водапошаговый

Вода ловцов

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто диктамн голостолбик. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
длинного перца, — по 25,6 гдлинный перец25.6 г—
3,69 л водывода3.69 л—
английской мяты, — по 51,2 ганглийская мята51.2 г
травы кардобенедикта, — по 38,4 гтрава кардобенедикта38.4 г—
1,23 кг сахарасахар1.23 кг—
две горсти поваренной солиповаренная сольдве горсти—
померанцевой корки — по 51,2 гпомеранцевая корка51.2 г—
лимонной корки, — по 51,2 глимонная корка51.2 г—
аира — по 6,4 гайр6.4 г—
калгана — 12,8 гкалган12.8 г
имбиря — по 25,6 гимбирь25.6 г
аниса, — по 6,4 ганис6.4 г
гвоздики, — по 6,4 ггвоздика6.4 г
диктамна — по 38,4 гдиктамн38.4 г
кудрявой мяты, — по 38,4 гкудрявая мята38.4 г
лимонной мелиссы, — по 25,6 глимонная мелисса25.6 г
7,38 л французской водкифранцузская водка7.38 л—

Как написано в книге

Возьми: английской мяты, лимонной корки, померанцевой корки — по 51,2 г; кудрявой мяты, травы кардобенедикта, диктамна — по 38,4 г; лимонной мелиссы, длинного перца, имбиря — по 25,6 г; калгана — 12,8 г; аниса, гвоздики, аира — по 6,4 г. Скрошив и истолочь вышеписанное, налить в бутыль 7,38 л французской водки, настаивать 8 дней в умеренной теплоте. Переложить в куб, прибавить 3,69 л воды и две горсти поваренной соли, перегнать. Полученный спирт подсластить сиропом, сваренным из 1,23 кг сахара с 2,77 л воды.
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1

Ещё рецепты с растением «мята перечная»

все →

Другие рецепты из раздела «вода»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.