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли призубная боль, простуда, одышка, кишечные болезни, заболевания мочеполовой системы, воспаленные места кожного покрова, запущенные простуды, пневмонии, межреберная невралгия, радикулиты, острые воспаления, особенно дыхательных путей

Части растениясемена

Как готовилисмешанная с вином, смесь с уксусом, в хлебе, ванна, пластыри, компресс

Ею лечили зубную боль, простуду, одышку, кишечные болезни, заболевания мочеполовой системы. Горчицу, смешанную с вином, использовали как противовоспалительное средство внутрь и для полосканий.
Природная аптека, 2019, стр. 398
№ 37. Порошок горчицы белой — 50 г Уксус столовый — 200 г Смесью смазывают воспаленные места кожного покрова тела.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 23
ещё 2 цитаты из 2 книг
Свежеиспеченным горячим или теплым хлебом, изготовленным из смеси ржаной муки и порошка горчицы любой, взятые 2:1, лечат запущенные простуды, пневмонии, межреберную невралгию, радикулиты.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 285
Ее назначают в виде ванн, пластырей, компрессов при всякого рода острых воспалениях, особенно дыхательных путей и ревматических заболеваниях.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 67

Слабительное

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли призапоры, заболевания кишечника, желудочно-кишечные заболевания

Части растениясемена

Как готовилигорчичный порошок

Семена и мука являются хорошим возбуждающим аппетит средством, применяют семена горчицы также внутрь при запорах и заболеваниях кишечника.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 95
Иногда горчицу прописывают при запорах (натощак треть чайной ложки горчичного порошка, запивают молоком).
Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 410
ещё 1 цитата из 1 книги
В народной медицине семена горчицы применяются для лечения желудочно-кишечных заболеваний, в качестве слабительного, рвотного и успокоительного средства.
Природная аптека, 2019, стр. 398

Согревающее

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли призапущенные простуды, пневмонии, межреберная невралгия, радикулиты, сильные простуды, бронхиты, кашель, грипп, хронические боли

Части растениясемена

Как готовилив хлебе, в носки, пластыри, компресс

Свежеиспеченным горячим или теплым хлебом, изготовленным из смеси ржаной муки и порошка горчицы любой, взятые 2:1, лечат запущенные простуды, пневмонии, межреберную невралгию, радикулиты.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 285
При сильных простудах, бронхитах, кашле, гриппе и других простудных болезнях порошок горчицы черной засыпают в носки, которые надевают на ночь на обе ноги и каждую ногу обворачивают и помещают в целлофановый мешочек. При сильном потении носки снимаются, когда прекращается потовыделение. Такие ночные "ванны" излечивают тяжелые простуды у детей.
Мудрость траволечения (Иванов), 1994, стр. 284
ещё 1 цитата из 1 книги
В виде пластырей и компрессов применяли горчицу при хронических болях.
Природная аптека, 2019, стр. 398

Улучшает пищеварение

3 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прирасстройство пищеварения, вздутие живота, хронические головные боли, нарушения желудка, тяжесть в желудке, потеря аппетита, метеоризм, вялый стул

Части растениясемена

Как готовилижареные с овощами

Горчицу можно употреблять при расстройстве пищеварения, вздутии живота и при болезнях, возникших от неправильного пищеварения.
Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011, стр. 174
Фитотерапевт Кнайп советует употреблять горчицу людям, которые страдают хроническими головными болями и нарушениями в работе желудка. Результаты не заставят себя ждать!
Натуральные антибиотики, 2008, стр. 115
ещё 1 цитата из 1 книги
Фитотерапевт Себастиан Кнайп рекомендует есть горчицу тем людям, которые часто испытывают ощущение тяжести в желудке, страдают потерей аппетита, вздутием живота (метеоризмом), вялым стулом. Горчица улучшает кровоснабжение слизистой оболочки кишечника и дезинфицирует весь пищеварительный тракт в целом.
Натуральные антибиотики, 2008, стр. 115

Лечебное

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли призелезенька и печень, у кого желудок болит и грыжа

Части растениятрава, корни

Как готовиливареная с медом и вином французским, на тощее сердце

Ся вареная с медом и вином французским вылечивают зелезеньку и печень, и выгонит из человека лихую щемоть из костей, всякую грыжу истравит.
Травник Южной Сибири, 1790, стр. 34
У кого желудок болит и грыжа, корень и трава на тощее сердце, инако поможет.
Травник Южной Сибири, 1790, стр. 34

