| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| солью | соль | не указано | — |
| сметаной | сметана | не указано | — |
| перцем | перец | не указано | |
| маслом | масло | не указано | |
| горчицей | горчица | не указано |
Травы в салаты подбирают по вкусу, чем зелень разнообразнее, тем лучше. Конечно, такой салат не забывают сдобрить солью, сметаной или маслом, а то и перцем, горчицей — кому как нравится.Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. Дары подмосковного леса, 1989, стр. 162
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.