Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Рецепты с растением МелиссаСнять фильтр
Нашлось 66 рецептов, страница 1 из 3Сбросить фильтры

Вода Курасовская. Eau de Curacas.

водапошаговый

Возьми: мускатного ореха, корицы — по 38,4 г; цветов лаванды, померанцевых цветов, перца кубебы, чёрного солодкового корня (лакрицы), мелиссы лимонной, кардамона, соли винного камня — по 32,0 г.зернистой мастики,…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Вода Кузская. Eau de Cuzco.

водапошаговый

Набор: семян сахарных кореньев, морковных семян — по 153,6 г.корня девясила, цитварного корня, кускуса арабского, мирры, росного ладана, простого ладана — по 102,4 г; райских зёрен, лучшей мастики, галгана, ирного корня…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.

водапошаговый

Набор: мирры — 76,8 г; корицы, майорана, солодкового корня, соли винного камня, семян сельдерея, бадьяна, фенхеля, белого имбиря, дягиля — по 64,0 г; фиалкового корня, тмина, шалфея, корня проскурняка, травы базилика,…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Английская Адмиральская вода.

водапошаговый

**199. Английская Адмиральская вода.** **Возьмите:** * можжевеловых ягод — 12 золотников (около 51,2 г); * корня девясила, * корки померанцевой, * корки лимонной, * корня солодки, * мускатного ореха, * ромашки римской,…

Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803

Английская Кармелитская вода.

водапошаговый

**203. Английская Кармелитская вода.** **Возьмите:** * листьев свежих розовых цветов — 18 золотников (около 76,8 г); * лимонной корки — 12 золотников (около 51,2 г); * травы буквицы — 9 золотников (около 38,4 г); *…

Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803

Ароматическая ванна с мелиссой

другоепошаговый

Мелисса входит в состав ароматических ванн как средство для улучшения обмена веществ. Для принятия таких ванн с температурой 37—38 °С мелиссу, тысячелистник, полынь, душицу, корень аира, мяту перечную и сосновые почки,…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Ароматическая добавка для ванны из свежих растений

другоепошаговый

Растительные ароматические добавки для ванн особенно эффективны, если готовятся из свежих растений. Эфирные масла усиливают их действие. Добавки готовят непосредственно перед употреблением. Рекомендуется следующий…

Неумывакин И.П. Шалфей, 2011

Божественная вода (Eau divine)

водапошаговый

Божественная вода (Eau divine). Берут цедру 4 лимонов и 4 бергамотов; чистой водки 4 кружки; свежей мелиссы 2 унции; перегонной горячей воды полторы кружки; воды померанцевых цветов одну кружку и измельченного сахара 4…

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872

Ванна при артритах с отваром череды и мелиссы

другоепошаговый

При артритах принимают 20-минутные ванны из отвара травы череды и мелиссы (50—100 г на ведро воды). Кипятят в закрытой посуде полчаса. Температура ванны 38 °C.

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Вода Аретузы

водапошаговый

§ 454. 14. Вода Аретузы. Возьмите: * флорентийского фиалкового корня — 819 г; * цветов корицы — 89,6 г; * майорана — 64 г; * соли винного камня — 51,2 г; * кардамона, горького миндаля, мускатного цвета — по 38,4 г; *…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Вода Архиепископская (Eau archiépiscopale)

водапошаговый

Вода Архиепископская (Eau archiépiscopale). Берут цедру двух лимонов; свежей мелиссы 1 унция; мускатного цвета 1 драхма; водки 2 кружки; речной воды 2 кружки; жасминного спирта 4 драхмы; воды померанцевого цвета один…

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872

Вода базиликовая

водапошаговый

§ 472. 32. Вода базиликовая. Возьмите: * травы базилика — 2047,5 г; * базиликовых цветов — 38,4 г; * померанцевых цветов, коричных цветов, мускатного ореха, корки лимонной, ванили — по 4,3 г. Раздробив всё надлежащим…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Вода Бретанская

