Салат из пастушьей сумки, огурцов и помидоров

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 11

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольне указано—
1/2 яйцаяйцо1/2—
10 г сметанысметана10 г—
15 г свежих помидоровпомидоры15 г
20 г свежих огурцовогурцы20 г
40 г листьев пастушьей сумкипастушья сумка40 г

Как написано в книге

40 г листьев пастушьей сумки, 20 г свежих огурцов, 15 г свежих помидоров, 1/2 яйца, 10 г сметаны, соль. Перебранные и промытые молодые листья пастушьей сумки шинкуют, укладывают на нарезанные ломтиками помидоры и огурцы. Сверху помещают кружочки сваренного вкрутую яйца, поливают сметаной и солят
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 11

Ещё рецепты с растением «помидор (томат культурный)»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.