| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| солений | соленья | не указано | — |
| свинины, гусей и т. п. | свинина | не указано | — |
| свинины, гусей и т. п. | гусь | не указано | — |
| легкое вино (предпочтительно красное) | легкое вино | не указано | — |
| чистую, свежую воду | чистая вода | не указано | — |
| молока | молоко | не указано | — |
| водки | водка | не указано | — |
| легкие мясные блюда | мясные блюда | не указано | — |
| копченостей | копчености | не указано | — |
| 1—2 фунтов в день | свежевыжатый сок винограда | 1—2 фунт | Толокнянка аптечная Arctostaphylos uva ursiядовито в больших дозах |
| щука и форель | форель | не указано | |
| картофель, морковь и шпинат | шпинат | не указано | |
| картофель, морковь и шпинат | картофель | не указано | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 1—2 фунтов в день | виноград | 1—2 фунт | |
| картофель, морковь и шпинат | морковь | не указано | |
| чашку чая | чай | чашка чашка | |
| пива | пиво | не указано | Буза, пивоядовито в больших дозах |
| чашку чая или кофе | кофе | чашка чашка | |
| щука и форель | щука | не указано | — |
| с хлебом | хлеб | не указано |
10. Лечение виноградом применяется преимущественно при заболеваниях грудной клетки (особенно при туберкулезе), катаральных поражениях (воспалениях) слизистых оболочек, геморрое и т. д. и заключается в постепенном увеличении доз винограда. Лучше всего проводить его в специальных учреждениях в Крыму, на Кавказе и за границей; но при необходимости лечение можно проводить и дома. При лечении виноградом используется либо сам виноград, либо свежевыжатый сок (последний — в случаях, когда при употреблении самого винограда зубы становятся чувствительными, а на слизистой оболочке языка и щек появляются раздражения). Лечение начинают с 1—2 фунтов в день, принимаемых в 3 приема: утром натощак, в полдень за час до еды и после обеда около 5—6 часов, ежедневно увеличивая дозу на ½ или ¼ фунта до достижения 6—8 фунтов в день. Кожуру и семена необходимо удалять. Если виноград не переносится натощак, его можно принимать через ½ или 1 час после завтрака. Лечение продолжается от 4 до 6 недель. Что касается диеты, то ослабленным пациентам можно употреблять питательную мясную пищу, тогда как здоровым, полным и тучным следует ограничивать ее, так как виноградный сок сам по себе питателен. Обычно на завтрак рекомендуется выпить чашку чая или кофе с хлебом; на обед подходят легкие мясные блюда, а из рыбы — в основном щука и форель; из овощей — картофель, морковь и шпинат. Особенно следует избегать жирной и тяжелой пищи (свинины, гусей и т. п.), копченостей, солений, а также молока, водки и пива. Для питья лучше всего использовать чистую, свежую воду и легкое вино (предпочтительно красное).Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.