Обезболивающее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли примышечная боль, упорные зубные боли

Части растениякорни, семена

Как готовилиполоскание рта экстрактом из горчицы

Корень горчицы употребляется как домашняя приправа. Горчицу надо принимать осторожно, действует она как природное болеутоляющее средство, уменьшая мышечную боль.
Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011, стр. 173
При упорных зубных болях советуют полоскать рот экстрактом изгорчицы .
Современная фитотерапия, 1988

Антибактериальное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приинфекции

Части растениясемена

Такой состав действующих веществ делает горчицу эффективным средством для терапии раздражением с сильными антибиотическими свойствами.
Натуральные антибиотики, 2008, стр. 114

Ванны

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли присуставные боли, мышечные раздражения

Части растениясемена

Как готовилив горячей воде

Завяжите горчичное зерно в маленький кусочек ткани и поместите в горячую воду. Затем погрузите кисти рук и ступни в воду для облегчения суставных болей и мышечных раздражений.
Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011, стр. 174
ещё 32 действия

Внутреннее применение

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прижелчные колики, бронхиты

Возбуждающее аппетит

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припотеря аппетита

Применяли привозбуждение аппетита, улучшение пищеварения, желчегонное

Желудочное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припростуды, ощущение холода в желудке, боли, изжога

Кровоочистительное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приматица

Местное применение

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приотморожения

Местное раздражающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припростудные заболевания, плевриты, радикулиты, ревматизм

Народное средство

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли примногие немощи

Нормализующее микрофлору

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли придисбактериоз после антибиотиков

Общеукрепляющее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли привсё тело, мокрота в сердце, желчь чёрная, суставы

Отбеливающее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли привеснушки

Отвлекающее (сильно раздражающее рецепторы кожи)

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приревматизм, люмбаго, ишиас, воспалительные процессы легких и верхних дыхательных путей

Питательное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прижелудок и тайный уд

Применяется в тибетской медицине

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли призаболевания лимфатической системы

Применяли присуставные боли, боли в груди, мышечные спазмы

Противогрибковое

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припсориаз, чесотка, лишаи, сыпи

Раздражающее и отвлекающее

1 цитатарастения с этим действием →

Растирание

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приприлив крови к пораженному участку тела

Применяли прижелудочно-кишечные заболевания

Реанимационное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прикто окормлен насмерть

Регулирующее деятельность кишечника

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли принарушения функции кишечника

Регулирующее желудочно-кишечный тракт

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прив составе желудочных и кишечных регулирующих препаратов

Средство для улучшения пищеварения

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли пригастриты

Стимулирует аппетит

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приаппетит, слюноотделение, обмен веществ, переваривание белков

Стимулирует пищеварение

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припрофилактика запоров и кишечных инфекций, улучшение циркуляции крови, снижение риска заболеваний сердечно-сосудистой системы

Тонизирующее

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли прив составе масок

Улучшает кровообращение

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли припростуда, грипп, головокружение, подавленность

Улучшение кровообращения

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли приоблитерирующий эндартериит

И ещё 2 действия, о которых книги пишут реже всего.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 39 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Эфирные масла 4

Глюкозинолаты 4

Горчичные масла 2

ещё 12 групп веществ

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
эфирное горчичное масломестнораздражающее11 из 14сильная
горчичное эфирное масловозбуждающее аппетит8 из 10заметная
тиогликозидысахароснижающее8 из 18заметная
жирные маслапротивосклеротическое30 из 108сильная
белковые веществаветрогонное25 из 133сильная
синигринвитаминное10 из 17заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
семена
Когда
после полного созревания семян; когда растения пожелтеют и стебли начнут засыхать
Где
на полях, как сорная трава в посевах, на необработанных участках земли, по обочинам дорог и стерням и возле жилья; введённое в культуру; в южной половине европейской части; в долинах рек, в огородах, садах, на полях
Часть
семена
Когда
когда растения пожелтеют и стебли начнут засыхать
Как
срезают, связывают в пучки, развешивают для просушки под навесом или в проветриваемом помещении, потом обмолачивают и очищают
К сбору семян приступают, когда растения пожелтеют и стебли начнут засыхать. Их срезают, связывают в небольшие пучки и развешивают для просушки под навесом или в хорошо проветриваемом помещении. Потом стручки обмолачивают и семена очищают от сора.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 95
Часть
семена
Когда
после полного созревания семян
Как
верхние плодоносящие части растения отрезают, высушивают на солнце или в проветриваемых помещениях и обмолачивают. Просеиванием и удалением очищают семена и высушивают их.
Верхние плодоносящие части растения до полного созревания семян отрезают, высушивают на солнце или в проветриваемых помещениях и обмолачивают. Просеиванием и удалением очищают семена и высушивают их.
Современная фитотерапия, 1988, стр. 308

Где растёт

Растёт на полях, как сорняк в посевах, на необработанных участках, обочинах дорог, стернях и возле жилья.

