Салат из молодых листьев и побегов шиповника

Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993, стр. 14

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сахарсахарне указано—
черешки ревенячерешки ревеняне указано
побеги шиповникапобеги шиповникане указано
молодые листья шиповникамолодые листья шиповникане указано
натертую морковьморковьне указано

Как написано в книге

Салат из молодых листьев и побегов шиповника. Молодые листья и побеги шиповника бланшируют 1 — 2 минуты, пропускают через мясорубку, добавляют сахар, натертую морковь, черешки ревеня и тушат на сковороде 10 минут.
Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993, стр. 14

Ещё рецепты с растением «ревень»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.