водапошаговый

§ 475. 35. Вода Бретанская. Возьмите: * мускатного ореха, цветов коричных, лавандовых, померанцевых, майорана — по 21,3 г; * фиалкового корня, мелиссы турецкой — по 6,4 г; * корки померанцевой, апельсиновой, лимонной —…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Вода девичья

водапошаговый

Возьми: корки померанцевой, лимонной, апельсинной — по 102,4 г; корней ангелики, ириса, галгана — по 25,6 г; кориандра, фенхеля, кардамона, соли винного камня — по 51,2 г....горького миндаля, сладкого миндаля, ядер…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Вода Детервилева

водапошаговый

Возьми: изюма — 409,5 г, коринки — 204,8 г, миндаля горького — 153,6 г, сладкого — 102,4 г; ядер: персиковых, вишневых, сливных, абрикосовых — по 76,8 г; цветов: гвоздичного, коричного, мускатного, лавандового,…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Вода Зилина

водапошаговый

Возьми: цветов померанцевых, лавандовых, мускатных, розмариновых — по 6,4 г....цветов ландыша, гвоздики, майорана — по 2,1 г; корки лимонной, померанцевой, бадьяна, цитроната, винтериановой корки, гвоздики, ванили — по…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Вода инков

водапошаговый

Возьми: ревеня копытчатого, корня черной солодки, бадьяна, тмина, мелиссы лимонной, кудрявой мяты — по 38,4 г....цитварного корня, розмарина, солодкового корня, шалфея, травы кардобенедикта, дикты, фиалкового корня,…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Вода Кармелитская

водапошаговый

Возьмите: * мелиссы турецкой с цветами — 409,5 г; * мелиссы лимонной — 204,8 г; * фиалкового корня, виннокаменной соли, розмарина, донника — по 76,8 г; * цветов майорана, ландыша, лаванды, гвоздики, коры винтерановой —…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Вода Кациков

водапошаговый

Возьми: горького миндаля — 153,6 г; корицы, гвоздики, гвоздичных цветов, бадьяна, аниса, соли винного камня — по 25,6 г.изюма, коринки, сладкого миндаля, мускатного ореха, мускатного цвета, цветов лаванды, померанцевых…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Вода Кёльнская

водапошаговый

Возьмите: * розовых лепестков, травы донника, цветов лаванды, розмарина — по 25,6 г; * майорана, мелиссы лимонной, гребенника (гравилата), розового дерева, бакаута, сассафраса — по 21,3 г; * корки померанца, лимонной,…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Вода Коипосская

водапошаговый

Eau de Quipos. Возьми: толчёных коричных цветов — 51,2 г; корки померанцевой, лимонной, мастики зернистой, гвоздики — по 21,3 г; кардамона — 4,3 г. Истолочь всё, налить в бутыль 3,69 л французской водки, переложить в…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Вода Королевы Французской

водапошаговый

§ 459. 19. Вода Королевы Французской. Возьмите: * цветов жасмина, тимьяна с цветами, листьев розмарина, цветов розмарина, мелиссы лимонной, мелиссы турецкой — по 25,6 г.* мелиссы канарской, цветов лаванды, померанцевых,…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Вода ловцов

водапошаговый

Возьми: английской мяты, лимонной корки, померанцевой корки — по 51,2 г; кудрявой мяты, травы кардобенедикта, диктамна — по 38,4 г; лимонной мелиссы, длинного перца, имбиря — по 25,6 г; калгана — 12,8 г; аниса,…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Вода Любимцова

водапошаговый

Возьми: мелиссы лимонной, чёрного солодкового корня (лакрицы), копытня, можжевеловых ягод, ириса (фиалкового корня), розмарина — по 76,8 г.цветов розмарина, кудрявой мяты, тимьяна, аниса, сассафрасового дерева — по 38,4…

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.