Где встречается
Где
Нижнее Поволжье, Северный Кавказ, центрально-черноземная зона, Западная Сибирь, Украина
Места
культивируется
В СССР сарептская горчица выращивается в Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе, в центрально-черноземной зоне, в Западной Сибири и на Украине.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 94
Где
Белоруссия
Она встречается в Белоруссии и является основным медицинским видом горчицы.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 94
Места
по дубравам, где сосняк и березник, земля черная и под одной глина красна
Ростет по дубравам, и где сосняк и березник, земля черная и под одной глина красна.
Травник Южной Сибири, 1790, стр. 34
ещё 14 записей
Где
Европа, Азия, Африка, Северная Америка
Места
введённое в культуру
Преимущественно средиземноморское растение, введённое в культуру в Европе, Азии, Африке, Северной Америке.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 268
Где
Россия
Места
в южной половине европейской части
Встречается
по-видимому, распространена во всех среднероссийских областя
В России встречается изредка как сорное преимущественно в южной половине европейской части. По-видимому, распространена во всех среднероссийских областях.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 268
Где
Армения
Во флоре Армении встречается сарпетская горчица, Eruca sativa L.
Ненужное для неучей, 1990, стр. 630
Где
во всех районах
Места
на сорных местах, паровых полях, по обочинам дорог
— А — нередко. На сорных местах, паровых полях, по обочинам дорог.
Определитель сосудистых растений Северо-Российского Причерноморья, 2002, стр. 132
Где
Нижнее и Среднее Поволжье, Северный Кавказ
в течение XIX и начала XX столетия широко распространилась по Нижнему и Среднему Поволжью и Северному Кавказу.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 219
Где
Юг 3. Евр., Балк.; Аз.: М. Аз., Палестина, Афган., Индия, Тибет; С. и В. Афр.: Эфиопия — на выс. 2000—2500 м, о-ва Зеленого мыса; Амер.: США, гл. обр. Каролина, Луизиана, Калиф., Мекс., Аргент., Чили
Встречается
Культ.
Культ. В СССР почти не разводят. Юг 3. Евр., Балк.; Аз.: М. Аз., Палестина, Афган., Индия, Тибет; С. и В. Афр.: Эфиопия — на выс. 2000—2500 м, о-ва Зеленого мыса; Амер.: США, гл. обр. Каролина, Луизиана, Калиф., Мекс., Аргент., Чили.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 172
Где
СССР
Места
изредка сорное в европ. ч., Ю. Закавк.
Встречается
Культ. В СССР почти не разводят.
СССР изредка сорное в европ. ч., Ю. Закавк. Культ. В СССР почти не разводят.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 172

