Вода Курасовская. Eau de Curacas.

Как написано в книге

Возьми: мускатного ореха, корицы — по 38,4 г; цветов лаванды, померанцевых цветов, перца кубебы, чёрного солодкового корня (лакрицы), мелиссы лимонной, кардамона, соли винного камня — по 32,0 г.зернистой мастики, жасминных цветов, фиалкового корня, гвоздичных цветов, гвоздики, бадьяна — по 21,3 г; аниса, фенхеля, тмина, розового дерева — по 6,4 г; серой амбры цельной, мускуса, ванили — по 4,3 г. Что можно — искрошить, остальное истолочь, положить в бутыль соразмерной величины, налить 14,76 л французской водки и, закупорив бутыль, настаивать две-три недели в умеренной теплоте. По прошествии этого времени переложить всё в куб, прибавить 7,38 л воды, несколько горстей буковой золы, кусок корки решётного хлеба и перегнать дважды обыкновенным образом. Дважды перегнанный спирт подсластить сиропом, сваренным из 2,87 кг сахара, с 0,31 л розовой воды, 0,31 л померанцевой воды, 0,31 л мелиссовой воды, 0,31 л лимонной воды, 0,31 л анисовой воды и 0,92 л колодезной воды. Через несколько дней подслащенный ликёр пропустить и влить в него следующие, в винном спирте растворённые, масла, а именно:масла померанцевого, жасминного — по 10 капель; масла коричного, мускатного ореха, сассафрасного, розового дерева, шалфейного, гвоздичных цветов, мускатного цвета, розового, сладкого миндаля — по 6 капель; масла ванильного, померанцевых цветов, неролиева, родосского дерева — по 4 капли; масла лавандового, горького миндаля — по 2 капли.

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1