кулинарныйсбордореформенная орфография

Лечение виноградом при заболеваниях грудной клетки и слизистых

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
соленийсоленьяне указано—
свинины, гусей и т. п.свининане указано—
свинины, гусей и т. п.гусьне указано—
легкое вино (предпочтительно красное)легкое виноне указано—
чистую, свежую водучистая водане указано—
молокамолоконе указано—
водкиводкане указано—
легкие мясные блюдамясные блюдане указано—
копченостейкопченостине указано—
1—2 фунтов в деньсвежевыжатый сок винограда1—2 фунт
Толокнянка аптечная Arctostaphylos uva ursiядовито в больших дозах
щука и форельфорельне указано
картофель, морковь и шпинатшпинатне указано
картофель, морковь и шпинаткартофельне указано
Паслен Solanumсмертельно ядовито
1—2 фунтов в деньвиноград1—2 фунт
картофель, морковь и шпинатморковьне указано
чашку чаячайчашка чашка
пивапивоне указано
Буза, пивоядовито в больших дозах
чашку чая или кофекофечашка чашка
щука и форельщукане указано—
с хлебомхлебне указано

Как написано в книге

10. Лечение виноградом применяется преимущественно при заболеваниях грудной клетки (особенно при туберкулезе), катаральных поражениях (воспалениях) слизистых оболочек, геморрое и т. д. и заключается в постепенном увеличении доз винограда. Лучше всего проводить его в специальных учреждениях в Крыму, на Кавказе и за границей; но при необходимости лечение можно проводить и дома. При лечении виноградом используется либо сам виноград, либо свежевыжатый сок (последний — в случаях, когда при употреблении самого винограда зубы становятся чувствительными, а на слизистой оболочке языка и щек появляются раздражения). Лечение начинают с 1—2 фунтов в день, принимаемых в 3 приема: утром натощак, в полдень за час до еды и после обеда около 5—6 часов, ежедневно увеличивая дозу на ½ или ¼ фунта до достижения 6—8 фунтов в день. Кожуру и семена необходимо удалять. Если виноград не переносится натощак, его можно принимать через ½ или 1 час после завтрака. Лечение продолжается от 4 до 6 недель. Что касается диеты, то ослабленным пациентам можно употреблять питательную мясную пищу, тогда как здоровым, полным и тучным следует ограничивать ее, так как виноградный сок сам по себе питателен. Обычно на завтрак рекомендуется выпить чашку чая или кофе с хлебом; на обед подходят легкие мясные блюда, а из рыбы — в основном щука и форель; из овощей — картофель, морковь и шпинат. Особенно следует избегать жирной и тяжелой пищи (свинины, гусей и т. п.), копченостей, солений, а также молока, водки и пива. Для питья лучше всего использовать чистую, свежую воду и легкое вино (предпочтительно красное).
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Ещё рецепты с растением «толокнянка аптечная»

все →

Другие рецепты из раздела «сбор»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.