| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сок лимона | сок лимона | не указано | — |
| 100 г корня петрушки | корень петрушки | 100 г | — |
| соль | соль | по вкусу | — |
| по вкусу - сметана | сметана | по вкусу | — |
| 80 г моркови | морковь | 80 г | |
| 2 ядра грецкого ореха | ядра грецкого ореха | 2 |
Салат из петрушки, моркови и орехов 100 г корня петрушки, 80 г моркови, 2 ядра грецкого ореха, сок лимона, по вкусу - сметана, соль Корень петрушки и морковь натереть на крупной терке, добавить измельченные ядра грецкого ореха, посолить, сбрызнуть лимонным соком и заправить салат сметаной.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 72
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.