Здесь первые 10 из 17. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
горчица как приправа, паста для бутербродов, соусы
Как готовят
готовить пасту, смешивать с другими ингредиентами
Порошок постепенно залить кипятком, размешивая в густую массу, и затем настоять в течение 24 ч. Добавить сахарную пудру, соль, растительное масло, уксус, гвоздику, корицу и мускатный орех. Тщательно размешать и оставить еще на 3 ч.
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 140
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
маринады, консервант
Как готовят
измельчение
Зёрна и порошок горчицы добавляют в маринады в качестве консерванта.
Природная аптека, 2019, стр. 398
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
приправа к салатам и горячим блюдам
Как готовят
обжаренные на сухой сковороде
Осторожно
ореховый привкус
Семена чёрной горчицы, обжаренные на сухой сковороде, обладают ореховым привкусом и популярны в Индии как приправа к салатам и горячим блюдам.
Природная аптека, 2019, стр. 398
ещё 24 записи
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
ветчина, ростбиф
Как готовят
целые, обжаренные
С целыми зёрнами коричневой горчицы готовят ветчину и ростбиф, а японцы используют её в маринаде для сырой рыбы.
Природная аптека, 2019, стр. 398
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
приправа для мясных, овощных и мучных блюд
Как готовят
обжаренные в масле, пророщенные
Из обжаренных в масле пророщенных семян сарептской горчицы в Индии и Китае делают приправу для мясных, овощных и мучных блюд.
Природная аптека, 2019, стр. 398
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
предохранение мяса, птицы, рыбы от пригорания, образование корочки
Как готовят
смазывание
Горчицей смазывают поверхность мяса, птицы или рыбы перед запеканием: горчица предохраняет нежный продукт от пригорания, препятствует вытеканию сока, образует пикантную корочку и ароматизирует блюдо.
Природная аптека, 2019, стр. 398
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
компонент соусов (голландский соус, майонез)
Как готовят
измельчение, смешивание с жидкостью
Осторожно
стабилизирует эмульсию
Горчица используется как компонент при приготовлении соусов, в том числе голландского соуса и майонеза. Горчица имеет свойство стабилизировать смесь несмешивающихся жидкостей, таких как масло и вода, выступая эмульгатором.
Природная аптека, 2019, стр. 398
Съедобность
съедобно
Часть
растение
Как едят
салатное растение
Как готовят
в виде салата
В Восточной Азии (Китай и Япония) она, кроме того, возделывается как салатное растение.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 95
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
столовая горчица
Как готовят
переработка в порошок
Из полуобезжиренных, очищенных и размолотых семян получают горчичный порошок, из которого вырабатывают столовую горчицу.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 219
Съедобность
съедобно
Часть
семена
Как едят
супы, салаты
Как готовят
в виде овощной культуры
В некоторых странах, например в Японии, горчицу возделывают как овощную культуру, из которой готовят различные блюда, в частности салаты.
Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, стр. 219

Здесь первые 10 из 27. Остальные записи найдёшь в книгах из списка источников.

Что приготовить

Общие горчичные ваннылечебный
припарка, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

Общие горчичные ванны назначают в основном детям при катарах верхних дыхательных путей, бронхите, воспалении легких, почечных лоханок и других воспалительных заболеваниях внутренних органов. Горчицу развести в теплой воде из расчета 50 г…

Ножные горчичные ваннылечебный
припарка, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005

Ножные горчичные ванны тоже хорошее отвлекающее средство. 1—2 ст. ложки горчицы насыпьте в матерчатый мешочек и опустите его в ведро теплой воды (35—37 градусов), несколько раз отожмите. Затем погрузите в раствор ноги больного до середины…

Горчичная общая ванна
«Натуральные антибиотики», 2008

Для общей — 400 граммов. Зерна необходимо грубо помолоть и предварительно дать настояться в 1/2—2 литрах холодной воды в течение 15 минут. Затем добавить эту смесь в теплую воду ванны. Продолжительность процедуры — 10-15 минут. Температура…

Горчичная ножная ванна
«Натуральные антибиотики», 2008

Для ножной ванны требуется 100 граммов горчицы, для общей — 400 граммов. Зерна необходимо грубо помолоть и предварительно дать настояться в 1/2—2 литрах холодной воды в течение 15 минут. Затем добавить эту смесь в теплую воду ванны.…

Настойка из корневищ крапивы и горчичного маслалечебный
настойка, «Крапива, лопух, подорожник», 2011

Рецепт 11. 0,5 стакана свежих измельченных корневищ крапивы заливают 1 стаканом горчичного масла и настаивают в прохладном темном месте 3 недели, периодически встряхивая. Готовый настой процеживают и используют для втирания в корни волос 2…

Мазь из чеснока и горчичного маслалечебный
мазь, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

В качестве наружного средства можно применять горчичное масло, кипяченное с чесноком. Залить 100 г кашицы чеснока 0,5 л горчичного масла, варить на слабом огне 15—20 минут, периодически помешивая содержимое, процедить, остаток отжать.…

Теплая раздражающая ножная ванна при застоях крови
«Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911

Взять 1/2 или 1 фунт горчицы, размешать с холодной водой, выдать в деревянный ушат, добавить кипятка и холодной воды столько, чтобы погруженные в ванну ноги были покрыты водой почти до колена, всыпать 2—3 горсти соли и 4—5 горстей золы…

Горчичное масло с цикорием и воловиком от ушной болилечебный
мазь, «Лекарственный цикорий», 2012

Вылить 125 мл горчичного масла в небольшую миску и поставить на медленный огонь. Затем положить туда по одному измельченному корню цикория и корню воловика и кипятить до тех пор, пока они не обуглятся. После этого масло профильтровать,…

Горчичные ванны для детей и чувствительной кожилечебный
припарка, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Для детей и людей с нежной кожей следует налить смесь молока и воды в закрывающуюся пол-литровую бутылку до половины, добавить 10 капель горчичного масла и, настояв, использовать эту смесь для принятия ванн.

