В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Салат из одуванчиков с чесноком 50 г одуванчиков, 15 г крапивы, 15 г первоцвета, 3 зубка чеснока, 1 сваренное вкрутую яйцо, по вкусу - майонез Мелко нарезать листья одуванчиков, крапивы, первоцвета, посолить и…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из пастернака и огурцов 100 гпастернака, 70 г свежих огурцов, сок лимона, по вкусу - сметана, соль Пастернак натереть на крупной терке, перемешать с нарезанными огурцами, посолить, сбрызнуть лимонным соком и…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из Пастернака и яблок 100 г пастернака, 120 г яблок, сок лимона, по вкусу - зелень укропа, майонез, соль Пастернак и яблоки натереть на крупной терке, соединить, сбрызнуть лимонным соком, посолить, заправить салат…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из Пастернака, огурцов и помидоров 80 гпастернака, /0 г свежих огурцов, 70 г помидоров, по вкусу - зелень укропа, сметана, соль Пастернак натереть на крупной терке, перемешать с нарезанными огурцами и помидорами,…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из Пастернака, помидоров и лука 80 гпастернака, 80 г помидоров, 25 г репчатого лука, по вкусу - зелень укропа, сметана, соль Пастернак натереть на крупной терке, добавить нарезанные помидоры и полукольца репчатого…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из пастушьей сумки 120 г молодых побегов пастушьей сумки, 30 г зеленого лука, 30 г салата, 20 г листьев свеки столовой, 1 сваренное вкрутую яйцо, 15 г тертого сыра, по вкусу - сметана, соль Побеги пастушьей сумки…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из первоцвета 170 листьев первоцвета, 25 г зеленого лука, 10 г щавеля, 1 сваренное вкрутую яйцо, 15 г греческой брынзы, по вкусу - сметана, соль Листья первоцвета, щавель и зеленый лук мелко нарезать, добавить…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда50 г зеленого лука, 10 листьев первоцвета, 10 листьев крапивы двудомной, 10 листьев одуванчика, 1 вареное яйцо, по вкусу — растительное масло, соль Мелко нарезать перья лука, листья первоцвета, крапивы и одуванчика.…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из первоцвета с морковью 150 листьев первоцвета, 50 г моркови, по вкусу - соус "1000 островов", соль Нарезанные мелко листья первоцвета соединить с натертой морковью, посолить по вкусу и заправить соусом "1000…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из петрушки, грибов и зеленого лука 60 г зелени петрушки, 60 г зеленого лука, 60 г грибов, 20 г растительного масла, соль по вкусу. Зелень петрушки и зеленый лук мелко нарезать, добавить измельченные охлажденные…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из петрушки и огурцов 80 г зелени петрушки, 70 г свежих огурцов, сок лимона, по вкусу — сметана, соль Зелень петрушки мелко нарезать, перемешать с нарезанными соломкой огурцами, посолить, сбрызнуть лимонным соком…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из петрушки и одуванчиков 60 г петрушки, 60 г листьев одуванчика, 6 г укропа, 30 г сметаны (или фитомайонеза), по вкусу - соль Зелень петрушки и листья одуванчика мелко нарезать, добавить укроп, посолить и…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из петрушки и помидоров 80 г зелени петрушки, 80 г помидоров, по вкусу - сметана (или фитомайонез), душистый перец, соль Помидоры нарезать кружками, зелень петрушки измельчить и соединить с помидорами, добавить…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из петрушки и яблок 100 г корня петрушки, 80 г яблок, сок лимона, по вкусу - сметана, соль Корень петрушки натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанные яблоки, соль, несколько капель сока лимона и…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из петрушки, моркови и орехов 100 г корня петрушки, 80 г моркови, 2 ядра грецкого ореха, сок лимона, по вкусу - сметана, соль Корень петрушки и морковь натереть на крупной терке, добавить измельченные ядра…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из петрушки, помидоров и репчатого лука 60 г петрушки, 80 г помидоров, 25 г репчатого лука, 50 г вареного картофеля, по вкусу - сметана, зелень укропа, соль Нарезать и соединить помидоры, лук, вареный картофель,…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из петрушки, цикория и зеленых огурцов 60 г зелени петрушки, 35 г листьев цикория, 60 г огурцов, 20 г растительного масла, соль по вкусу. Зелень петрушки и листья молодого цикория мелко нарезать, добавить…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда170 листьев подорожника, 40 г зеленого лука, 40 г крапивы, 1 сваренное вкрутую яйцо, сок лимона, по вкусу - сметана, соль Молодые листья подорожника и крапиву опустить в кипяток, затем вынуть из отвара и мелко нарезать,…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда150 г помидоров, 30 г зеленого горошка, по вкусу - зелень петрушки или укропа, майонез, соль К нарезанным помидорам добавить зеленый горошек, посолить и заправить майонезом. Сверху салат украсить зеленью.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда150 г помидоров, 100 г яблок, по вкусу - сметана, зелень укропа, соль Помидоры и очищенные яблоки нарезать, перемешать, посолить, заправить сметаной и посыпать укропом.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда150 г помидоров, 50 г яблок, 20 г зеленого лука, по вкусу - фитомайонез, соль Мелко нарезать помидоры, яблоки и зеленый лук. Посолить, перемешать и заправить фитомайонезом.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда150 г помидоров, 6 грецких орехов, 15 г зеленого лука, по вкусу — растительное масло, зелень, перец, соль Помидоры и лук нарезать, добавить соль, перец и соединить с измельченными орехами. Салат заправить растительным…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда150 г помидоров, 20 г зеленого лука, 5 капель лимонного сока, по вкусу - зелень укропа или петрушки, сметана, соль Нарезать помидоры и лук, соединить их и добавить лимонный сок, посолить, заправить сметаной и украсить…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСалат из помидоров с чесноком 100 г помидоров, 3 зубка чеснока, 50 г фитосыра, по вкусу - сметана, перец, соль Свежие помидоры нарезать кружками, добавить мелко нарезанный чеснок, измельченный фитосыр, посолить,…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.