Сбитень-жженка

Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
лавровый листлавровый листне указано—
мед – 6 ст. ложекмед6 ст. ложки—
вода – 1 лвода1 л—
жженка из 1 ст. ложки сахарасахар1 ст. ложка—
измельченные семена чиа – 50 гизмельченные семена чиа50 г
корицакорицане указано
тминтминне указано

Как написано в книге

Сбитень-жженка Состав : мед – 6 ст. ложек, вода – 1 л, жженка из 1 ст. ложки сахара, лавровый лист, тмин, корица, измельченные семена чиа – 50 г. Приготовить жженку, для этого сахар в ложке поддержать над огнем и подождать пока не образуется темно-коричневый сахарный сироп. Затем в кипяченую воду добавить мед и порошок семян чиа. Довести раствор до кипения и кипятить в течение получаса. Минут за пять до окончания добавить пряности. Полученную смесь процедить и добавить жженку. Подавать горячим.
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015, стр. 1

Ещё рецепты с растением «семена чиа»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.