Салат из одуванчиков с чесноком

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 122
В рецепте есть ядовитое растениеЭто первоцвет. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 сваренное вкрутую яйцояйцо1—
по вкусу - майонезмайонезпо вкусу—
15 г первоцветапервоцвет15 г
Первоцвет Primulaядовито в больших дозах
15 г крапивыкрапива15 г
3 зубка чеснокачеснок3 зубка
50 г одуванчиководуванчики50 г

Как написано в книге

Салат из одуванчиков с чесноком 50 г одуванчиков, 15 г крапивы, 15 г первоцвета, 3 зубка чеснока, 1 сваренное вкрутую яйцо, по вкусу - майонез Мелко нарезать листья одуванчиков, крапивы, первоцвета, посолить и перемешать. Добавить мелко нарезанный чеснок и заправить салат майонезом. Сверху украсить измельченным сваренным вкрутую яйцом.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 122

Ещё рецепты с растением «первоцвет»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.