Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Рецепты с растением МорковьСнять фильтр
Нашлось 539 рецептов, страница 21 из 23Сбросить фильтры

Глиняная болтушка для хранения овощей

8 глине нет бактерий, она поглощает вокруг се6я >!\u0026иАкие и газоо6разнь:е токсинь' запахи, газь! и у6ивает 6олезнетворнь:е микро6ь:. /т1орковь, свекла, Редька, картофель не гниют всю зиму ' если их погрузить на…

Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011

Грибной салат, способ 2

€посо6 2. вь!ложить в салатник слоями, смазь!вая кажАь!и из них (или через один) майонезом, отварной рис с приправами, мелко нарезаннь:е крабовь:е палочки) терть:й сь:р (лучше всего подойдет копчень:й колбаснь:й) и…

Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011

Груздянка

Свежие грузди разрезать на мелкие кусочки, высыпать в кипящую воду и варить 30 минут. Положить нарезанные картофель, морковь, зелень укропа, петрушки, репчатый лук, соль, черный перец горошком и варить до готовности.…

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018

Дневной режим питания при очистке

В течение дня мы воздерживаемся от твердой пищи, и вместо неё потребляем сок только одного вида растения. Свежевыжатый сок намного более предпочтителен бутылированному, но и чистый, неподслащенный сок яблока или…

Кристофер Дж.Р. Джон Кристофер. Сбор трав для каждой женщины

Зеленые щи из крапивы

Питательны, вкусны и полезны зеленые щи из крапивы. Перебрав и промыв молодые листья, их варят в кипящей воде до мягкости, затем откидывают на сито и протирают. Нарезанные морковь, петрушку и лук обжаривают в масле,…

Стекольников Л.И., Мурох В.И. Целебные кладовые природы, 1981

Зеленый напиток с окопником при анемии

Другая значительная помощь при анемии — окопник. Эта трава может использоваться в форме отвара, таблеток, капсул, в салатах и в форме зеленого напитка. Сделайте зеленый напиток, смешивая в блендере с яблочным соком (или…

Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому

КОМПОТ ИЗ ВИНОГРАДА И МОРКОВИ

КОМПОТ ИЗ ВИНОГРАДА И МОРКОВИ Молодую морковь, нашинкованную мелко (кубиками), отварить в слабом сахарном сиропе. Для более нежного и приятного вкуса морковь предварительно обдать кипятком. В сироп отжать сок лимона и…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Лечение виноградом при заболеваниях грудной клетки и слизистых

10. Лечение виноградом применяется преимущественно при заболеваниях грудной клетки (особенно при туберкулезе), катаральных поражениях (воспалениях) слизистых оболочек, геморрое и т. д. и заключается в постепенном…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Морковно-овощной мясной салат

Морковно-овощной мясной салат. Ва реную морковь наре• зать кубиками, смешать с зеленым горошком и маленькими кусочками лука, соленых огурцов, нежирного мяса. Соль по вкусу. Майонез и зелень добавить перед подачей на…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Морковно-фруктовое пюре

100 г моркови, 100 г яблок, 2 столовые ложки размятой клюквы, по вкусу — сахар, сахарная пудра с корицей (готовая в пакетах) Очищенные сырую морковь и яблоки натереть на мелкой терке и соединить с размятой клюквой и…

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда

МОРКОВНЫЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ МОРС

МОРКОВНЫЙ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ МОРС Возьмите семь лукошек свежей сырой моркови, растолките очень мелко в ступке, поместите в котел, залейте ведром или двумя ведрами чистой воды. Варите на умеренном, но постоянном огне…

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872

Морковь — сок и примочки при воспалениях

6) Морковь.—Внутрь употребляется свѣжій выжатый сокъ какъ легкое послабляющее, кровоочистительное и противувулглистное средство (взрослымъ полстакана и стаканъ натощакъ, дѣтямъ по столовой ложкѣ). Снаружи тертую сырую…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Овощная смесь

Овощная смесь Промытую свеклу отваривают или запекают, очищают и пропускают через мясорубку. Морковь натирают на терке. Картофель отваривают в кожуре, очищают и нарезают ломтиками. Подготовленные овощи перемешивают…

Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990

Похлебка из корней лопуха

Корни лопуха тщательно вымыть, соскоблить верхний слой, порезать и опустить в кипящую воду. Добавить натертую на мелкой терке морковь, спассерованный репчатый лук и варить до готовности. Посолить и ввести при…

Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001

Прием живого сока из зеленых листьев

Во всех этих случаях необходимо применять живой сок из любых зеленых листьев до 20—50 г в день. Это сок крапивы, листья винограда, разных деревьев, разнотравья лугового и т. д. В зимний период их частично могут заменить…

Гарбузов Г.А. Чёрный орех, 2005

Пюре из листьев каланхоё

Пюре из листьев каланхоё Листья каланхоё моют, бланшируют в подсоленном кипятке в течение минуты и протирают через сито. Тушат с зелёным луком, натёртой морковью, зеленью укропа и петрушки до готовности, полив сметаной.

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Салат из лука-батуна и моркови

Салат из лука-батуна и моркови. Листья лука-ба туна мел­ ко насечь, перемешать с натерто! свежей или ва реной мор­ ковью. Добавить измельчен ное ядро грецкого ореха, переме­ шать с майонезом.

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Салат из молодых листьев и побегов шиповника

Салат из молодых листьев и побегов шиповника. Молодые листья и побеги шиповника бланшируют 1 — 2 минуты, пропускают через мясорубку, добавляют сахар, натертую морковь, черешки ревеня и тушат на сковороде 10 минут.

Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993

Салат из моркови и яблок

Салат из моркови и яблок. Очищенные морковь и яблоки натереть на крупной терке, перемешать и заправить майоне• зом, солью, ксилитом. Украсить зеленью петрушки или 1сель• дерея.

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Салат из моркови с корзинками календулы

75 г моркови, 5 г цветочных корзинок (соцветий) календулы, 20 г растительного масла, 10 г репчатого лука, соль. Промытые и обсушенные чистой салфеткой корзинки календулы мел- ко рубят. Очищенную сырую морковь и репчатый…

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991

Салат из огурцов с творогом

Салат из огурцов с творогом. Огурцы на резать кружочка­ ми и посо.1ить. Через несколько ми нут слить избыток сока и смешать огурцы с размятым творогом и смета ной. Добавить нарезанный кружочками лук, соль, щепотку перца…

Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья, 1989

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.