Смесь при лихорадке с горчицейлечебный
настойка, «Лекарственные растения», 2004

При лихорадке можно использовать смесь следующего состава: 1 рюмку вина, 1/4 чайной ложки горчицы и щепотку соли хорошо перемешать, пить по 3 раза в день.

Картофельное укутывание
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Наряду с основным лечением рекомендуется картофельное укутывание: сшейте мешок, положите в него только что сваренный картофель в кожуре, предварительно растолките его и перемешайте с 1 столовой ложкой растительного масла, 1 столовой ложкой…

Масло из соленых сыроежек
закуска, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Соленые сыроежки промыть (при необходимости вымочить, чтобы избавиться от лишней соли) и обсушить. Масло размягчить, выдержав при комнатной температуре 3-5 часов. Сыроежки измель­ чить на мясорубке или в блендере, смешать со сливочным…

Все рецепты с этим растением, их 136 →

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Сарептажелтая горчицаSinapis albaГорчидаGorczycaHorciceGorusicaSlacicaZonopСинапове семеSinnepesSenepNarskuDer SenfLa MoutardeMustardЧерен синапхардаллечебен синапSinapis nigra L.Капуста, или Горчица чёрнаябелаячернаясарептскаягорчица сизаягорчица русскаясарептская (сизая)белая (английская)черная (французская)абиссинскаяГ. волеваятар шета [.Варйапиз зтарёз опстаИз Сгапй2бЗзутЬпит татит РгапСтисфега тар Кгаизе и др.Горчица чёрнаяГорчица травагорчичное масло

Как его называли в книгах

ещё 20 книг

Здесь 30 книг из 32.

Источники

Карточка собрана по 32 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений, 1985, 18 цитат и 5 записей о составе
    страницы 94, 95, 219
  2. Природная аптека, 2019, 14 цитат и 7 записей о составе
    страницы 397, 398
  3. Натуральные антибиотики, 2008, 8 цитат и 4 записи о составе
    страницы 114, 115, 116
  4. Современная фитотерапия, 1988, 7 цитат и 2 записи о составе
    страница 308
  5. Травник Южной Сибири, 1790, 9 цитат
    страница 34
  6. Травы жизни и их искатели, 1972, 6 цитат и 2 записи о составе
    страница 410
  7. Культура лекарственных растений, 1934, 1 цитата и 6 записей о составе
    страница 36
  8. Мудрость траволечения (Иванов), 1994, 7 цитат
    страницы 23, 284, 285
  9. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, 6 цитат
    страница 140
  10. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 5 цитат и 1 запись о составе
    страница 172
  11. Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978, 6 записей о составе
  12. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011, 6 цитат
    страницы 35, 173, 174
  13. Фармакогнозия (Карпук), 5 записей о составе
  14. Ненужное для неучей, 1990, 3 цитаты и 1 запись о составе
    страница 630
  15. О гречихе и пшенице, 1986, 3 цитаты и 1 запись о составе
    страница 14
  16. Определитель растений Средней России, т.2, 2003, 3 цитаты
    страница 268
  17. Полезные растения Западной Сибири, 1959, 3 цитаты
    страница 67
  18. Практическое руководство по фармакогнозии, 1934, 3 записи о составе
  19. Растения и наше здоровье, 1987, 2 цитаты и 1 запись о составе
    страницы 23, 101
  20. Лекарственные растения (Энциклопедия природы России), 1998, 1 цитата и 1 запись о составе
    страница 151
  21. Систематика растений. Часть 2, 1898, 2 цитаты
    страница 214
  22. Антимикробные вещества высших растений, 1958, 1 запись о составе
  23. Введение в химию природных соединений, 2001, 1 запись о составе
  24. Избранные труды по фармакогнозии, 1 запись о составе
  25. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014, 1 цитата
    страница 1
ещё 7 книг

Родня

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1790–2019 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.