В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Салат из овощей с гравилатом. Свежие помидоры и огурцы на резать, добавить измельченные листья гравилата, зеленый лук, посо лить и перемешать. Салат заправить сметаной, или майонезом, или растительным маслом, украсить…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Салат из овощей с портулаком. Морковь и капусту натереть на крупной терке, добавить нарезанные помидоры, огурцы, зеленый лук, портулак, посолить. Заправить майонезом, или сметаной, или томатным соусом. Посыпать зеленью…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994150 гсвежих огурцов, 70 г помидоров, 30 г зеленого лука, по вкусу - зелень укропа, сметана, соль Огурцы и помидоры нарезать кружочками, добавить нарезанный лук, посолить, заправить салат сметаной и украсить сверху мелко…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаТребуется: 200 г листьев одуванчика, 3 яйца, 1 крупная морковь, 100 г зелени петрушки, 1–2 сладких перца, 3 ст. л. рубленых орехов, 1– 2 средних помидора, 1 лимон, 2 дольки чеснока, 3 ст. л. растительного масла, 1…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухСалат из Пастернака, огурцов и помидоров 80 гпастернака, /0 г свежих огурцов, 70 г помидоров, по вкусу - зелень укропа, сметана, соль Пастернак натереть на крупной терке, перемешать с нарезанными огурцами и помидорами,…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из Пастернака, помидоров и лука 80 гпастернака, 80 г помидоров, 25 г репчатого лука, по вкусу - зелень укропа, сметана, соль Пастернак натереть на крупной терке, добавить нарезанные помидоры и полукольца репчатого…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаИз пастушьей сумки 100 г молодых листьев пастушьей сумки, 60 г помидоров, 60 г огурцов, 1 яйцо, 20 г сметаны, соль по вкусу К молодым мелко измельченным листьям пастушьей сумки добавить нарезанные ломтиками помидоры и…
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 198940 г листьев пастушьей сумки, 20 г свежих огурцов, 15 г свежих помидоров, 1/2 яйца, 10 г сметаны, соль. Перебранные и промытые молодые листья пастушьей сумки шинкуют, укладывают на нарезанные ломтиками помидоры и…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Салат из петрушки и помидоров 80 г зелени петрушки, 80 г помидоров, по вкусу - сметана (или фитомайонез), душистый перец, соль Помидоры нарезать кружками, зелень петрушки измельчить и соединить с помидорами, добавить…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из петрушки, помидоров и репчатого лука 60 г петрушки, 80 г помидоров, 25 г репчатого лука, 50 г вареного картофеля, по вкусу - сметана, зелень укропа, соль Нарезать и соединить помидоры, лук, вареный картофель,…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из подорожника с овощами. Подорожник бланшировать 3 минуты, затем воду слить, листья измельчить, смешать с тертой на крупной терке морковью, нашинкованной капустой, помидорами, огур цами, луком, посолить.…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Состав : помидоры – 10 шт., брынза – 100 г, молодые листья винограда – 10 шт., масло расторопши – 2 ст. ложки, соль. Помидоры помыть, удалить плодоножку и нарезать на дольки. Брынзу натереть на крупной терке. Листья…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017150 г помидоров, 30 г зеленого горошка, по вкусу - зелень петрушки или укропа, майонез, соль К нарезанным помидорам добавить зеленый горошек, посолить и заправить майонезом. Сверху салат украсить зеленью.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда150 г помидоров, 100 г яблок, по вкусу - сметана, зелень укропа, соль Помидоры и очищенные яблоки нарезать, перемешать, посолить, заправить сметаной и посыпать укропом.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда150 г помидоров, 50 г яблок, 20 г зеленого лука, по вкусу - фитомайонез, соль Мелко нарезать помидоры, яблоки и зеленый лук. Посолить, перемешать и заправить фитомайонезом.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда150 г помидоров, 6 грецких орехов, 15 г зеленого лука, по вкусу — растительное масло, зелень, перец, соль Помидоры и лук нарезать, добавить соль, перец и соединить с измельченными орехами. Салат заправить растительным…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда150 г помидоров, 20 г зеленого лука, 5 капель лимонного сока, по вкусу - зелень укропа или петрушки, сметана, соль Нарезать помидоры и лук, соединить их и добавить лимонный сок, посолить, заправить сметаной и украсить…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из помидоров с чесноком 100 г помидоров, 3 зубка чеснока, 50 г фитосыра, по вкусу - сметана, перец, соль Свежие помидоры нарезать кружками, добавить мелко нарезанный чеснок, измельченный фитосыр, посолить,…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из редиса с огурцами и помидорами 80 г редиса, 60 г помидоров, 60 г огурцов, 20 г зеленого лука, по вкусу - зелень укропа, сметана, соль Редис, огурцы, помидоры, лук мелко нарезать. Посолить, добавить зелень,…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из редьки с помидорами. Редьку натирают на терке, отжимают, солят. Добавляют нарезанный лук, дольки помидор, заливают сметаной и посыпают творогом. Редька 120 г, помидоры 80, лук 20, творог 40, сметана 30 г, соль…
Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989Салат из савойской капусты 150 г савойской капусты, 50 г помидоров, 40 г сладкого перца, яичный желток, по вкусу - горчица, растительное масло, зелень, соль Листья капусты мелко нарезать. Помидоры очистить от кожицы и…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСвежие грузди очистить, промыть, нарезать кусочками. Обжарить в сковороде (без масла, на соб ственном соку!) и охладить. Два вареных яйца, томаты, огурцы, лук и грузди мелко нарезать. Соленую сельдь очистить,…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Салат из сладкого перца и риса 150 гперца, 100 г свежих огурцов, 100 г помидоров, 50 г сваренного рассыпчатого риса, 50 г репчатого лука, по вкусу - зелень укропа, майонез, соль Сладкий перец и огурцы нарезать соломкой,…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из сладкого перца с помидорами 120 г перца, 60 г помидоров, 20 г репчатого лука, по вкусу - зелень, растительное масло, соль Перец и помидоры мелко нарезать, добавить нашинкованный лук, посолить, заправить салат…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.