В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Состав: вода – 1 л, мед – 50 г, корица – 0,3 г, сахар – 50 г, гвоздика – 0,2 г, мята – 0,2 г, хмель – 3 г, измельченные семена чиа – 50 г. В кипящую воду добавить мед, сахар, порошок семян чиа и пряности. После этого…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: мед – 200 г, вода – 1 л, сахар – 4 ст. ложки, молотая корица – 1 ч. ложка, гвоздика – 1/2 ч. ложки, имбирь – 1/2 ч. ложки, лавровый лист – 1 шт., измельченные семена чиа – 50 г. Сахар прокалить до образования…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Сбитень-жженка Состав : мед – 6 ст. ложек, вода – 1 л, жженка из 1 ст. ложки сахара, лавровый лист, тмин, корица, измельченные семена чиа – 50 г. Приготовить жженку, для этого сахар в ложке поддержать над огнем и…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав : белый пчелиный мед – 1 кг, хмель – 40 г, пряности по вкусу (гвоздика, корица, кардамон, мята и др.), вода – 3 л, измельченные семена чиа – 50 г. Воду прокипятить, а затем процедить или профильтровать ее. Мед…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Сбитень заварной монастырский Состав: мед – 1 кг, вода—3 л, хмель – 2 ч. ложки, зеленый чай (крепко заваренный) – 1/2 стакана, измельченные семена чиа – 50 г. Мед размешать с водой и прокипятить на слабом огне в течение…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: вода – 4 стакана, сахар – 0,5 стакана, мед – 5 ст. ложек, гвоздика, корица, лавровый лист – по 1 шт., кардамон – 2–3 шт., измельченные семена чиа – 20 г. В кастрюлю налить 4 стакана воды, поставить на огонь и…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: белая патока – 1 кг, мед – 200 г, корица – 2 г, гвоздика – 5 бутонов, молотый имбирь – 2 ч. ложки, черный перец – 10 горошин, сухая мята – 5 ст. ложек, кардамон – 6–8 капсул, бадьян – 3 звездочки, кипяток – 5–6…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Сбитень летний Состав : малиновый сок – 500 мл, натуральный мед – 500 г, жидкие дрожжи – 2 ст. ложки, вода – 2 л, измельченные семена чиа – 50 г. Воду прокипятить и немного остудить. В еще горячий кипяток добавить мед,…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: мед – 150 г, вода – 2 л, сахар – 100 г, сухая трава зверобоя—2–3 ч. ложки, гвоздика – 2 бутона, черный перец – 5–6 зерен, порошок имбиря – 0,25 ч. ложки, корица – 1 ч. ложка, мята – 2 ч. ложки, измельченные…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: мед – 200 г, патоки (или густого сахарного, фруктозного сиропа) – 150 г, вода – 1 л, молотая корица – 1 ч. ложка, гвоздика – 1/2 ч. ложки, хмель – 1 ч. ложка, молотый мускатный орех на кончике ножа, душистый…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: сахар – 150 г, мед – 150 г, лавровый лист – 2 шт., гвоздика, корица, имбирь, кардамон – по 5 г, вода – 1 л, измельченные семена чиа – 10 г. В кипящей воде растворить мед, сахар, добавить лавровый лист, порошок…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: мед – 150 г, сухое красное вино – 1 л, молотая корица на кончике ножа, гвоздика – 2–3 шт., молотый мускатный орех на кончике ножа, измельченные семена чиа – 50 г. Вино довести до кипения, но не кипятить, смешать…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Сбитень славянский Состав : вода – 1 л, мед (натуральный цветочный) – 50 г, корица – 0,3 г, душица (веточка с цветками) – 1 шт., мята (сухая веточка) – 1 шт., мелисса (веточка) – 1 шт., хмель – 3 г, измельченные семена…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав : вода – 2 стакана, мед – 1 ст. ложка, мята (сушенная) – 1/2 ст. ложка, аптечная ромашка – 1/2 ст. ложка, измельченные семена чиа – 20 г. Сбитень приготовляется без уваривания меда. Мяту и ромашку залить крутым…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: мед – 150 г, сахар – 150 г, гвоздика, корица, имбирь, кардамон, лавровый лист – по 1,5 г, вода – 1 л, измельченные семена чиа – 20 г. Мед смешать с водой и кипятить 20 минут, добавить пряности, порошок семян чиа…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав: сахар – 50 г, мед – 100 г, корица – 0, 3 г, гвоздика – 0,2 г, мята – 0,2 г, хмель – 3 г, измельченные семена чиа – 10 г. В кипящей воде растворить мед, сахар, порошок семян чиа, добавить пряности и кипятить…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015✓ Для улучшения деятельности иммунной системы хорошо каждый день выпивать по 1/4 стакана свежеотжатого сока из плодов черной смородины, при этом в сок можно добавлять 2 семечка чиа и мед по вкусу.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015✓ Цельный свежеприготовленный сок свеклы с добавлением 2 измельченных семечек чиа пить, постепенно увеличивая объем с 1 ч. ложки до 100–200 мл 2–3 раза в день за 10–15 минут до еды. Курс лечения до 2 месяцев. Цельный…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015✓ Цельный свежеприготовленный сок свеклы с добавлением 2 измельченных семечек чиа пить, постепенно увеличивая объем с 1 ч. ложки до 100–200 мл 2–3 раза в день за 10–15 минут до еды. Курс лечения до 2 месяцев.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав : молоко – 100 мл, мелко нарезанный сельдерей – 50 г, яблоко – 0,5 шт., соль, порошок из семян чиа – 20 г. Сельдерей очистить, нарезать небольшими кусочками, яблоко очистить и нарезать кружочками. Все компоненты…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав : молоко—250 мл, мороженое – 10 мл, апельсиновый и лимонный сироп – по 15 мл, порошок из семян чиа – 20 г. Смешать все компоненты с помощью миксера за 60 секунд.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Состав : слива – 250 г, сахарная пудра – 2–3 ст. ложки, корица, цедра лимон, ацидофилин (кефир) – 1 стакан, порошок чиа – 20 г, ром или водка – 50 г. Ягоды измельчить, смешать с остальными компонентами, охладить. Перед…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015✓ Несколько раз в день принимать по 2 ст. ложки свежего сока лещины обыкновенной с размягченными семенами чиа; в этот сок еще рекомендуется добавлять мед.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015✓ Сок листьев одуванчика. Чтобы листья одуванчика лучше усваивались, их пропускают через мясорубку. Затем отжимают сок и настаивают в нем 2 семечка чиа. 3 ст. ложки такого сока перед едой дают организму все необходимые…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.