| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахар | сахар | не указано | — |
| черешки ревеня | черешки ревеня | не указано | |
| побеги шиповника | побеги шиповника | не указано | |
| молодые листья шиповника | молодые листья шиповника | не указано | |
| натертую морковь | морковь | не указано |
Салат из молодых листьев и побегов шиповника. Молодые листья и побеги шиповника бланшируют 1 — 2 минуты, пропускают через мясорубку, добавляют сахар, натертую морковь, черешки ревеня и тушат на сковороде 10 минут.Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993, стр. 14
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.