Сбитень летний
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| натуральный мед – 500 г | натуральный мед | 500 г | — |
| жидкие дрожжи – 2 ст. ложки | жидкие дрожжи | 2 ст. ложки | — |
| малиновый сок – 500 мл | малиновый сок | 500 мл | — |
| вода – 2 л | вода | 2 л | — |
| измельченные семена чиа – 50 г | измельченные семена чиа | 50 г |
Как написано в книге
Сбитень летний Состав : малиновый сок – 500 мл, натуральный мед – 500 г, жидкие дрожжи – 2 ст. ложки, вода – 2 л, измельченные семена чиа – 50 г. Воду прокипятить и немного остудить. В еще горячий кипяток добавить мед, порошок семян чиа и малиновый сок довести до кипения эту смесь и кипятить 2 часа, помешивая и снимая пену. Полученный напиток охладить до комнатной температуры, добавить дрожжи и сбраживать 10–12 часов. После этого настой слить в большой сосуд (бочонок или бутыль), закрыть его и настаивать в холодном месте 1 месяц. По истечении срока сбитень разлить по бутылкам, закрыт, и хранить в прохладном месте в горизонтальном положении. Подавать в холодном виде.Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1
Ещё рецепты с растением «семена чиа»
все →Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Алоэ с медом, кагором и семенами чиадругое, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Алычевый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Ананасовый эликсир с семенами чиаэликсир, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Базилик с семенами чиаприправа, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Белковое тестодругое, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.